Kabak Yemekleri

[üzüm]

6.30'da kabakların başındaydım. Saymadım ama 10 kadar topladım; şimdi pişiyorlar. (yazana kadar piştiler; şimdi soğumasını bekliyorum)

Bu arada kabak çiçeklerinin güzel bir kokusu varmış! Çiçeği koklayınca almadım ama sararken hoş, sanki vanilyalı bir koku aldım. Gaipten mi bu kokuyu aldım, yoksa çiçeği ellenince, ezilince koku veriyor mu? Yarın çiçek bulursam kokusunu kontrol edeceğim.

1 tanede kabağım var. Ufak bir tepside yukarıdaki fırında mücver tarifini deneyeceğim. Mısır unu yok ama değirmenden çekilmiş ham buğday unu var; onu kullanacağım.