|
Merhaba
Kabaklı pide çok güzel oluyor.
Kabaklar rendelenir ve suyu sıkılır.
Soğan yemeklik doğranır, yağda kavrulur.
Kabak, kavrulmuş soğan, maydanoz, nane, pulbiber, karabiber ve tuz konur.
Hepsi karıştırılır. Peynir seven ekleyebilir.
Pideciye bu içi gönderiyorum ve pide yaptırıyorum. Çok lezzetli oluyor.
Köy fırınında yapılınca mis gibi kokar.
Afiyet olsun.
|