![]() |
|
![]() |
#6 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Suyla kavlanan cevizlerde Aflotoksin oluşumu var diyenler makinaya ulaşamayanlar, Peki, suyla kavlanmayan cevizlerde Aflotoksin olmuyormuymuş söyleselerde bizlerde öğrensek. Arkadaşlar aflotoksin olayı suyla soymanın ya da susuz olmasının ilgisi yok, ceviz yeşil kabuğundan ayrıldıktan sonra uygun şartlarda en kısa sürede %8 nem değerlerine getirilmesi gerekir, Susuz soyduğunuzu var sayalım, hava ısısı düşükse yağışlı nemli bir havalara denk gelmişseniz normal sürede kurutmanız imkansız Dolayısıyla kurutma süresi uzamışsa aflotoksin olayıda başlar, geçmiş olsun. |
|
![]() |
![]() ![]() |
|
|