Zeytin (Olea)

[rimed17]

Orijinal Mesaj Sahibi bayindirmevki

hepinize merhaba,

bir kaç akşamdır süren okuma maratonu sayesinde zeytin (olea) konu başlığının sonuna geldim. Oldukça bilgilendirici. Emeği geçen tüm arkadaşlara teşekkür ederim.

Ben bodur zeytin çeşidi arbeguina ile ilgileniyorum. Izlediğim kadarı ile bu çeşidi sayın susurluk ve sayın halil önen isimli arkadaşlarımız dikmiş. Kendilerinden ricam edindikleri deneyimi bana anlatabilirler mi?

Merak ediyorum: Dikimden bu yana adaptasyon sorunları yaşadınız mı. Fidanlarınızın durumu nedir. Telli sistem mi yaptınız? Kısaca, gelişimlerini ve bu süreçte yaşadıklarınızı merak ediyorum.

Ben bu çeşiti çanakkale, bayramiç'te bulunan arazimde değerlendirmek istiyorum. şimdiden teşekkür ederim.

Saygılar

merhabalar bende çanakkale bayramiçte yaşıyorum

[bayindirmevki]

Merhaba rimed17

İstanbul'da oturuyorum ve Bayramiç, Türkmenli köyünde elma bahçesi kurdum. Bu güzel bölge ile tanışıklığım eşimin Bayramiç'li olmasından kaynaklanıyor. Sizinle tanışmak isterim. Bir aksilik olmazsa yarın ve ertesi gün bölgedeyim. Bahçede işim var. Özelime telefon numaranızı bırakırsanız görüşürüz.

[bayindirmevki]

Sayın Halil Önen

Öncelikle hızlı yanıtınız için teşekkürler. Aynı hız ile size yanıt veremediğim için mahçubum. Gün içinde yanıt verme olanağım yok. Akşamdan akşama geç saatlerde fırsat bulabiliyorum.

Önerdiğiniz '' zeytin hastalıkları ile doğal mücadele'' başlığını da okuyacağım. Elimde, arazimin kıyısında ki iki garip zeytin ağacından başka zeytin ile ilgili bir şey olmasa da fazla bilgi göz çıkarmaz diyorum.

Zeytin ile ilgilenmem; bahçesini kurmaktan çok Arbeguine çeşitidir. Toprağım tınlı ve birinci sınıf. Bu ay bir kısmına yarı bodur elma fidanı diktim. Yukarda bahsettiğim iki garip zeytin ağacının bittiği sınır boyuna hem çit görevi görür hem de meyvesini değerlendiririm diye Arbeguine düşünüyorum. Araştırdım. Bu çeşit de beni ilgilendiren dikine büyümesi ve sıra üzeri sık dikimi. Tam aradığım gibi. Hem ekonomik değeri var hem de perdeleme özelliği.

Adaptasyon sorunu yaşayacağımı sanmıyorum. Sadece dikim yapıp deneyim yaşamış olan insanları da bir dinlemek isterdim. O amaçla size bir merhaba dedim. Daha dikmemişsiniz. Olsun. Bu vesile ile tanışmış olduk. Hayırlısı ile fidanlarınızı teslim alır dikersiniz inşallah. Paylaşımınızı sabırsızlıkla bekliyorum. Ben seneye dikmeyi düşünüyorum. Şu an yeri hazır değil.

Saygılar

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi bayindirmevki

Sayın Halil Önen



Zeytin ile ilgilenmem; bahçesini kurmaktan çok Arbeguine çeşitidir. Toprağım tınlı ve birinci sınıf. Bu ay bir kısmına yarı bodur elma fidanı diktim. Yukarda bahsettiğim iki garip zeytin ağacının bittiği sınır boyuna hem çit görevi görür hem de meyvesini değerlendiririm diye Arbeguine düşünüyorum. Araştırdım. Bu çeşit de beni ilgilendiren dikine büyümesi ve sıra üzeri sık dikimi. Tam aradığım gibi. Hem ekonomik değeri var hem de perdeleme özelliği.

Saygılar

Sn. bayındırmevki,

iyi düşünmüşsünüz. Bende 40 kadar çeşitli meyve fidanlarının etrafına bir sıra dikmeyi düşünüyorum.
2,5 veya 3 metre tepeden budama yapıyorlar, ben o sıraları yapmıyacağım.


Zeytin ağaçları meyve ağacları için soğuğa karşı müthiş koruyucu görevi yapıyor.

Özellikle mandalin ve limon ağaçlarına yakın dikimde onları soğuktan koruyor.

Saygılar

[oakcan]

Arkadaslar,
3 yasinda 5 x 5 araliklarla dikilmis 6000 adet Gemlik fidanim var. 5 x 5 in tam orta noktalarina badem fidani dikme fikri onerildi. Yer Canakkale Geyikli. Ne dersiniz ?
Saygilarimla.

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi oakcan

Arkadaslar,
... 6000 adet Gemlik ...
5 x 5 in tam orta noktalarina badem fidani dikme fikri onerildi..

Sayın oakcan,
bilgi paylaşım sitesine hoşgeldiniz.

Size yukarıdaki öneriyi yapan kişi ya zeytin dikmemiş, ya badem dikmemiş ya da dayak yememiştir.

5 e 5 arlıklarla Gemlik dikenler keşke 6 ya 6 dikseydim derken, aralarına badem dikmeyi düşünemezsiniz.

5 e 5 in tam ortası yani hipotenüsü olmalı. Hadi 7 m. olsun. 4 ağaca uzaklığı 3,5 m olur.

6000 ağaçı traktörle süreceksiniz. O zaman süremezsiniz. Arasına giremezsiniz.
Zira çarpraz sürmek zorundasınız.

Zaten 5 e 5 dikimde bile eğer iyi bakarsanız Gemliklerin arasına traktörle zor gireceksiniz.

Sonra mesafe uygun olsa bile zeytin ağaçlarının aralarına yine badem dikemezsiniz.

Zeytin sacak köklüdür, kazık kök en çok 90 cm dir. Yanlara 8 ya da 10 m. kadar giden sacak köklerin derinliği 80cm. çok geçmez.

Halbuki badem kazık köklüdür, sacak kökü azdır.

Yani sulama ihtiyaçları ve yöntemi farlıdır.


Örneğin zeytin fidanının kök bölgesinden sulama yaparken, kazık köklü olan badem için tam kök dibinden sulama yapamazsınız. Su köke zarar verir.

Sn. oakcan, toprağınız yeterince yüklüdür. Sizin yapacağınız şey, en iyi kalite ve irilikte daha az maliyetle sofralığı nasıl yetiştiririm, pazarlarım olmalı.

Yoksa burada olan birçok üretiçi gibi Gemliğin yağını çıkarır duruma düşmek çok acıdır.

Saygılar

[oakcan]

Orijinal Mesaj Sahibi Halil Önen

Sayın oakcan,
bilgi paylaşım sitesine hoşgeldiniz.

Size yukarıdaki öneriyi yapan kişi ya zeytin dikmemiş, ya badem dikmemiş ya da dayak yememiştir.

5 e 5 arlıklarla Gemlik dikenler keşke 6 ya 6 dikseydim derken, aralarına badem dikmeyi düşünemezsiniz.

5 e 5 in tam ortası yani hipotenüsü olmalı. Hadi 7 m. olsun. 4 ağaca uzaklığı 3,5 m olur.

6000 ağaçı traktörle süreceksiniz. O zaman süremezsiniz. Arasına giremezsiniz.
Zira çarpraz sürmek zorundasınız.

Zaten 5 e 5 dikimde bile eğer iyi bakarsanız Gemliklerin arasına traktörle zor gireceksiniz.

Sonra mesafe uygun olsa bile zeytin ağaçlarının aralarına yine badem dikemezsiniz.

Zeytin sacak köklüdür, kazık kök en çok 90 cm dir. Yanlara 8 ya da 10 m. kadar giden sacak köklerin derinliği 80cm. çok geçmez.

Halbuki badem kazık köklüdür, sacak kökü azdır.

Yani sulama ihtiyaçları ve yöntemi farlıdır.


Örneğin zeytin fidanının kök bölgesinden sulama yaparken, kazık köklü olan badem için tam kök dibinden sulama yapamazsınız. Su köke zarar verir.

Sn. oakcan, toprağınız yeterince yüklüdür. Sizin yapacağınız şey, en iyi kalite ve irilikte daha az maliyetle sofralığı nasıl yetiştiririm, pazarlarım olmalı.

Yoksa burada olan birçok üretiçi gibi Gemliğin yağını çıkarır duruma düşmek çok acıdır.

Saygılar

Sayin Onen,
Net cevabiniz ve bilgilendirmeniz icin tesekkur ederim. Cok faydali oldu.
Saygilar.

[demirgonenc]

ispanyanın zeytinyagı internet sitelerini gezip inceledim. Bu arada burada yazılanların neredeyse tümünü okudum. Biz para ve gelir hesabı yaparken onlar bölgelerinin tadlarını ortaya cıkarmaya çalışıyorlar. 15 e yakın zeytin türleri var ve birine dahi kötü demiyorlar. Bakıyorum bizde tür ayrımı daha cok para kazandırmaya endeksli yapılıyor. Oysa ayrım tadlarda olmalı ve bütün türler yasatılmalı. İspanyol cinsini öneren var. Ondan daha iyi yapman mümkün degil. Sen kendi tadını yasat. İnanılmaz lezzetli bizim yaglar. Sen ispanyolun tadına baktın mı? Orjinali yasatmak lazım. Zaten baska türlü ilginc olamazsın. Eee kazanmak istiyorsun. Tabi kazan ama orjinal tadın sana kazandırır bırak kilo hesabı yapmayı. Ürettigini kalite yaptın ve basaramadında mı yabancı üretim yöntemlerini deniyorsun. Bu agac anadolulu herkes basını egsin utansın. binlerce yıldır burada. hangi ilac verdı eskiden? Bocekler mi degisiti. Nasıl yasadı o agac binlerce sene? Cok kazanacagım dersen o ilacı kullanırsın kalite düser sonra kısır dongu baslar. Kendine degil cinse takarsın ve kendi türünü asagılarsın. Kaliteli zeytin alıcısı var. Yag da oyle. Bence zeytin agaclarımız saygın olarak durmaya devam ediyor sadece biz ac gozlulukle bu onurlu türlerimizi utandırıyoruz.

[demirgonenc]

Bir de onların ne yaptıgına bakarken neden yaptıklarını da dusumek lazım. Adam 100. 300 yıl icin dikmiyor. 20 sene 30 sene sonra baska birseye gecmenin hesabında. Sık dikiyor. cok urun alacak kısa zamanda. Butun agacları 10 15 yasında yani yeni girmis bu ise. Trend yakalamıs. Moda olunca dogal urunler buna gecmis. yarın baska is yapar. 100 sene süren trend yok artık.Devlet vermiş arazi belli dag tepe dikmisler. Oyle arazi bizde sadece devlette var. Orman veriyordu TEMA iptal ettirdi. Haklı. Zeytin orman agacı degil dedi. Neye gore? yasaya gore. Peki dogaya gore ne agacı? Elma gibi degilki her yerde yetisiyor. Yayılıyor kendi kendine. Adam bilmem ne türü zeytinle trend yakaladıysa sen de 100 yıllık agacın ürünü ile cık piyasaya. Onlarda bu kadar olgun agac yok. sisesi 100 USD eder. 100. 200 yıllık agac dersen durup bakarlar. Zeytin denetim kurumu kurmalı onun ok vermedigi ürünün bırakın satışı tanıtımı bile olmamalı. Kötü ürün tüm ülkenin pazar sansını sarsıyor. Sansa bırakılmaz pazar mücadelesi. Rakiplerin hepsinde bu var. Trade commision of spain damgası vardır o cok meraklı oldugumuz ispanyollarda.

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi bayindirmevki

Ortaya yazılan bu satırların olsa olsa üç muhatabı var. Biri uzun zamandır yazmıyor. Biri Arbeguinadan daha önce bahsettiğinde böyle bir yazı ile karşılaşmadı. Biri de ki o ben oluyorum, Arbeguine konusunda son yazışmaları başlattım. Demek ki söz bana düşüyor. Ben de ortaya yazıyorum muhatabı kendini bilir.

Arbeguine ile ilgim sık dikim olanağıdır. Arazimin sınırına perdeleyici olarak ekmek amacındayım. Aynı zamanda verdiği yağ ile kişisel ihtiyacımı karşılayacağım. Daha önceki yazılarımda da bunu belirttim. Gördüm ki sayın Halil Önen de aynı amaçta. Sen neyi anlamadın ki bu yazıyı yazma ihtiyacı duydun. Ve beni de hiç bir bilgi içermeyen bir cevabı vermeye mecbur ettin.

Varsa yerli bir zeytin çeşidi amacıma uygun, yaz. Varsa Arbeguine ile ilgili teknik bilgin beni ikna et, dikmeyeyim. Nedir bu çeşit? İnterneti incelediğini söylüyorsun. Benim yabancı dilim yok. Ne öğrendin? Varmı bizden saklanan bir sorunu, bir hastalığı, anlat bilgileneyim. Satır araların da ilginç şeyler söylesen de bana ne fayda. Bu durumda hedef ben iken, muhatabın ben olmuyorum.

Sayın bayındırmevki,

bodur zeytin için iyice düşünülmüş araştırılarak karar verilmiştir.

Bodur zeytini sadece perdelemek amacıyla dikmiyorum.
Ona zeytin muamelesi yapmazsam İspanyollar ne der.


10 dönüm arzide 7 m. ara ile 85 Ayvalık, 50 Gemlik ve 35 kadar da çeşitli meyve ağaçları dikmiştim.

Meyve ağaçlarının içine ve sınırlarına ayrıca Gemliklerin aralarına dikmeyi düşünüyorum. Bodur 7 m. arası dikimi kaldırır (ayvalıklar hariç) diye düşünüyorum.

Ayrıca Sn. zeytinci' nin budama tekniğini Gemliklerde deneyebilirim.

Saygılar

[bayindirmevki]

Sn.Halil Önen,

Tarım işine gönülden girdimse de attığım adımlar akıl yoludur. Bir iş planı yaptım ve bu doğrultuda akıl ve sağduyu ile gideceğim. Şu an için aklın yolu Arbeguine diyor. Ama bu yurdun insanı arkadaşların da gönlünden geçip, aklında dillenenleri yabana atmıyorum.

Ben çit, çit derken anlaşılmayan bir şey olayda ki akıl. Hitabım size değildir, konuyu tam anlamayanlara. Söz konusu olan 32O mt uzunluğunda bir sınır boyu ve opsiyonu ile 550 mt olacak . Fidanlar sınır boyunca dikilecek ve ****** dışarı da taşacak. Burası normalde ölü alan. Hesap bilenler bu ölü alandan ne kadar ekonomik değer yaratacağımı hesaplasın. Eğer ben Arbeguine gibi dik ve toplu bir ağaç değil de bizim yerli çeşitlerden dikersem ağaç bahçenin içine taşacağı için amaçıma ulaşamam. Onun için tekrar diyorum bizim yerli çeşitler ile bu amaça ulaşabiliyorsam. Buyurun arkadaşlar.

Neyse Halil Bey, umarım yanlış hitap deyildir. Rumuzunuz ile isminiz aynı?
Şu Gemlik çeşitinde budama ile neler yapılabilir bakmak lazım. Arbeguine de beni iten tek şey fiyat. Yarım kilometrelik bir sıra da fiyatı da iyi analiz etmem lazım. Onun için Gemlik ne derece alternatif olur? Bir acabam olsun?

Araziniz az değil. Nasıl yorduğu tecrübe ile sabit. Hayırlı uğurlu olsun.

Saygılar

[demirgonenc]

benim amacım ispanyol cinsi onereni elestirmek degildi. oyle anlasılmıs. amacım kendi türlerimize sahip cıkmamıza vurgu yapmaktı. ornek vermekle hata yaptıgımı anladım. size yardım etmeye calısırım severek. ben ayrıca o türe olumsuz bakmadım ve sorunlu oldugunu soylemedim. iyi cinslerimiz var demek istedim. cok yaslı ve guclu türlerimiz varken en azından bu cografyada ispat edilmemis tür risklidir diye düsünürüm. ama isteyen de diker kim ne diyebilir.

[demirgonenc]

bu arada aktarayım arzu ettiginiz gibi oradan. internet verisi bunlar. 262 tür varmıs. 24 ü yaglik. sizin türünüz Arbeca diye bir kasba orijnli.45 bin hektara dikili. mekanik hasatı zor. oksidasyonu yüksek. 1.9 grm. yemeklere yani pisirmeye uygun degil. ızgara balık salata vs oneriliyor. agacın ozelliklerini bulunca aktarırım.

[demirgonenc]

Diz üstü bilgisayarım Q klavye. Maalesef evde sadece o var. Harfleri filan bulamıyorum ve rahat yazamıyorum. Eski tip gazeteciyim ben. F klavyeye alışkınım. Mesajınızdaki ifadelerden mesajlarımdan hoşlanmadığınızı anladım. Yazım hataları icin özür dilerim. Ama dikkate alınmak gibi bir amacım da yok. Sadece amacım dışında anlamalara neden olduysam üzülürüm. Bunu da belirttim önceki mesajımda. Ama beni eleştirmek için yazım hataları ile mesleğim arasında bağlantı kurmak gibi bir zeka parıltısı içerir yöntemi de farketmedim sanmayın. Kendime olan güvenim sarsmayı başardınız

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi demirgonenc

Ama beni eleştirmek için yazım hataları ile mesleğim arasında bağlantı kurmak gibi bir zeka parıltısı içerir yöntemi de farketmedim sanmayın. Kendime olan güvenim sarsmayı başardınız

Böyle bir düşünce ne ben de nede başka bir arkadaşımda asla olamaz,

Yazım hatası ile mesleğinizin arasında nasıl bir bağ kurdunuz anlayamadım, ben sadece medyada böyle yazıyorsanız vay o okurun haline dedim.
Siz yazdığınız yazı şekli beğeniyor olabilirsiniz, bu sitede bu şekil de yazamassınız.
Sizlerin ne şevkinizi ne de güveninizi kırmak gibi bir düşüncemiz asla olamaz, bilhassa yazıp bilgi paylaşımnda bulunmanız bizleri sevindirir. Ama hep birlikte biraz kurallara dikkat ederek.

[demirgonenc]

"Arbequina
Originally from the town of Arbeca, in Lérida. This olive is cultivated over 45,000 hectares (almost 110,000 acres) in Lerida, Huesca, Tarragona, and Zaragoza.
The olive, with an oval shape, has a low flesh-to-stone ratio. Due to its small size - an average of 1.9 grams - it is difficult to harvest mechanically, but it is very highly regarded because the tree produces a large amount of fruit with a relatively high oil yield of 20.5%. The Denominations of Origin of this variety are Les Garrigues and Siurana.
The oils produced by this variety have a high content of linoleic acid and therefore a certain tendency to oxidation, so they should be stored in a cool, dark place and consumed early in the season. These oils are dense and fluid, tasting of orchard fruits. Although they are highly regarded oils, the production tends to suffer due to the variations in climate in the areas of cultivation, especially during periods of drought"
----------------------


Yukarıdaki bir İspanyol sitesindren alıntı...ürünün küçük olmasından dolayı mekanik hasadın güç olduğunu söylüyor...


"Arbequina is the major olive tree of California and Catalonia in Northeast Spain. It is a relatively small tree with small fruit, it is suitable for dense planting but hard to harvest by conventional shakers. The oil is considered of high quality but not very stable in storage. The production starts early and is high, with relatively small alternating production.

It is the major cultivar in Catalonia particularly in Lleida and Tarragona. Traditionally planting was up to 200 trees per hectare but is planted considerably denser in new modern orchards. New hybrids of Arbequina are planted in high density plantings to maximize oil production.

Arbequina is considered frost hardy and well adapted to different soil types. In the Central Valley of California trees regularly take 22f winter nights without any problems. As the crown is small it is suitable for dense planting. In Catalonia the Arbequina is usually self-fertile. The yield is high and it is considered an early bearer. The fruit is small with oil content 20-22% under non-irrigated conditions. The oil is of high quality with a fruity flavor but its stability is not very high"
-----------------

Bu da bir Amerikan sitesi. Yaygın "sarsıcı" dediği mekanik alet veya makinalarla hasadın zor olduğunu söylüyor.

Bunların dışında benim anladığım, bu cinsin yağının saklanmasının zor olması. Tüketimin fazla olduğu ülkeler için iyi gibi. Çünkü böyle tanesiyle biraz yağ filan masaya konulsun yenilsin isteniyor. Birçok bilgi yağın saklanmasının ve kalitesini uzun süre muhafaza etmesinin zor olduğıunu söylüyorn. Yağ oranı ise iyi. Yine dediğimi gibi adamlar kendilerine göre bir türe ağırlık vermişler. Bana göre hemen tüketim için keyifli olabilir.

Bu arada bir zeytin fidanını Amerikalıların 14 dolar gibi yüksek bir rakama sattıklarını gördüm ve hayret ettim. Ya bizim fidanlarda bir gariplik ya bunların fidanlarında bir keramet var. Arbequina fidanı üzerinde bir iki meyve varsa 24 dolara kadar çıkıyor.

24 dolar verip bunu alsam sabah akşam gerginlik yaşar, düzenim bozulur aman başına birşey gelecek diye. Oysa benim amacım dertten tasadan kurtulmak.

Bu fidan için üzülüyorum. Bizim mahalleye gelirse bozulur bu çocuk. Bizim yerli türler bu sosyetik cocuğun huyunu filan de bozar.

[aliok1]

Bu sene zeytin toplarken çektiğim sarı yaprak zeytini fotoğrafı..

[salihm35]

Orijinal Mesaj Sahibi aliok1

Bu sene zeytin toplarken çektiğim sarı yaprak zeytini fotoğrafı..

Merhaba Sayın Aliok1,

Acaba Sarı yaprak zeytininin yağ verimi, periodisite durumu ve iklim isteği ile ilgili bilginiz var mıdır? Bir arkadaşım çok methetti ancak Zeytin ile uzaktan yakından alakası olmayan biri. O nedenle sizin mesajınızı görünce sormak istedim. Benim arazim İzmir Urla'da. Hayli rüzgarlı biraz da kurak bir bölge. Ağacın su ihtiyacı nasıldır?

Çok teşekkürler,

Salihm35

[eraendless]

Merhabalar!..

150 adet Arbequina cinsi zeytin aldım ve dikimini(2*4) şubat ayının başıda yaptım.
Benim sorularım ise şu arkadaşlar.
(Dikim yapılan yer ise Antalya denizden 150m yüksek dere kenarı..)
1-Dikim yaptığım yerde çok çiğ durması.Çiğ in ağaca veya meyveye zarar verme durumu nedir.
2-Ağacın ve meyvenin Çiğ den etkilenmemesi için ne tür ilaç veya gübre atmalıyım..

Saygılar..

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi eraendless

Merhabalar!..

150 adet Arbequina cinsi zeytin aldım ve dikimini(2*4) şubat ayının başıda yaptım.
Benim sorularım ise şu arkadaşlar.
(Dikim yapılan yer ise Antalya denizden 150m yüksek dere kenarı..)
1-Dikim yaptığım yerde çok çiğ durması.Çiğ in ağaca veya meyveye zarar verme durumu nedir.
2-Ağacın ve meyvenin Çiğ den etkilenmemesi için ne tür ilaç veya gübre atmalıyım..

Saygılar..

Sn. eraendless,

Zeytin için mükemmel yetiştirme koşulu Akdeniz iklimidir. Tıpkı mandalin, limon, portakal vb. gibi.

Yani zeytin yazın sıcak ve kurak, kışın ılık ve yağışlı bir iklim ister.
Tıpkı Akdeniz havzası gibi. Tüm kıyı şeridi boyunca hemen hemen denize sıfır.

Nemi ve çiği bol bir kuşakta yetişir.

Çiğin zeytinde herhangi bir hastalık yapmaması gerekiyor. Ben duymadım. Bence kaygılanmanıza gerek yok.

Yıl içinde yaşanan kuraklık ya da don gibi hava olayları ağacın kendisinden çok zeytinin tadını etkiler.

Örneğin sıcak geçen yazlarda ya da iklimlerde yetişen zeytinlerden elde edilen yağ; kıvamlı, acı olmayan, besin değeri yüksek, hafif fındığa benzer bir kokuya sahiptir.

Serin iklimde yetişen zeytinlerden elde edilen yağ ise meyvemsi ve daha ham bir kokuya sahiptir.

Arbequenalar için nasıl bir dikim çukuru hazırladınız. Gübre kullandınız mı?

Kök hastalıkları özellikle kök kanseri için ilaç kullandınız mı?

Kaç metre ara ile diktiniz?

İki yıl sonra için budaması konusunda bilgi edindiniz mi?

Hadi hayırlı olsun. İyi haberler bekleriz. Mahsulünüz bol olsun.

Saygılar

[mustafa yılmaz]

Önce ki sorumla ilgilenen arkadaşlara teşekkür ederim.Yeni tesis edeceğim zeytinlikte fidanı merkez alan 3 metre çapında 15-20 cm derinliğinde çukur açıp üstünü; pomza taşı, perlit veya zeolit ile birlikte kireçsiz ve tuzsuz kalın taneli kum karışımı ile örtmeyi düşünüyorum. Bunun fidanlara bir zararı olur mu?

[bayindirmevki]

Sayın mustafa yılmaz

Bu sorulara benden daha iyi yanıt verebilecek arkadaşlar var. Ben sadece sorularınızın daha anlaşılır olmasına yardımcı olacağım.

Öncelikle 3 metre çapına 20 cm derinlik ne için. Derinlik çok az çap ise fazla. Neden böyle bir şey yapmaya gerek görüyorsunuz?

Sizi masrafa sokacak ponza, perlit, zeolit neden? Hiç anlamadığım bir şey ise kum. Arazinin toprak yapısı ve sulama olanakları nasıl? Hangi çeşitten ekeceksiniz? Sorularınızın çıkış noktasını ve nasıl bir mantık yürüttüğünüzü anlatınız.

[Samsunlu55]

Orijinal Mesaj Sahibi bayindirmevki

Sayın mustafa yılmaz

Bu sorulara benden daha iyi yanıt verebilecek arkadaşlar var. Ben sadece sorularınızın daha anlaşılır olmasına yardımcı olacağım.

Öncelikle 3 metre çapına 20 cm derinlik ne için. Derinlik çok az çap ise fazla. Neden böyle bir şey yapmaya gerek görüyorsunuz?

Sizi masrafa sokacak ponza, perlit, zeolit neden? Hiç anlamadığım bir şey ise kum. Arazinin toprak yapısı ve sulama olanakları nasıl? Hangi çeşitten ekeceksiniz? Sorularınızın çıkış noktasını ve nasıl bir mantık yürüttüğünüzü anlatınız.

Galiba Mustafa bey şöyle birşey düşündü. Toprağı 3 metre çapta ve 20 cm derinlikte açıp, açılan yere ponza, perlit, zeolit atarak toprağın su tutma kapasitesini artıracak, zeytinin kökünün rahat gelişebilmesi içinde kum ile birlikte kullanacak...

[bayindirmevki]

Mustafa beyin daha önceki yazılarını okudum. Kendisi iktisatçı. Şu an sordukları ile bağlantı kuramadım. Bir mantığı olmalı her halde. Anlamadığım en önemli nokta bahsettiği işlemlerin masraf olması. İşçilik ve ekipman maliyeti malzemenin kendini aşar. Zeytin minimum masraf ile maksimum gelir getirmeli. Kazandırmadığını bir çok arkadaş belirtiyor. Ben olayın iktisadi yanını merak ediyorum. Tarımsal bilgi olarak söyleyeceğim yok.

Ben de bir varsayım da bulunup arazinin çok ucuza mal olması nedeniyle böyle bir iyileştirmenin maliyetini göze aldığını düşünüyorum. Araziyi merak ediyorum.

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi bayindirmevki

Ben de bir varsayım da bulunup arazinin çok ucuza mal olması nedeniyle böyle bir iyileştirmenin maliyetini göze aldığını düşünüyorum. Araziyi merak ediyorum.

Bende öğle düşünüyorum.

Ancak zeytin böyle araziler için değil midir? Neden dikimde maliyet artırıcı bu ürünleri kullanır ki...? Zeytin zor toprak koşullarının ağacıdır.

Zira verimli topraklara zeytin dikilmemelidir.

Saygılar

[bayindirmevki]

Bence, Halil bey son noktayı koydu. Mustafa beyin açıklama borcu var.

Bir teknik detay da gözden kaçtı gibi. Toprak iyileştirme amaçlı bile olsa 20 cm derinlik çok yetersiz. Hatta komik gibi.

3 mt çap, 15-20 cm derinlik!...

Bu kadar az derinlik verilecekse bu şekilde uğraşılmasın. Malzeme tüm arazi yüzeyine uygun ekipman ile serpilip, pulluk ile derin sürüm yapılarak toprağa karıştırılsın. Madem ki zeytin yüzeye yakın köklerini çok uzağa uzatıyor, mantıklıdır. Ayrıca bu su tutucu ürünler ile tüm arazide yeşil doku oluşumu sağlanarak toprak nemi daha uzun süre muhafaza edilebilir.

[omer.tuncer]

Arkadaşlar birkaç fidancının oyununa gelmeyin. Arbeguine zeytini şöylemişde böyleymişte. yerli fidanların fiyatı 1-2 lira Arbeguine 8-10 lira niye her yerde yok mahkum olacaksınız hatta gelecek yılın fidanına talip olacak peşinat yatırıp adama sıfır maliyette korkuç rakamlar kazandıracaksınız. 20000 hatta 50000 fidandan bahsediyoruz üstelik ne için 20 -30 sene ömrü olan İspanyol Arbeguine zeytini için. Bari bizim gemlik zeytinini dikin aynı terbiye sistemi ile yetiştirebilirsiniz. Kaynak için fazla gezmenizede gerek yok bu içinde bulunduğunuz zeytin topiğini iyice inceleyin.

[bayindirmevki]

Bari bizim gemlik zeytinini dikin aynı terbiye sistemi ile yetiştirebilirsiniz.

Sn.omer.tuncer,

Yukarıdaki alıntı yazınızdan. Açıklarmısınız. İlgimi çekti. Gemlik, Arbeguine gibi sık dikim, bodur boy olabilir mi?

[demirgonenc]

Buradaki bir çok arkadaştan daha az zeytin konusunda bilgim var. Birkaç ağaca sahip veya birkaç bin ağacı olanların mesajlarını görünce daha dikkatli izliyorum. Dikimini yapan, bir bahçeye sahip olan birisi kadar zeytini bilmek mümkün değil. Bir zeytin bahçesi kurmayı düşünüyorum ve bunu da yaparken, dikeceğim bölgedeki köyde bu işe yıllarını vermiş olanların desteğini almaya çalışacağım. Ağaç dikiminde "el" e inanıyorum nedense. Bilmiyorum nereden bana bulaştı ama bazı insanların ellerinde sanki büyü var. Böyle bir amca bulup zeytin diktireceğim.
Bu işin başka tarafı. Sadece zeytin konusunda değil diğer meyvalar için daha doğrusu tüm ülke ziraati için temel sorun bence pazarlama yöntemi eksikliği. Damlama sulama teşvikleri, desteklemeler filan sürekli konuşuluyor, anladığım kadarıyla yararlı da oluyor bahçe kurulumlarını artırmada. Peki pazar stratejisi olmadan ne yapacağız bu ürünleri? Fındık örneği ortada. En önemli üretici olsan bile pazar kavgasında oyunu kuralına göre oynamak gerekli. Devletin ve birliklerin pazarlama anlayışı şudur; uluslararası fuara katılalım, yabancı uzmanları ülkemizde bedava misafir edelim. Bu bürokratik tipi görev anlayışıdır. Tanıtımı yaptım akşam 6'da çıkar gider yatarımdır bu anlayış. Burada bence pazarlama yöntemleri de tartışılmalı. Bir başka mesajımda anlatmaya çalışmıştım, kalitesiz ürünlerin iç ve dış piyasaya çıkışı engellenmelidir. Birisinin ürünü haklı sebeplerle yurtdışından dönerse o üreticinin üretim yapması en az 5 yıl engellenmelidir. Bütün ülkenin tarımını etkileyecek olumsuz örneklere sert yaptrımlar getirilmelidir. Türkün ürünü iyidir imajı oluşturulmalıdır. Birlikler vs. şişe ambalajından ürün tanıtımına kadar her konuda üreticilere eleman sağlamalıdır. Özellikle dış satıma yönelik ürünlerin ambalajından şisenin rengine kadar, etiket bilgileri gibi bütün unsurları bağımsız kuruluşların onayına tabi olmalıdır. Üreticinin pazarlama bilgisi olmaması normaldir ama pazar kavgasında yanlız bırakılamaz. Bu pazarlama konusunda daha fazla sözü olanların çıkacağını tahmin ediyorum. Dikim aralıkları vs kadar satışa da kafa yormalı. Kolay gelsin.

[Lilium]

Dikimini yapan, bir bahçeye sahip olan birisi kadar zeytini bilmek mümkün değil.

Yeni başlayacaklar için güzel bir ip uçu, bence buradan başlayın, iyi araştırın her söylenene inanmayın, tüm bilgileri bir havuza atın ve özetini çıkarın.

Peki pazar stratejisi olmadan ne yapacağız bu ürünleri?
Burada bence pazarlama yöntemleri de tartışılmalı.

Tartışmak konuşmak tabi ki güzel, ama yaptırım gücümüz yok.

Maşallah bürokratlarımız üç kuruş kıradi alabilmek için vermedikleri taviz yok. Amerika şunu ekmiyeceksin diyor ekmiyoruz, sende maliyet pahalı benden al diyor, alıyoruz.
Bu akaryakıt fiatlarıyla ucuza maletmek mümkünmü? Akaryakıt fiatlarını artıran kim, amerika, neden, sen üretme benden al, ben de ucuz, e parayı nerden bulacağız?

Tarımda kendi kendimize yeten bir ülke iken bizleri tarımda da bitirdiler, ne tohumumuz kaldı ne ekeceğimiz bir şey.

İstediklerini söylemeye dilim varmıyor.

http://www.agaclar.net/forum/showpos...&postcount=645