Evde Yoğurt Yapımı

[Adalet Yağcı]

Bu gün ben de ev yoğurdu yaptım, Sütaşın günlük sütünden ve prebiyotik yoğurdundan mayaladım.
Saat 13:00 te mayayı kapattım, 17:00 gibi üzerini açacağım, dilerim ümit ettiğim gibi bir yoğurdum olur.

Başarırsam ki, öyle olacağını düşünüyorum, bundan sonra hazır yoğurt almam.
Eskiden de hep kapıya gelen sütçülerden alıp evde mayalardım, eskiye devam.