Mezeler - agaclar.net

09-01-2010, 11:33

#11

Halil Önen

Ağaç Dostu

Giriş Tarihi: 18-01-2009

Şehir: izmir/aliağa

Mesajlar: 5,567

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi berduray

Patlıcanın cinsi rengini etkiler.

Genellikle mangal ateşinde korlar kızarınca konulan sarı olur. Biraz limon suyu rengini beyazlatır.

Normal kuru odundan harlı ateş yakılır patlıcanlar direkt ateşe konularak közlenirse beyaz olur.

Fırın közleme gibi düşük ısı, uzun zamanda közleme patlıcanı karartır.

Yani harlı mangal kömürü iyidir.

Siz koca bir yaz neredeydiniz?
Bu şimdi mi söylenir? kışın göbeğinde...

Paylaş
- Sitesinde Paylaş
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

« Önceki Konu | Sonraki Konu »

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz Konulara yanıt veremezsiniz Ek dosya yükleyemezsiniz Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz BB code Açık Smilies Açık [IMG] Kodu Açık HTML Kodu Kapalı Trackbacks are Açık Pingbacks are Açık Refbacks are Açık Forum Kuralları

Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 22:37.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)