Enzim (Enzyme)

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi agozce

Sayın Safranlı enzimin içine mineral olarak ne koyabiliriz. Örneğin yumurta kabukları kalsiyum için atıyorum ( doğru mudur?..)

Demir ve mağnezyum, çinko için ne yapılabilir?

Kalsiyum açısından yumurta kabuğunu bende kullanıyorum...
diyer elementler için malesef fikrim yok....
çinko açısından ceviz içinden bahsediliyor...
ama o kunuda kesin bilğiye sahip değilim.
tükettiğimiz besinlerden demir ve mağnezyum açısından zengin olanları araştırmak gerekir..diye düşünüyorum..

[emreomurca]

20 gün gibi bir sürede enzimlerim oldu. Sadece çilekten yaptığım içilebilir enzim denemem süzülüp farklı günlerde yudumlandı. Koku güzel, çok hafif alkollü ( kolay kolay kafa yapmaz ) bekledikçe daha da lezzetleniyor gibi. Bu nedenle kivi den yaptıklarımı henüz süzüp tatmadım.



Çilek enzimimi yaparken yarım kilo çilek rondo ile iyice sıvı hale getirdim ve hacmen aynı oranda su ekledim. Enzimin güzel kokulu ve lezzetli olmasına rağmen ilk denememde açıkçası beklediğim koku ve lezzeti bulamadım. Bu nedenle 2. çilek enzimimde sadece sıvı hale getirdiğim çileği kullanmayı düşünüyorum.

[emreomurca]

Bitkiler için hazırladığım ilk enzimi de kullamaya başladım. Haftada 2 kere enzimli su ile suluyorum. İlk sulamada aşırı sulandırdım. İçeriği sadece kivi, domates, salatalık kabuklarından oluştuğundan çok kuvvetli olmadı sanırım. Her kullanımda biraz daha enzim oranını arttırıyorum. Gene de etki ettiğini hissediyorum ve yeni yaptığım enzimlerle güzel sonuçlar alacağıma inanıyorum.

Bu arada pirinç suyu ve yumurta kabuklarıyla yaptığım enzim en kuvvetli gaz üretimi olan enzim oldu. Bir çok defa balon patlamaya ramak kalana kadar şişti. Gaz çıkışı bittiğinde ilk bitki enzimimle karıştırıp kullanmayı planlıyorum.

2,5 lt ve 10 lt olarak 2 yeni enzim daha hazırladım. İçeriklerini olabildiğince fazla tuttum. Patates, muz, elma, domates, salatalık kabukları, ıspanak, marul, dere otu, maydanoz, nane, havuç ne bulduysam ekledim.

[Ayşe Derin]

Orijinal Mesaj Sahibi Safranlı

Kalsiyum açısından yumurta kabuğunu bende kullanıyorum...
diyer elementler için malesef fikrim yok....
çinko açısından ceviz içinden bahsediliyor...
ama o kunuda kesin bilğiye sahip değilim.
tükettiğimiz besinlerden demir ve mağnezyum açısından zengin olanları araştırmak gerekir..diye düşünüyorum..

Sayın Safranlı;

Calsiyum, çinko, demir içeren beşerî ilaçların bitkilerde kullanımı uygun olur mu?
Enzimlerimiz sizlerin sayesinde olmayı bekliyor, bir üyenin yazdıklarında bahçeye çukur açıp içine organik atıkları biriktirdiğini okumuştum, sürekli enzim hazırlamak bir noktadan sonra olmayacağına göre bu yöntemi balkonda saksı toprağında uygulayabilir miyiz?
Esenlik dileklerimle...

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi Ayşe Derin

Sayın Safranlı;

Calsiyum, çinko, demir içeren beşerî ilaçların bitkilerde kullanımı uygun olur mu?
Enzimlerimiz sizlerin sayesinde olmayı bekliyor, bir üyenin yazdıklarında bahçeye çukur açıp içine organik atıkları biriktirdiğini okumuştum, sürekli enzim hazırlamak bir noktadan sonra olmayacağına göre bu yöntemi balkonda saksı toprağında uygulayabilir miyiz?
Esenlik dileklerimle...

Kalsiyum bitkiye genelde yapraktan verilir. Enzime kalsiyum katmayı düşünmedim ama çinko, demir konabilir %1-2 gibi ve %5 i geçmemeli...

Çinko, demir v.b iz elementler toprakta az bulur ama yokluğu bitkinin ölümü demektir... Saksı yetiştiricilinde mutlaka kullanılmalı...

Organik atıkları toprağa açılan bir çukurda _üzerine bir az toprak atarak/karıştırarak_ kullanmak güzel bir yöntem...

Aynı şekilde enzimden _ süzüldükten sonra_ geri kalan malzemeleri de bu çukurda değerlendirilebilir.

Ama bence bu enzim katı malzemeleri çok değerli;

bire bir toprakla karıştırıp _ en basitinden_ bir plastik kaba ya da naylon torbaya koyup 3-5 ay bekletip saksı toprağı olarak kullanmak çok daha iyi...

Aynı şekilde enzimi saksı toprağını nemlendirip _ bir süre bekletip_ kullanılabilir...

Saygılar

[Ayşe Derin]

Orijinal Mesaj Sahibi Halil Önen

Kalsiyum bitkiye genelde yapraktan verilir. Enzime kalsiyum katmayı düşünmedim ama çinko, demir konabilir %1-2 gibi ve %5 i geçmemeli...

Çinko, demir v.b iz elementler toprakta az bulur ama yokluğu bitkinin ölümü demektir... Saksı yetiştiricilinde mutlaka kullanılmalı...

Organik atıkları toprağa açılan bir çukurda _üzerine bir az toprak atarak/karıştırarak_ kullanmak güzel bir yöntem...

Aynı şekilde enzimden _ süzüldükten sonra_ geri kalan malzemeleri de bu çukurda değerlendirilebilir.

Ama bence bu enzim katı malzemeleri çok değerli;

bire bir toprakla karıştırıp _ en basitinden_ bir plastik kaba ya da naylon torbaya koyup 3-5 ay bekletip saksı toprağı olarak kullanmak çok daha iyi...

Aynı şekilde enzimi saksı toprağını nemlendirip _ bir süre bekletip_ kullanılabilir...

Saygılar

Çok teşekkür ederim tam da bunu merak etmiştim, artık organik atıkları değerlendirmeyi öğreniyoruz, enzimi süzdükten sonraki uygulamayı yapacağım, ancak enzim işlemine sokmadan da atıkları toprakla karıştırabiliriz sanırım.
Selamlarımı gönderiyorum...