Enzim (Enzyme)

[selis]

Sn. Halil Önen ve Safranlı mutlaka bu başlıkta bahsedilmiştir ama takdir edersiniz çok sayfa var.. Ben yine de sormak isterim.. Aramızda tek tür enzim yapan da var, benim gibi saçmalayıp mutfak artıklarını karıştırıp şişeye dolduran da..

Yapıyorum ama ne için kullanacağımı bilmiyorum ki.. Sizden isteğim; (atıyorum) balık enzimi domateslere iyi gelir.. Ceviz ağırlıklı olanı kaktüslere.. Yumurta ağırlıklı olanı şuna, gibi örnekler vermeniz..

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi selis

Sn. Halil Önen ve Safranlı mutlaka bu başlıkta bahsedilmiştir ama takdir edersiniz çok sayfa var.. Ben yine de sormak isterim.. Aramızda tek tür enzim yapan da var, benim gibi saçmalayıp mutfak artıklarını karıştırıp şişeye dolduran da..

Yapıyorum ama ne için kullanacağımı bilmiyorum ki.. Sizden isteğim; (atıyorum) balık enzimi domateslere iyi gelir.. Ceviz ağırlıklı olanı kaktüslere.. Yumurta ağırlıklı olanı şuna, gibi örnekler vermeniz..

Degerli dostum neden kendini sıkıyorsun ki....
dilediğin yerde dilediğin şekilde kullanabilirsin...
temen mantığı şudur....
toprak tahliline göre eksik olan besin maddelerine göre tamamlayıcı enzim yapılmalı ve kulllanılmalıdır.
küçük balkonlarda ev bahçelerinde buna gerek yoktur..
ben genelde karışım yapıyorum..
ancak kivi bahçemde potasyum eksıklıği çıkınca potasyum açısından besin degeri yüksek olan patates kabukları saltalık kabukları ve muz kabuklarından özel enzim yaptım...
hızlı büyümesini istediğimiz yaprak güzeli olarak veya yeşil aksamıyla güzellik katan bitkilerine balık enzimi verebilirsin
çünkü balık enzimi direk azot ağırlıklı olacak ve bitkiyi sürgüne ve boya teşvik edecektir...
bakçenizde var ise salkım sögüt ağacına balık enzimi yakışacaktır.

[Safranlı]

temel mantığını anlatmaya çalıştım...
örnekleri artıramk gerekirse
bütün yaz çiçek açmasını istediğimiz güllerimize potasyum ağırlıklı patates vb.nevale ile doyurmamız gerekır.
cılız kalmış ve boya gitmesini istediğimiz fidanımız var ise balık vb.
dallarını ve gövdesini güçlendirsin ve sağlam bir yapıda büyütmek istediğimiz bitkilerimize ise içinde kalsiyum olan yumurta kabuklu enzimler ile ziyafet çekmeliyiz...
kısaca toparlamak gerekirse ev tipi küçük bahçelerde bu ayrıma gerek yok...
her gün sebzeli türlü kabilinden mutfak artıkları yeterlidir.
genelde doğamızda var olan ve büyüyen bitki kaynakları itibarıyla bahar mevsiminde büyüyen ve yeşeren kaynakalar azot kaynağıdır..
bakla,yonca,tüy,kıl vb..
ara dönemde fosfor açısından zengin meyve ve sebzeler çokça bulunur.
son dönemde ise potasyum açısından zengin olan meyveler yetişir..
bezelye kozası,kavun kabuğu,şeker pancarı artıkları buna örnektir....
acizane benim bildiklerim bu şekildedir....
hep söylediğimi tekrar edeyim...
enzim yap denize at......

[Cemil B.]

Enzimimdeki son durum,
sabah aksam gazını alıyorum kapagı acıp.

[emreomurca]

Enzim ile besleyip, büyüttüğüm ilk çileğim olgunlaşıyor. Bakalım lezzeti, kokusu nasıl olacak ?

[Cemil B.]

Sn Safranlı , enzimimizin hazır oldugunu nasıl anlıyorduk?

Gaz çıkışı henüz bitmedi , ama suyun yüzeyinde cok az birsey kaldı mutfak atıklarından cogunluk dibe çöktü.Rengi cok acık kahveye donmeye basladı,her aksam kapagı acıp gazı cıkartıp icerisinden tekrar kapatıyorum.

[Safranlı]

başlangıç tarihinizden en az 20 gün geçmiş ise..
içindeki tortular iyice kahve rengilesip önemli mikardakiler parçalanmış ise ve gaz çıkışı
artık kabı etkileyemeyecek adar azalmış ise iş tamam dır
havasını alırken kabı sertleştirip aşırı sıkısma olmuyor ise olgunlaşmış kabul edebiliriz
örnegin bir gün hiç havasını almadan deneme yapıpta sonraki gün az bir hava çıkışı oluyorsa bitmiş kabul edebiliriz
ancak benim geçenyıl yaptıgım enzimde dahi az da olsa hava çıkısı oluyor..
hava çıkısı tamamen hiç bitmez...
iyice etkisiz vaziyete geldiyse rahatça kullanalım...
bitkilerimiz ziyafetren daha fazla mahrum kalmasınlar..

[limon_sever]

Orijinal Mesaj Sahibi Safranlı

başlangıç tarihinizden en az 20 gün geçmiş ise..
içindeki tortular iyice kahve rengilesip önemli mikardakiler parçalanmış ise ve gaz çıkışı
artık kabı etkileyemeyecek adar azalmış ise iş tamam dır
havasını alırken kabı sertleştirip aşırı sıkısma olmuyor ise olgunlaşmış kabul edebiliriz
örnegin bir gün hiç havasını almadan deneme yapıpta sonraki gün az bir hava çıkışı oluyorsa bitmiş kabul edebiliriz
ancak benim geçenyıl yaptıgım enzimde dahi az da olsa hava çıkısı oluyor..
hava çıkısı tamamen hiç bitmez...
iyice etkisiz vaziyete geldiyse rahatça kullanalım...
bitkilerimiz ziyafetren daha fazla mahrum kalmasınlar..

Sayın Safranlı,

Benim enzimde de 3-4 gündür hava çıkışı yok. Sadece çalkaladığım zaman hava fazla çıkıyor. Kullanıma hazır mı demek oluyor şimdi?

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi limon_sever

sayın safranlı,

benim enzimde de 3-4 gündür hava çıkışı yok. Sadece çalkaladığım zaman hava fazla çıkıyor. Kullanıma hazır mı demek oluyor şimdi?

aynen öyle...
Baharda bir an önce bitkiler bayram etsin..

[limon_sever]

Orijinal Mesaj Sahibi Safranlı

aynen öyle...
Baharda bir an önce bitkiler bayram etsin..

Sayın safranlı,

Bir süre yetecek kadar sıvı gübrem var.
1- Bu enzimi nasıl saklamalıyım? İçindeki katı kısmı ile mi duracak yoksa süzeyim mi?
2- Nerede ve nasıl muhafaza edeyim?
3- Ortalama ne kadar süre bozulmaz?

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi limon_sever

Sayın safranlı,

Bir süre yetecek kadar sıvı gübrem var.
1- Bu enzimi nasıl saklamalıyım? İçindeki katı kısmı ile mi duracak yoksa süzeyim mi?
2- Nerede ve nasıl muhafaza edeyim?
3- Ortalama ne kadar süre bozulmaz?

ön balkonumda sonbaharda yaptıgım enzimin duruyor
süzmeden oldığu gibi az az kullanıyorum
bahçemde ekim kasımda yaptıgım balık enzimin aynen duruyor
bence süzmeden oldugu gibi kalsın
böylece besinler tamamen çözülür ve faydası artar...
kendi tecrubelerime göre çok rahat 6 ay bekler...
normal oda koşullarında dilediğiniz zaman kullanacak şekilde bekleyebilir..
temiz olsun diyorsanız süzersiniz meşrubat gibi çok uzun süre bekleyebilir.
tortularınıda toprağa gömersiniz...
benim yaptıgımı özetlersek;
tercihen hiç süzmüyorum...
bittimi aynı tortuların üzerine tazelerini ekleyip
yeniden başlatıyorum..
Bir sefer süzdüĞümdede kalan tortuları yok gibi farzedip daha büyük enzim kabına aktardım ve imalatlarıma devam ettim....
Bu tortularda hazınedir ve organik maddedir..
her yerde faydalıdır...
Artık gönlünüze göre saklyabilirsiniz
tercih sizin...

[hepgül]

Enzimin üzerinde beyaz köpükler oluştu normal mi?. İlk yaptığım enzimde köpüklenme olmamıştı. Balkonda duruyorlar.

[Safranlı]

gayet normal
beyaz köpükler faydalı dostlarımızdır.
yani bakterilerdir...
karışımın içindekilere göre köpük az veya çok olabilir...
ancak köpük çok olursa iyiye yormak gerekir.

[selis]

Bendeki balık enzimlerinde köpük oluştu.. Bitkisel ağırlıktakilerde yok.. Bozuluyor diye düşünmüştüm, kötü bir şey olmadığına sevindim..

Dün enginar yapraklarını bir şişeye doldurdum, üzerine de patates kabukları.. Başka şeyler de eklerim diye sıvı koymadan 3 gün kuru bir şekilde bir köşede durdu.. Ama onlar boş durmamışlar kendi içlerinde çalışmışlar..
Ekleme yapmak için kapağı bir açtım adeta ses bombası patladı evde
Bomba yapımını da öğrenmiş oldum

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi selis

bendeki balık enzimlerinde köpük oluştu.. Bitkisel ağırlıktakilerde yok.. Bozuluyor diye düşünmüştüm, kötü bir şey olmadığına sevindim..

Dün enginar yapraklarını bir şişeye doldurdum, üzerine de patates kabukları.. Başka şeyler de eklerim diye sıvı koymadan 3 gün kuru bir şekilde bir köşede durdu.. Ama onlar boş durmamışlar kendi içlerinde çalışmışlar..
Ekleme yapmak için kapağı bir açtım adeta ses bombası patladı evde
bomba yapımını da öğrenmiş oldum

dünyada bizim yaptığımız gibi teşke herkez bomba yapsa....
Dünyamızdaki açlıklar, savaşlar ve yoksullukları yenmek belkide o kadar da zor değildir.
minnacık alanlarda bir ailenin ihtiyacı giderilebilmektedir...
Bahçeli evi olan veya arazileri olan insanların dahi ellerindeki değerlerden ve bomba niteliğindeki hazinelerden haberinin olmaması beni üzüyor....
Hatta şunuda söylemek istiyorum..
Malesef kırsalda ömür tüketipte tek bir ağaç yetiştirmeden ölüp giden insanlarımız var..
Dinimizinde açıkça emretmesine rağmen bozkırdaki tek ağacın olmadığı anadolu köylerini görmek beni hayrete düşürüyor..
Mezarlıklarda dahi tek ağaç dikilmemiş.
Akan suyun yanına tek bir sögüt sopası dikilmemiş....
Insanlar, hayvanlar güneşte kavrulurken çeşmelerin başında dahi tek agaç yok...
Bu cennet vatanımız adına insanımız adına üzülüyorum....
Yapılabileceklerin aslında ekonomik ve sosyal dokunun da düzeltilmesine yardımcı olacabilecekken bir şeyler yolunda gitmiyor...
Memleketimin daha çooook bombalara ihtiyacı var......
Bombalara devam......

[hepgül]

O zaman ben gayet fazla şekilde iyiye yorayım : ))) Teşekkürler sayın Safranlı

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi hepgül

O zaman ben gayet fazla şekilde iyiye yorayım : ))) Teşekkürler sayın Safranlı

Sizdeki faydali dostların keyfi yerinde demekki...
son kullanımda bu faydalılar sizlere marifetlerini göstereceklerdir..
o kadar ki geçen yıl kullandığım bu faydalı dostlarım bu baharda dahi bolca ağaçlarıma çiçeklerini açtırıyorlar...
ve mahalleninde mis gibi mandalina çiçekleri kokmasını sağlıyorlar....
dostalarım yüce yaradan ne güzel her şeyin kardeşce ve paylaşılarak
yapılamasını öngören sistem kurmuş...
ben,sen o...
ot,börtü,böcek
görünen ve görünmeyen faydalılar...
bu dünyayı vede özellikle memleketimizi cennet yapabilir...
ve buda en çok her şeyiyle tek olan cennet yurdumuza yakışır....
sevgiler....

[selis]

Orijinal Mesaj Sahibi Safranlı

görünen ve görünmeyen faydalılar...
bu dünyayı vede özellikle memleketimizi cennet yapabilir...

Siz de bizim hem görünen hem de görünmeyen faydalımızsınız.. Görmüyoruz ama oradasınız biliyoruz.. Kalp gözümüz görüyor en azından..
Bilginizle bu dünyayı olamasa da çevremizdeki bitkileri cennet yapabilme imkânı sağlıyorsunuz bize..
Var olun

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi selis

Siz de bizim hem görünen hem de görünmeyen faydalımızsınız.. Görmüyoruz ama oradasınız biliyoruz.. Kalp gözümüz görüyor en azından..
Bilginizle bu dünyayı olamasa da çevremizdeki bitkileri cennet yapabilme imkânı sağlıyorsunuz bize..
Var olun

hep beraber var olalım...
dünyamızı güzelleştirelim...

[hepgül]

Gönlünüzün güzelliği yazılarınızdan hissediliyor. Rabbim ömrünüzüde güzel kılsın.... Lezzetli ve bol bol enzimli günler dilerim. Saygılar...

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi hepgül

Gönlünüzün güzelliği yazılarınızdan hissediliyor. Rabbim ömrünüzüde güzel kılsın.... Lezzetli ve bol bol enzimli günler dilerim. Saygılar...

çok teşekkur ederim.. teveççügünüz.....

[Cemil B.]

Enzimndeki son durum,

üstte beyaz köpürcükler,ve az miktar mutfak atıgı , gaz cıkısı az ama sadece 9 gün oldu daha

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi Cemil B.

Enzimndeki son durum,

üstte beyaz köpürcükler,ve az miktar mutfak atıgı , gaz cıkısı az ama sadece 9 gün oldu daha

atıklar dibe çöktümü olgu nlaşığına hükmede biliriz...
hava çıkışı azalacaktır ancak hava çıkışı hiç bitmez
az da olsa devam eder...
elinizdekiıle yüz kat oranına göre 500 kg suya ekleyerek kullandıgınızda
neredeyse bir sokağa yeter....

[Cemil B.]

Orijinal Mesaj Sahibi Safranlı

atıklar dibe çöktümü olgu nlaşığına hükmede biliriz...
hava çıkışı azalacaktır ancak hava çıkışı hiç bitmez
az da olsa devam eder...
elinizdekiıle yüz kat oranına göre 500 kg suya ekleyerek kullandıgınızda
neredeyse bir sokağa yeter....

az önce tekrar kapak actım yine epeyi gaz birikimi olmustu, ama bugun üstte dahada az birseyler kalmıs, kapagı acıp gazı cıkartınca havayla birlikte dipten yukarı birseyler cıkıyor . sonra yine dusuyorlar dibe.

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi cemil b.

az önce tekrar kapak actım yine epeyi gaz birikimi olmustu, ama bugun üstte dahada az birseyler kalmıs, kapagı acıp gazı cıkartınca havayla birlikte dipten yukarı birseyler cıkıyor . Sonra yine dusuyorlar dibe.

eee kanları kaynıyor demekki ....
Sizinkiler delikanlı çağlarını yaşıyorlar...
Delikanlılık çağlarının sonuna doğru durgunlaşacaklar ve
artık ağır başlı duracaklardır...
Mütevazi bir şekilde hafifçe kabardılarmı hasat mevsimi ve bitkilerimiz içinde bayram dönemi başlamış olacaktır...

[cebrail-]

Orijinal Mesaj Sahibi Safranlı

atıklar dibe çöktümü olgu nlaşığına hükmede biliriz...
hava çıkışı azalacaktır ancak hava çıkışı hiç bitmez
az da olsa devam eder...
elinizdekiıle yüz kat oranına göre 500 kg suya ekleyerek kullandıgınızda
neredeyse bir sokağa yeter....

sn safranlı
6kilo dut
1 kilo hümik asit
100gram maya
2 kilo suyosunu kurutulmuş toz halinde
1 900 kgram su
buyapım kaçgün içerisinde fermantasyon oluyor
20 litrelik boya kutusu pilastikolanı bir akvaryum hortumu
2.5 kola pilastik kutusu kullandığımmalzemeler

[Safranlı]

Orijinal Mesaj Sahibi cebrail-

sn safranlı
6kilo dut
1 kilo hümik asit
100gram maya
2 kilo suyosunu kurutulmuş toz halinde
1 900 kgram su
buyapım kaçgün içerisinde fermantasyon oluyor
20 litrelik boya kutusu pilastikolanı bir akvaryum hortumu
2.5 kola pilastik kutusu kullandığımmalzemeler

her sey guzel ancak 1 900 kg su çok az olucaktır
toplam besın maddenızın bir kaç katı kadar su olmalı
suyu oranlamasını yaptıgınızda bu havada 20 -25 gunde hazır çok rahat hazır olur.

[hepgül]

Enzim kullanımındanmı kaynaklanıyor bilmiyorum. Küçük, küçük beyaz renkli sinekler toprak yüzeyinde uçuşuyorlar : ((( Bir zararlımı acaba? Haksızlık yapmayayım belki faydalıdır. Ama bilmiyorum. Malesef resim çekmedim. yakalayabildiğim anda resim çekeeceğim. Ne önerirsiniz?

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi hepgül

Enzim kullanımındanmı kaynaklanıyor bilmiyorum. Küçük, küçük beyaz renkli sinekler toprak yüzeyinde uçuşuyorlar : ((( Bir zararlımı acaba? Haksızlık yapmayayım belki faydalıdır. Ama bilmiyorum. Malesef resim çekmedim. yakalayabildiğim anda resim çekeeceğim. Ne önerirsiniz?

Enzim kullanmaktan da olabilir. Toprak yüzeyini hafif kaplayan toz kükürt atabilirsiniz.

[hepgül]

Teşekkür ederim Sayın Önen.Hemen ilgileneceğim. Nedir bu sineklerden çektiğim : ( Kompost karışımındada sineklenme olmuştu.

Bodrum Papatyasında yoğunlukta var. Başka yerlerde rastlamadım. Umarım çiçeklerime birşey yapmazlar. Saygılarımla...