Evde elma, üzüm sirkesi yapımı

[Adalet Yağcı]

Geçen seneden cesaretlendim ya, bu sene de evdeki elmalardan elma sirkesi yapayım dedim

3 kg. kadar elmadan kışlık komposto yapmıştım, kabuklarını değerlendirdim.
1,5 kg. kadar da elma dilimledim.





3 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Bir parça ekmek.