Evde elma, üzüm sirkesi yapımı

[Adalet Yağcı]

Teşekkürler sayın hexus.
Aklıma takılan birkaç soruma açıklık getirirseniz konu daha iyi anlaşılacaktır.

a- Siyes bulguru dediğiniz esmer bulgur mu, ince ya da kalın olması önemli mi?

b- Elmalar kalınca soyulur demişsiniz, sadece kabuk kısmı mı kullanılıyor, etli kısım kullanılmayacak mı?

c- Kesinlikle yıkanmayacak demişsiniz, nedeni ne dir?

d- Konulacak bulgur miktarı ne kadar olmalı?

Teşekkürlerimle.