Zeytinyağlı, şekerli biber turşusu

[zenfree]

Orijinal Mesaj Sahibi Halil Önen

Evet küçük bir ilave ile...

Karışıma yarım bardak acı biber turşu suyu ilave ettim.

Eklenti 246949

Bu acı biberden ( tatlı bibere göre çok güzel) yarım bardak.

Bu da yeşil domatesten. Küçük olanlar kesilmiyor. Bütün yapılıyor.

Eklenti 246951

Yeşil domates tatlı bibere göre çok çok güzel.

Eklenti 246952

Peki küçük dolmalık bibere ne dersiniz? En tazelerinden...

Isırdığınızda ustalaşmak istenebilir. Benim gibi üç defa hanımın yüzüne fiskiyelerseniz üç defa özür dilemek yetmeyebilir.

Saygılar

(Acını etkisinden midir, resimlerin yerlerini kaçırmışım.

Halil Bey çok teşekkürler bu tarif için. Yarın ilk işim pazara gidip yeşil domates aramak olacak. Acı biber turşu suyu bulamam, onsuz da güzel olur diye düşünüyorum. Ya da acılık vermesi için bir kaç acı biber atabilirim.