Zeytinyağlı, şekerli biber turşusu

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi zenfree

Halil Bey domatesler çok lezzetli görünüyor. Burdaki tarife göre mi yapılıyor?

Evet küçük bir ilave ile...

Karışıma yarım bardak acı biber turşu suyu ilave ettim.



Bu acı biberden ( tatlı bibere göre çok güzel) yarım bardak.

Bu da yeşil domatesten. Küçük olanlar kesilmiyor. Bütün yapılıyor.



Yeşil domates tatlı bibere göre çok çok güzel.



Peki küçük dolmalık bibere ne dersiniz? En tazelerinden...

Isırdığınızda ustalaşmak istenebilir. Benim gibi üç defa hanımın yüzüne fiskiyelerseniz üç defa özür dilemek yetmeyebilir.

Saygılar

(Acını etkisinden midir, resimlerin yerlerini kaçırmışım.