Sayın Cemo, biraz daha araştırdım. Çok düşük bakır konsantrasyonları dahi (kullandığınız suyun içinde bulunabilecek) bu şekilde bir reaksiyon için yeterlidir ve bu sarımsakları yemek güvenlidir de deniliyor değişik yerlerde. Gönlüm turşunun dökülmesine hiç razı değil ama yine de siz bilirsiniz
