Altay ceviz (Salkım ceviz)

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi chandler

Dostum aşı olmadan standart meyve verimi olup olmayacağı ile ilgili neden soru işaretin varki? olmayacak...

Sayın chandler, çok özür dilerim ama bu söyleminize katılamayacağım, aşı olmadan da standart verim veren yabani ırklar var ama kalite radıman olmayabilir.

Aklıma geldi, söyleminizin tam tersi olanda var mesela aşıyla aşılanarak üretilen pedro da standart yok meyvaları irili ufaklı, yani aşıyla üretilenlerin de standart olacak diye bir şey yok ama yetiştirilir gözlemlenir standart meyva verenleri alıp ekmek tercih edilmesi kişinin keyfiyetindedir.

[chandler]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Sayın chandler, çok özür dilerim ama bu söyleminize katılamayacağım, aşı olmadan da standart verim veren yabani ırklar var ama kalite radıman olmayabilir.

Aklıma geldi, söyleminizin tam tersi olanda var mesela aşıyla aşılanarak üretilen pedro da standart yok meyvaları irili ufaklı, yani aşıyla üretilenlerin de standart olacak diye bir şey yok ama yetiştirilir gözlemlenir standart meyva verenleri alıp ekmek tercih edilmesi kişinin keyfiyetindedir.

Üstad Benim söylediğim bir ağaçtaki meyvelerin standart olması değil. bahçedeki tüm ağaçlardan standart meyve alınması. Bunu tohumdan yapamazsınız. Birde velevki 1-2 çeşit var Burada ticari anlamda cevizcilikten bahsediyoruz. Aslında söylediğim şudur ağaçlarımızın klonal çoğaltılması lazım bu aşı olur, doku kültürü olur farketmez.
Pedroda ise çeşit özelliği irili ufaklı meyve yapıyor. O yüzden zaten biz kimseye önermiyoruz fidanını da üretmiyoruz.

[TOLCA]

Altay cevizi ile ilgili tüm yorumları okuyorum. İlginç bir cins . Tüm deneyenler gibi bende heyecanla cevizlerimin büyümesini bekleyeceğim.

[fındıkçı74]

Altay cevizi kabuklu olarak şuan piyasada olmuş olsaydı kaç tl ederdi acaba şu an chandler kabuklu cevizi ortalama 10 12 tl civarında fındık tüccarları bile bizim buralarda (BARTIN) CHANDLER cevizi varmı diye soruyorlar gözü kapalı alıyorlar chandler cevizini önemli olan kalitedir çok verim demek çok iyi para eder demek değildir 100 kilo kalitesiz cevizin olacağına 20 kilo kaliteli cevizin olsun daha fazla para eder.

[karabuz]

kac para ederdi bilmem ama siz muşteri olsaydınız hangisini seçerdiniz ?

[ömür-uşak]

Orijinal Mesaj Sahibi karabuz

kac para ederdi bilmem ama siz muşteri olsaydınız hangisini seçerdiniz ?

Süpersin kardeşim.Şak diye araştırma.İşte forum bu yüzden güzel. Damdan düşenin halinden damdan düşen anlar.Foruma katkılarınızdan dolayı teşekürler.Herkese bol hasatlar kazasız belasız.

[ay-yildiz50]

bu cevizlerin cinsi nedir

[Altaycevizi]

Güneş balçıkla sıvanmaz....

[karabuz]

Orijinal Mesaj Sahibi ay-yildiz50

bu cevizlerin cinsi nedir

cins adlandırmak mumkun degil, fideden büyüyen agaclar. anası babası bambaşka evlyatları bir alem...

[ay-yildiz50]

arkadaşlar genelde cevizizn büyüklüğü konusuna vurgu yapıyorlar yani ceviz dediğin büyük olmalı diyorlar ben büyüklük konusunda maraş 18 zin üstüne yok diye duydum bilmem doğrumudur ama burda hiç maraş18 den bahseden yok hep chandler diyorlar abd cevizi olduğu içinmi diye düşünüyorum ve ceviz alıcı tüccarlar yana yana chandler cevizi arıyorlar bulamıyorlarmış ****** bulamazlar chandlerin reklamını yapcam diye insanlara diktiriyorlar ama ortada ürün yok yani dikim çok ürün yok buda bi acayip çelişki bence satacak malın olsun yeterki arakadaşım hepsininde alıcısı olur sen üründen haber ver yeterki

[Altaycevizi]

Altay Bosfor ceviz;

yağ oranı: 68,22

Protein: 18,20

İç oranı: %55

meyve iç rengi: açık beyaz

Eylül ayı sonlarında hasat edilir.

Taze ve kuru olarak tüketilmeye elverişlidir.

Geç çiçeklenir, İlkbahar geç donlarının problem olduğu, karasal iklimin hakim olduğu yerlere dikilmesini tavsiye ediyoruz.

[dagınsesi]

Sayın Altay Cevizi, burada bahsettiğiniz değerler olan yağ oranı, protein oranları Türkiye'de akreditesi olan bir gıda laboratuarında numune olarak verdiğiniz cevizlerden alınmış değerler midir?

Altay cevizine ait, belli bir rutubet oranında, cevizin yağ oranı, protein oranı, iç oranı, omega değeri bir gıda kontrol laboratuarı tarafından incelenip değerleri ortaya çıkarılmış mıdır? Nasıl fidancı sertifikasını burada yayınlıyorsanız bence bu gıda kontrol raporunu da burada yayınlayabilirsiniz. Benim altay cevizi ekmem için sadece bu rapor beni ikna edecektir. Emin olun.

Dediğim gibi ben bahçenize geldim, bu sayfadaki fotoraflarında gerçek olduğuna inanıyorum ancak ne yazık ki daha önce yüzde 45- 50 diye bahsettiğiniz yağ oranı her nasılsa yüzde 68'e çıkmış. Sorun sadece güven sadece güven.

[fındıkçı74]

15 yaşındaki yerli bir yalova çeşidinden 3 çuval yeşil kabuklu ceviz hasat ettim iyi bakım şartlarında yöreye uygun yerli çeşitler bile bol ürün verebiliyor saygılar.

[serdar1]

Orijinal Mesaj Sahibi fındıkçı74

15 yaşındaki yerli bir yalova çeşidinden 3 çuval yeşil kabuklu ceviz hasat ettim iyi bakım şartlarında yöreye uygun yerli çeşitler bile bol ürün verebiliyor saygılar.

Yolava 1 ve yolava 2 çeşitlerinden 15 kök ağacım var oldukca verimli tür .

[fındıkçı74]

Orijinal Mesaj Sahibi serdar1

Yolava 1 ve yolava 2 çeşitlerinden 15 kök ağacım var oldukca verimli tür .

Özellikle yalova 1 hem iri hem verimli bir tür tabi bu yöreye göre değişir .

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi fındıkçı74

15 yaşındaki yerli bir yalova çeşidinden 3 çuval yeşil kabuklu ceviz hasat ettim iyi bakım şartlarında yöreye uygun yerli çeşitler bile bol ürün verebiliyor saygılar.

Sayın fındıkcı,Paylaşımınıza teşekkür ederim

Yeşil kabuklu ve cuval olarak tespit, tahmin, karşılaştırma, olarak merak eden yapan arkadaşlara daha iyi karşılaştırma yapabilmeleri için soyup kurutup kg olarak yazarsanız daha iyi katkı sağlamış olursunuz

[fındıkçı74]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Sayın fındıkcı,Paylaşımınıza teşekkür ederim

Yeşil kabuklu ve cuval olarak tespit, tahmin, karşılaştırma, olarak merak eden yapan arkadaşlara daha iyi karşılaştırma yapabilmeleri için soyup kurutup kg olarak yazarsanız daha iyi katkı sağlamış olursunuz

Sn.lilium 3 çuval ceviz ayrı olarak yeşil kabuğundan ayrıldı kurutuluyor tahminen 30 kilo civarı gelecek tam net cevabı kuruyunca yazarım .

[Safranlı]

Yalova çeşidi iyi bakımda 30 kiloyu rahat buluyor
çok yaşlı ve güçlü olanlar 40-45 kiloya ulaşırlar
çoçuklugumuzdan beri hep şahidiz
40-45 kğ ceviz bizim köyümüzde görülebilen rakamlardır
ama yanlış olmasın
çok güçlü ve 20 yaşlarından sonra bu mümkün olur....

[fındıkçı74]

Karadeniz kıyılarında yalova çeşitleri özellikle 15 yaşından sonra iyi bakım şartlarında çok verimli bu kadar süre bekleyemem diyenler için chandler mükemmel seçim kıyı bölgeler chandler için çok uygun.

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi fındıkçı74

Sn.lilium 3 çuval ceviz ayrı olarak yeşil kabuğundan ayrıldı kurutuluyor tahminen 30 kilo civarı gelecek tam net cevabı kuruyunca yazarım .

Üç çuval yeşil kabuklu cevizden (tabi cuvalın ne büyüklükte olduğu önemli) en az 50 kg ceviz çıkması gerekir,

[serdar1]

Karışık 7 çeşit cevizden oluşan bu yılki ceviz hasadı.Köydeki evimizin 2 balkonunda kurumaya alındı.

[atmel]

Arkadaşlar toprak analiz sonucu benim için değerlendirirmisiniz

[atmel]

yokmu anlayan topraktan

[ykaya194]

Orijinal Mesaj Sahibi atmel

yokmu anlayan topraktan

Burada hangi ürünü yetiştirmek istiyorsunuz ona göre daha sağlıklı değerlendirme yapılmalı, ben konunun uzmanı değilim ancak yinede bir şeyler söyleyeyim.

-Ph 5 asitik: normali 6,5- 7 arası olmalı (toprağı iyileştirmek gerekebilir )
-Organik madde: çok az (topraklarımız büyük bölümünde olduğu gibi)
-Killi değil: iyi
-Tınlı : iyi
-Tuzluluk 0: çok iyi (bu arazide sulu tarım yapılmadığı anlaşılıyor )
-toprakta yeterli fosfor, potasyum var

Badem ve ceviz yetiştiriciliği için uygun bir arazi ancak sulama suyu temini için su kaynağı yakınında olmalı.

[atmel]

Orijinal Mesaj Sahibi ykaya194

Burada hangi ürünü yetiştirmek istiyorsunuz ona göre daha sağlıklı değerlendirme yapılmalı, ben konunun uzmanı değilim ancak yinede bir şeyler söyleyeyim.

-Ph 5 asitik: normali 6,5- 7 arası olmalı (toprağı iyileştirmek gerekebilir )
-Organik madde: çok az (topraklarımız büyük bölümünde olduğu gibi)
-Killi değil: iyi
-Tınlı : iyi
-Tuzluluk 0: çok iyi (bu arazide sulu tarım yapılmadığı anlaşılıyor )
-toprakta yeterli fosfor, potasyum var

Badem ve ceviz yetiştiriciliği için uygun bir arazi ancak sulama suyu temini için su kaynağı yakınında olmalı.

Buraya ceviz ekeceğim kardeşim arazi kendime ait yıllardır sulu tarım yapılıyordu kuyum suyum tarla içinde mevcut yorumun için teşekür ederim PH ilk 30 cmde 5 ama alt kısımlarda 6.5 olarak çıkıyor ben sadece 30 cm analizi buraya koydum 30-60-90-120 cm den analiz yaptırdım dikkatimi çeken demir oranı oldu normalı kaç olmalı bilmiyorm ama bayağı yüksek

[Avanos]

Arkadaşlar 22.09.2013 tarihinde Eskişehirdeki bahçeye gittim.Yukardaki ürünleri gözlerimle gördüm.Sanırım burdaki çoğu kişi bu ağaçcıklara verimsiz diyemez.Çoğumuzun sorunu alacağımız fidanların altay çeşidi olup olamıyacağı konusunda.Acemi cevizci arkdaşında dikim normu fidancının dikim normu ile aynı.))Ben bulamadım 2013 yılı tarım bakanlığının dikim normlarını buraya eklerseniz böyle bir dikim normuvarmı?
Şimdi daha önce badem konusunda paylaşımlarımdada hep gözlemleri yazarım diye çeşitli defalarda belirtmiştim.
Şimdiye kadar içandoluda Örneğin Nevşehirde ve Niğdede bahçeler gezdim daha 2 hafta önce 3000 dekar yapılmış 4-5 yılını yaşayan chandler, kaman1, fernor çeşitlerinin olduğu bahçede, 4-5 yıl verimlerini yazan hiç bir fidancının değerlerine yaklaşanını görmedim.Ortalamları 1 kilo chandler belki 2 kilo.)

Bence en büyük sorunumuz Altayın verimi değil bu tartışmasız şimdi şayet alırsak aldığımız fidanların bu verimde olacağını bu çeşit olacağını nasıl sağlacağız bu konuda fikri olan varmı?
Örnek fidanlardan yaprak alsak bahçedeki ağaçlardanda alsak bunu ispatlayabilirmiyiz.Bunun gibi fikirler bekliyrom somut.

Bu arada Türkiyede 7-8 yaşındaki 40 kg veren Chandler bahçelerinde 4-5 tane örnek verirseniz gidip görmek isterim.))) lütfen ABD deki bahçe resimlerini eklemeyin.

[sedatkso]

Orijinal Mesaj Sahibi Avanos

Arkadaşlar 22.09.2013 tarihinde Eskişehirdeki bahçeye gittim.Yukardaki ürünleri gözlerimle gördüm.Sanırım burdaki çoğu kişi bu ağaçcıklara verimsiz diyemez.Çoğumuzun sorunu alacağımız fidanların altay çeşidi olup olamıyacağı konusunda.Acemi cevizci arkdaşında dikim normu fidancının dikim normu ile aynı.))Ben bulamadım 2013 yılı tarım bakanlığının dikim normlarını buraya eklerseniz böyle bir dikim normuvarmı?
Şimdi daha önce badem konusunda paylaşımlarımdada hep gözlemleri yazarım diye çeşitli defalarda belirtmiştim.
Şimdiye kadar içandoluda Örneğin Nevşehirde ve Niğdede bahçeler gezdim daha 2 hafta önce 3000 dekar yapılmış 4-5 yılını yaşayan chandler, kaman1, fernor çeşitlerinin olduğu bahçede, 4-5 yıl verimlerini yazan hiç bir fidancının değerlerine yaklaşanını görmedim.Ortalamları 1 kilo chandler belki 2 kilo.)

Bence en büyük sorunumuz Altayın verimi değil bu tartışmasız şimdi şayet alırsak aldığımız fidanların bu verimde olacağını bu çeşit olacağını nasıl sağlacağız bu konuda fikri olan varmı?
Örnek fidanlardan yaprak alsak bahçedeki ağaçlardanda alsak bunu ispatlayabilirmiyiz.Bunun gibi fikirler bekliyrom somut.

Bu arada Türkiyede 7-8 yaşındaki 40 kg veren Chandler bahçelerinde 4-5 tane örnek verirseniz gidip görmek isterim.))) lütfen ABD deki bahçe resimlerini eklemeyin.

4-5 yasında 1-2 kılo cevız normal mı degıl mı?kac olması lazım kı.zaten 5 yasında verıme yatırıl mıyor mu.5 yasına kadar budama ve uzerındekı meyveler toplanıyor dıye bılıyorum.saygılar

[atmel]

Orijinal Mesaj Sahibi Avanos

Arkadaşlar 22.09.2013 tarihinde Eskişehirdeki bahçeye gittim.Yukardaki ürünleri gözlerimle gördüm.Sanırım burdaki çoğu kişi bu ağaçcıklara verimsiz diyemez.Çoğumuzun sorunu alacağımız fidanların altay çeşidi olup olamıyacağı konusunda.Acemi cevizci arkdaşında dikim normu fidancının dikim normu ile aynı.))Ben bulamadım 2013 yılı tarım bakanlığının dikim normlarını buraya eklerseniz böyle bir dikim normuvarmı?
Şimdi daha önce badem konusunda paylaşımlarımdada hep gözlemleri yazarım diye çeşitli defalarda belirtmiştim.
Şimdiye kadar içandoluda Örneğin Nevşehirde ve Niğdede bahçeler gezdim daha 2 hafta önce 3000 dekar yapılmış 4-5 yılını yaşayan chandler, kaman1, fernor çeşitlerinin olduğu bahçede, 4-5 yıl verimlerini yazan hiç bir fidancının değerlerine yaklaşanını görmedim.Ortalamları 1 kilo chandler belki 2 kilo.)

Bence en büyük sorunumuz Altayın verimi değil bu tartışmasız şimdi şayet alırsak aldığımız fidanların bu verimde olacağını bu çeşit olacağını nasıl sağlacağız bu konuda fikri olan varmı?
Örnek fidanlardan yaprak alsak bahçedeki ağaçlardanda alsak bunu ispatlayabilirmiyiz.Bunun gibi fikirler bekliyrom somut.

Bu arada Türkiyede 7-8 yaşındaki 40 kg veren Chandler bahçelerinde 4-5 tane örnek verirseniz gidip görmek isterim.))) lütfen ABD deki bahçe resimlerini eklemeyin.

Sayın Avanos arkadaşım bende nevşehirliyim 20 dönüm altay ekiyorum inşallah yazdıklarına harfiyyen katılıyorum sizin ile görüşmek isterim özelden numaranızı verirseniz burda sadece bir kaç kişi var onlarda herşeye muhalefet ediyorlar kendi cinslerini öve öve bitiremiyorlar tam bir yıldan beri bahce arıyorum Altay bahcesinde gördüğüm yarısını bile göreceğim bir bahce bulamadım Avanos arkadaşım fidanlığı gezdin ise altayı ayırt etmek mümkün bende gittim keşke haberleşsekte beraber gitseydik burda bağ bahçe ceviz tarla dan prof gibi konuşamlar ben bir toprak tahlili koydum herkes dilini yuttu bunların anladığı bukadar telefon veririseniz görüşürüz saygılar

[Avanos]

Orijinal Mesaj Sahibi sedatkso

4-5 yasında 1-2 kılo cevız normal mı degıl mı?kac olması lazım kı.zaten 5 yasında verıme yatırıl mıyor mu.5 yasına kadar budama ve uzerındekı meyveler toplanıyor dıye bılıyorum.saygılar

Hocalar dahil 5 yaşında chandlere ne kadar diyorlar bakarsanız anlarsınız.

[Avanos]

Orijinal Mesaj Sahibi sedatkso

4-5 yasında 1-2 kılo cevız normal mı degıl mı?kac olması lazım kı.zaten 5 yasında verıme yatırıl mıyor mu.5 yasına kadar budama ve uzerındekı meyveler toplanıyor dıye bılıyorum.saygılar

Chandler isimli arkadaşa soralım 6 yaşında 5 yaşında ne kadar ürün beklentisi?