gilan / Bahçe (San Jose, Kaliforniya / ABD)

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi gilan

Sevgili SDurul,
Süzüldü, süzgeçten geçirildi, tuz eklendi. Cumartesiden beri güneşte bekliyor. Bakalım ne zaman kıvama gelecek... :rolleyes

Sevgili gilan, hiç bir şey demiyorum, sadece al-kış-lı-yo-rum.

İyi bir güneşte 3-4 günde kıvama geliyor. Derin kapta değil, sığ bir kapta (tepsi gibi) daha çabuk olacaktır.

Küçük bir not daha: Kavanoza aldıktan sonra, üzerine bir parmak kadar zeytinyağı eklenecek.