|
|
|
|
07-09-2009, 16:55
|
#1 |
|
Ağaç Dostu
|
Kıbrıs yemekleri konuşuluyor arkadaşlar ama en gözdesinden kimsecikler bahsetmemiş. Başka yerde olmayan vazgeçilmez yemeğimiz molehiya... Benim vazgeçilmezim arasında yer alıyor. Hatta Londra'da okurken annemlerin kuruttuklarından orayada götürürdüm.  Tarifini vermiyorum çünkü sanırım Türkiye'de yetiştirilmiyor. Yine de eğer varsa diyorum ki: büyüklerimiz tarifini verirse daha iyi olur onlar ne de olsa daha iyi bilirler. Sevgi ile kalın... |
|
|
|
08-09-2009, 10:33
|
#2 |
|
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 13-08-2009
Şehir: KKTC
Mesajlar: 45
|
Sevgili emy 83,molehiya Türkiyede bilinmiyor diye biliyordum. Geçen yıl Adana'ya gittiğimde çok sevdiğim bir ablam sizde molehiya var ben bu yemeği biliyorum deyince çok şaşırdım. Hemen nerden öğrendiğini sordum ve eskiden Mersin'de dağlık bölgelerde doğal yetişirmiş anneside toplayıp bunun yemeğini yaparmış. Bilginize... |
|
|
|
|
08-09-2009, 12:59
|
#3 | |
|
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Ama gercekten Kibrislilarin severek tukettigi bir yemek cesidi. Bu yemegi, seven birisi tarif ederse, daha guzel tarif edecegini dusunuyorum. Turkiyede bilinmesi onemli degildir. Siz burda tarifini yapiniz. Turkiyeden Kibrisa tatil yapmiya gelecek olan arkadaslarin bir bilgisi olur ve firsat bulurlarsa, bilgileri olacagindan, molohiyayi denemekten cekinmezler. Eya hanim bir de kereviz kuru fasulyeye ekleniyor ve etli yemegi de yapiliyor. Tadmaissaniz onlari da deneyiniz. |
|
|
|
|
 |
|
|
Karışık mod
