|
Kıbrısa giden arkadaşlar, lezzetli bir Kıbrıs yemeğinden bahsederler, Şef Ali ya da ŞeftÂli, hangisi doğru bilmiyorum.
Böbrek zarına yapılmış bir sarma veya dolma gibi bir yemekmiş, çok lezzetli olduğunu söylemişlerdi.
Yemek hakkında bildiğim bu kadar, diğer ayrıntıları bu yemeği bilenlere bırakıyorum, Sevgili Birsen hanım belki bize bu tarifi yazar.
|