Kuzey Kıbrıs yemekleri

zenfree · 17-02-2008, 00:58

Afiyet olsun.

Çok güzel görünüyor.

Ali H. ALI · 17-02-2008, 10:32

Guzel bir tatli oldugu her halinden belli. Kokusu buralara kadar geliyor

kaju · 14-02-2009, 11:33

Hellim ağız sütü ile mi yapılıyor? Eğer öyle ise bir daha elimi sürmem. Yazık ya o minicik danacıklara.

Ali H. ALI · 14-02-2009, 12:08

Nevsune, kirmizi et Kibrista her zaman pahali olmustur, sanirim o yuzden sebzelerle et arasinda bir denge saglanmistir. Ete gore cok daha ucuz olan sebze yemekleri her evde etten fazla tuketiliyordu.

Kuru fasulye, kuru bogrulce, kuru bakla,mercimek, pirinc, bulgur ve patetes de her evin demirbaslarindandir.

Kaju, hellim agiz sutunden yapilmiyor. Keci, koyun veya inek sutunden yapiliyor.

Yalniz bir borek var ki agizdan yapiliyor "agiz boregi" ama icin rahat olarak bulursan, ondan da yiyebilirsin. Cunku, hayvandan sagilan agizin hepsi sagilmiyor yavrularin icecegi birakiliyor

17-02-2008, 00:58	#1
zenfree Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 20-03-2007 Şehir: İstanbul Mesajlar: 5,657 Galeri: 341	Afiyet olsun. Çok güzel görünüyor. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

17-02-2008, 10:32	#2
Ali H. ALI Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 08-06-2006 Şehir: Melbourne Australia Mesajlar: 4,550 Galeri: 232	Guzel bir tatli oldugu her halinden belli. Kokusu buralara kadar geliyor Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

14-02-2009, 11:33	#3
kaju Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 14-07-2007 Şehir: ist Mesajlar: 452	Hellim ağız sütü ile mi yapılıyor? Eğer öyle ise bir daha elimi sürmem. Yazık ya o minicik danacıklara. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

14-02-2009, 12:08	#4
Ali H. ALI Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 08-06-2006 Şehir: Melbourne Australia Mesajlar: 4,550 Galeri: 232	Nevsune, kirmizi et Kibrista her zaman pahali olmustur, sanirim o yuzden sebzelerle et arasinda bir denge saglanmistir. Ete gore cok daha ucuz olan sebze yemekleri her evde etten fazla tuketiliyordu. Kuru fasulye, kuru bogrulce, kuru bakla,mercimek, pirinc, bulgur ve patetes de her evin demirbaslarindandir. Kaju, hellim agiz sutunden yapilmiyor. Keci, koyun veya inek sutunden yapiliyor. Yalniz bir borek var ki agizdan yapiliyor "agiz boregi" ama icin rahat olarak bulursan, ondan da yiyebilirsin. Cunku, hayvandan sagilan agizin hepsi sagilmiyor yavrularin icecegi birakiliyor Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter