![]() |
|
|
|
|
|
#1 |
|
Ağaç Dostu
|
Bizde de özellikle yaprak sarması bir süre pişirildikten sonra aynen yoğurtta olduğu gibi sarıp sarmalanıp dinlendirilir. Böyle yapılırsa pişerken yanmasın diye çok su konmadığı için dağılmaz, tencerede su kalmaz dinlenirken çeker.. Yapraklar ve içi gereğince pişmiş ve susuz olur ve ben öyle çok severim.. Tasarruf kesin düşünülmüştür de sonuçta güzel olur. Birçok evde böyle kullanıldığını biliyorum. Mutfakta bir köşede yoğurt yapmak, tencere sarmalamak için örtü bulundurulur. |
|
|
|
|
|
#2 |
|
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 24-12-2008
Şehir: İzmir/Kaynarpınar
Mesajlar: 1,151
|
Herkesin bildiği, pişme için süreye ihtiyac olduğu, ama üzerinde düşünmediği ekonomik bir uygulama. Herkes yapabilir, yoğurt yapıldığı gibi. Alıştırıldık tüketim toplumu olmaya küreselleştirilen dünyada: - Daha fazla satın al, para harca. - Daha fazla ye iç, obez ol; bağımlı ol.. - Elindekini sat, yenisini daha pahalı fiyata al, - Petrol ve elektrik kullan, kirlet yegane gezegenimizi. Bravo afrikalı kadınlara ve de girişimci, muhalif elit insanlara... |
|
|
|
|
|
#3 |
|
Ağaç Dostu
|
Deneme..
İyi geceler.. Yukarıdaki linklerden birinde, bohçanın içeriği hakkında küçük ip uçları verilmiş.. Köpük ve kırık sünger.. Diğer malzemeler ise sır.. Ben de, eldeki malzemelerle deneme yapmak istedim.. İnternette gördüğüm fotoğraflardaki kumaşlar aklıma takılmıştı.. Bir özelliği olabilir mi diye düşündüm.. Sanırım sıradan kumaşlar.. Ben de sıcak tutma olasılığını yükseltmek için (bir zamanlar battaniyeydi) ince polar kumaş kullandım.. Bohçanın ölçüleri hakkında fikrim olmadığı için düdüklü tencerenin boyunu, çapını ölçtüm.. Göz kararı kumaşı kestim.. Uzun parçanın üzerine 6 tane cep olacağı için diğerinden daha uzun.. Kısa parça ise tencerenin çapından biraz fazla.. Siyah malzeme, döşemecilikte kullanılan bir izolasyon malzemesi.. ![]() Siyah malzemeyi tencerenin dışında, bohçanın iç kısımda kalacak şekilde kısa kumaşa diktim.. ![]() Kısa-uzun ve siyah malzemenin birbirine dikilmiş hali. En üstteki uzun olan parça.. Biraz sonra üzerinde 6 tane cep olacak.. ![]() Uzun parçanın cepli hali.. ![]() İçlerine kırık sünger doldurdum.. (Bir zamanlar minderdi) ![]() |
|
|
|
|
|
#4 |
|
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 24-12-2008
Şehir: İzmir/Kaynarpınar
Mesajlar: 1,151
|
Gayet güzel olmuş. Elinize sağlık. Malzeme sırrı işin esprisi. Bilinen tüm yalıtım (izolasyon) malzemeleri niye olmasın. Cam yünü, taş yünü, köpük, sünger vs. Yeter ki malzeme içine hava da girsin. Metal ile temas eden yüzü naylon olmasın, sıcaktan etkilenmesin. Isıya çok dayanıklı endüstriyel kumaşlar da var. |
|
|
|
![]() |
|
|