Bhut jolokia (acı biber)

[MeyveliTepe]

7 gayet net bir şekilde biberler açlığa mahküm olmuş, 5 şayet saksıda hiç drenaj yok ise. 3 ile daha sonra karşılaşırsınız.

[banshee8831]

saksımda hiç drenaj yok ( drenajın, saksıdaki fazla suyun altından akıp gitmesi, daha doğrusu altında tabak varsa oraya akmasını kabul ediyorum tam anlamını bilmiyorum ) bunun için bir çözüm bulamayız gibime geliyor. var mı bir öneriniz ?

saksıdaki yer sıkıntısını da geçelim madem sonradan başımı ağrıtacak.

peki toprağı beslemek içine ne yapabilirim, ne ekleyebilirim, marketlerin botanik bölümlerinde böyle likit sıvılar ve benzeri şeyler görüyorum bitki katkısı mı besini mi ne o adla. bunlardan alıp saksıya dökmem mi gerekiyor ? lütfen yardımcı olabilirmisiniz bana ?

bugün başka birşeyin farkına vardım. yeşil olan yaprakların tonu artık açık yeşil gibi bir renge dönmeye başlamış. tüm yapraklarda var. sanırım gerçekten can çekişiyor, son safhalarını yaşıyor. eğer yardım edebilirseniz bitkiyi kurtarabiliriz, acil yardımınıza ihtiyacım var

[MeyveliTepe]

Saksının dibine mutlaka bir kaç delik açın, aksi halde bitkiyi yaşatmanız çok zor. Beslemek için bu saatten sonra yapılabilir şey azot fosfor potasyum oranları biribirine yakın (azot ve fosfor biraz daha yüksek olabilir), mümkünse içinde iz elementler de olan bir sıvı gübreyi üzerinde yazılı tarife göre kullanın.

Torf'un içinde ya hiç bir besin bulunmaz, ya da tohumu fide yapmaya yetecek kadar bulunur.

[banshee8831]

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe

Saksının dibine mutlaka bir kaç delik açın, aksi halde bitkiyi yaşatmanız çok zor. Beslemek için bu saatten sonra yapılabilir şey azot fosfor potasyum oranları biribirine yakın (azot ve fosfor biraz daha yüksek olabilir), mümkünse içinde iz elementler de olan bir sıvı gübreyi üzerinde yazılı tarife göre kullanın.

Torf'un içinde ya hiç bir besin bulunmaz, ya da tohumu fide yapmaya yetecek kadar bulunur.

peki üstadım, bu delikleri açıktan sonra saksıyla balkon mermeri arasına 1-2 cm lik boşluk,yükselti bırakmam gerekir mi deliklerin hava alması için ? sonuçta delikleri açıp yine saksıyı direk balkon mermeri üstüne koysam değişen birşey olmayacak gibi değil mi ?

Bu arada sulamayı ne kadar yapmamı önerirsiniz ? günlük kaç ml su dökmem gerekir sizce, saksının ebatlarından aşağı yukarı boyutunu anlamışssınızdır

bu katkı maddesine örnek önerebileceğiniz bir ürün var mı ? ondan alıyım bir yanlışlık yapmayım Bu arada affınıza sığınırak soruyorum, torf yerine ne kullanabilirdim ? normal bahçeden alacağım toprak mı , yoksa özel topraklar var mı bitki yetiştirmek için ?

yardımınız için çok teşekkürler, herkese iyi bayramlar dilerim

[MeyveliTepe]

Delikler hava alması için değil, sulama suyunun fazlasının drene olması için gerekli. Ona göre davranabilirsiniz.

Üç gün arayla bir litre su vermeniz yeterli olur sanırım. Az gelirse bitkinin su istediğini yaprakların durumundan anlarsınız.

Bahçede bu tür bir gübre kullanmadığım için şunu alın gibi bir tavsiyede bulunamayacağım. Ev bitkileri için satılan besleme ürünlerinin üzerindeki içerik açıklamalarını okuyarak karar verebilirsiniz.

Böyle bir durum olmasaydı ya da fideleri daha yeni dikiyor olsaydınız torfa değil de içinde kil ve organik madde oranı dengeli, yanmış keçi/koyun gübresi ile takviye edilmiş bir karışım kullanmanızı önerirdim.

Bahsettiğim tavsiye bitkileri kısa yoldan kurtarma çabası

[banshee8831]

çok teşekkürler üstad'ım yarından itibaren başlıyorum tedaviye. umarım kurtarabiliriz de hep beraber şu biberi yiyebiliriz gelişmeleri buraya paylaşacağım , iyi geceler

[MeyveliTepe]

Orijinal Mesaj Sahibi banshee8831

çok teşekkürler üstad'ım yarından itibaren başlıyorum tedaviye. umarım kurtarabiliriz de hep beraber şu biberi yiyebiliriz gelişmeleri buraya paylaşacağım , iyi geceler

İnşallah kurtulurlar. Olmazsa seneye artık.

Bhut severlere iyi bayramlar

[drclnie]

bhut jolokia ektim 10 tane flan 2 tane cimlendi biri oldu digeride cok yavas buyuyo 3 ay oldu hala 10 -15 cm var yok sorun ne olabilir ?

[civanmukti]

Scoville Organoleptic Test | How Hot Are Chile Peppers? | Scoville Heat Scale | Capsaicin Scoville Units

ebay de 2 milyon scoville olabilen "Trinidad Moruga Scorpion" 6,95 $ nakliye ücretsiz. 10 tohum. bazı çok acı biberleri de araştırdım. bulunabiliyor sitede.

sanırım biber gazı sıkılmış gibi hissettiriyordur. şeytan dürtüyor aslında al diye ama alanım sınırlı...

şimdi farkettim acaba listede tanıdık biber var mı diye. tabasco yu biliyorum. sosunu bulabiliyoruz marketlerde ve oldukça acı ama yenilemez değil. 30 bin- 50 bin scoville arasıymış. en acıya dil deydirsek sanırım dilimiz çatlar. bilemedim şimdi.

[malina]

Son iki mesajı buraya taşıdım:

Birbirlerini çapraz tozlayan ve tozlamayan sebzeler

[sedail]

bahçemdeki biberleri

sarı scotch bonnet
kırmızı scotch bonnet
kırmızı habanero
bhut jolokia

olarak acıdan - çok acıya doğru sıralayabiliriz
sarı ve kırmızı scotch bonnet yemekle birlikte yenebilirken (kırmızı bonnet ile dumanlar çıkmaya başlıyor)
sarı scotch bonnet serranodan acı fakat yenebilir seviyede oda ama kırmızı olanın dış kısımları çok acı olmasada tohumların olduğu bölüme yaklaştıkça küçük bir sürpriz barındırıyor yediğim en keyifli verimide iyi olan biberlerden birisi kesinlikle seneyede ekeceğim.
habanero ayrı bir kategoride ele alınmalı kesinlikle bildiğiniz tür biberlere benzemiyor aroması ve kokusu acı seviyesi tamamen farklı bende çok çok acı biberleri yerim ancak habanero birde iyice olgunlaşmış olanı olursa yanınızda mutlaka ayran bulundurun yemekle beraber
jolokia ise yedikten sonra habaneroyu hafif acı biber olarak görmenizi sağlayacak türden bir acısı var kesinlikle çok acı biber yiyenler haricinde internetten gördüğünüz videolara özenip deneme yapmayın.
benimde çevremde çok acı biber yiyebildiğini ayrana bile ihtiyacı olmayacağını düşünen arkadaşlarım var.

örnek olarak jolokia videolarını izledikten sonra ben yerim bunu dokunmaz bile diyen aşçımızın tam olgunlaşmamış bir adet kırmızı habanero yedikten sonra yaşadıklarını bir tebessüm izleyip yetişen biberlerinize dikkatli yaklaşın.
Mevlüt usta vs Red Savina Habanero - Habanero Pepper Challenge - YouTube
geçtiğimiz bir sene boyunca getirdiğin biberler acı değil bunlarımı yiyeceğiz diyerek serrano biberlerimi beğenmeyen aşçı başı şimdi tek kelime acıyla ilgili konuşmuyor. videoyu editlemeden telefondan yükledim argo konuşmalar için kusura bakmayın aşçıbaşı ne yaptığını bilmiyordu o sırada.

[Hasskabal]

Arkadaşlar herkese selamlar;

Ben hayatımda hiç sebze meyve yetiştirmedim. Ama hep heves etmişimdir. Bu sene artık dayanamayıp bu işede girişeceğim dedim ve geçen haftadan beri araştırma içerisine girdim.
Bu forumu çok okudum ve okuduklarımdan anladığım kadarı ile gidip bir şeyler aldım.

Şimdi siz değerli üstadlara anlatayım ve bakalım neyi doğru neyi yanlış yapmışım okuyalım öğrenelim

Öncelikle Acı bibere bayılırım sofrada olmazsa olmaz. Daha önce hiç Bhut Jolokia yemedim. Bunun üzerine tohumlarını alıp çimlendirmeye karar verdim. Şimdi ilk ve en önemli soruma gelince;

1-Bu mevsimde Bhut Jolokia tohumu ev içerisinde çimlendirilebilirmi? Yoksa illa ki mart ayı gibi baharı beklemek gerekirmi?

2-Okuduklarımdan anladığım kadarı ile herşeyden önce ilk olarak tohum edinip onları çimlendirmemiz gerekiyor. Ve çimlendirme için plastik bardaklar vs ufak kutucuklar iş görüyor. Ben direk bauhaus'a gittim ve özel olarak çimlendirmek için satılan kare plastiklerden satın aldım. Bunların altlarıda delik direnaj için o konu da da sıkıntı yok.

Daha sonra 15 liraya bir adet küçük boy ev tipi sera aldım. Plastikten üstte iki adet havalandırma kapağı bulunuyor fakat ısıtmalı falan değil daha basitçene birşey.

Birde 5 litre Torf aldım.

Şimdi okuduklarımdan anladığım kadarı ile. Önce çimlendirme kutularına torf koyarak hafif suyla ıslatıp nemlendiriyoruz. Çok ıslak olmayacak çok kuruda kalmayacak şekilde.
Daha sonra tohumları koyuyoruz. (her plastik kaba bir tek tohum koyacağım burda bir sorun yoktur umarım) ve üstüne tohum boyu kadar bir kez daha torf serptikten sonra fıs fıs yardımı ile biraz daha suluyoruz ve mini sera içerisine alıp oda sıcaklığı 21-25 derece bir yere güneş görmeyen bırakıyoruz. (Bu noktada evimde florasan ampullerde mevcut yani gün ışığı görmesi açısından 25cm mesafe ile tohumlara tutabiliriyim? yoksa çimlenene kadar bu işe gerek yokmu?

Ama en önemlisi şimdi hiç bulaşma mart ayını bekle derseniz bekleyeceğim. Fakat yok önemli değil marta kadar çimlendirip şaşırtırsınız daha sonra mart ayında dışarı güneşe çıkartma şansımız olursa süper olur.

Ama boşa uğraşma bu mevsimde çimlenmez boşa heba etme tohumları dersenizde bekleyeceğim.

Üstadlar bir yardım edin hele çok hevesliyim bütün alet edevatıda aldım sizden gelecek cevapları bekliyorum harekete geçmek için

Saygılar...

[MeyveliTepe]

Şimdi çimlenip fide olsa bile bu sefer Martta dışarı çıkarmanız gerekecek ve hava hala soğuk olacak. Biber sıcağı sever. Hep içeride yetiştirecekseniz olabilir ama biber vermesi için tozlaşma gerekir, fırça yardımıyla tozlamanız gerekir. Biraz doğal rutin dışına çıkıyor. En iyisi iki ay bekleyin, daha güzel olur.

[sadecegeçen]

Acılığı görüntüsünden belli asla yiyemem ben bunu

[Hasskabal]

Peki Arkadaşlar Tohumları aldığım da yanında verilen talimatta ekmeden önce tohumları 12 saat soğuk suda bekletmem yazılıyor bu gerçekten gereklimi? ne amaç ile bekletiyoruz 12 saat soğuk suda thumları acaba?

Teşekkürler...

[Hasskabal]

Arkadaşlar selam;

Tohumları 12 saat soğuk suda beklettikten sonra ekimi gerçekleştirdim. Şimdi beklemedeyim bakalım hayırlısı

[Hasskabal]

Selamlar;

İlk Filizimi gördüm iki tane minnacık yaprağı var çok mutlu oldum hadi bakalım...
Şimdi ben mini sera içerisinde filizlendiriyorum üst hava kapaklarını kapalımı tutmak daha iyi filizler için yoksa açık tutmalımıyız? Ben açıyorum oradan oksijen girsin diye peki hangi zamanlarda kapalı tutmalıyız kapakları?

Teşekkürler.

[İs060]

Ben bhut jolokia ve habereno tohumları ektim bugün 5. Gün.
Gün asırı su veriyorum fıs fıs ile ama hiçbir patlama olmadı şu ana kadar.
Pet bardakların altına delikler açıp torflu yuvalara diktim. Üzerlerini naylon poşet geçirdim ve kalorifer peteklerinin üstüne koydum yani hic 23 derecenin altına düşmüyor toprak sıcaklığı.
Yanlış yaptıgım bir sey varmı yoksa sabredip beklemem mi gerek
Saygılarımla

[Hasskabal]

Bende fıs fıs yapıyordum ilk hafta hiçbişi olmadı desem yeridir. ufacık bir filiz çıktı habarenolardan sonra o öldü ama sanırım gerçek filiz değildi o çünki çok inceydi ot olabilir. sonra azcık su dökmeye başladım coştu tohumlar çıktılar resmen...fotoğraf koyacağım akşama.

[h_dogan]

Orijinal Mesaj Sahibi İs060

Ben bhut jolokia ve habereno tohumları ektim bugün 5. Gün.
Gün asırı su veriyorum fıs fıs ile ama hiçbir patlama olmadı şu ana kadar.
Pet bardakların altına delikler açıp torflu yuvalara diktim. Üzerlerini naylon poşet geçirdim ve kalorifer peteklerinin üstüne koydum yani hic 23 derecenin altına düşmüyor toprak sıcaklığı.
Yanlış yaptıgım bir sey varmı yoksa sabredip beklemem mi gerek
Saygılarımla

Sn. İs060 biber tohumları hemen çimlenmez. Sabredin biraz.

[Hasskabal]

Arkadaşlar tohumların hiç hava almamasımı lazım yoksa arada bir havalandırmak gereklimi büyümeleri için? ben yukarıdaki mini seranın üst hava kapaklarını sürekli açık tutuyorum yalnışmı yapıyorum acaba? Teşekkürler.

[Charlaux]

Merhaba arkadaslar,
Biberin kendisine ihtiyacim var,elinde olan arkadasimiz varsa bildirirse memnun olurum.

[almanyalı]

merhaba,

Bende bu biberden buldum..!!! çok mutluyum fakat ekmelimiyim bilemiyorum...
eşimin bir arkadaşı Bangladeş' e gitti, oralı kendisi, ona ısmarladım.
Fakat beni uyardı, tohumları bile çok acı dikerken çok dikkatli ol dedi,
orda birisi yeşilken yemiş ve zehirlenmiş..duyunca biraz ürktüm doğrusu,
artık diktikten sonra başına bir tabela koyacağım, çünki bazı bahçe komşularım ben yokken alıyor biberlerimden...ya yiyipde zehirlenirse birisi?
diye korkuyorum şimdiden.
şekli güzel ama kesince bile kokusu göz yakıyormuş haberiniz olsun, biberi çalanın vay haline...


sevgilerimle

[İs060]

Orijinal Mesaj Sahibi almanyalı

merhaba,

Bende bu biberden buldum..!!! çok mutluyum fakat ekmelimiyim bilemiyorum...
eşimin bir arkadaşı Bangladeş' e gitti, oralı kendisi, ona ısmarladım.
Fakat beni uyardı, tohumları bile çok acı dikerken çok dikkatli ol dedi,
orda birisi yeşilken yemiş ve zehirlenmiş..duyunca biraz ürktüm doğrusu,
artık diktikten sonra başına bir tabela koyacağım, çünki bazı bahçe komşularım ben yokken alıyor biberlerimden...ya yiyipde zehirlenirse birisi?
diye korkuyorum şimdiden.
şekli güzel ama kesince bile kokusu göz yakıyormuş haberiniz olsun, biberi çalanın vay haline...


sevgilerimle

Merhaba, bende ekmeden önce özellikle bu konuyu çok merak ediyordum. Ekerken özellikle çıplak elle diktim ve doğrumudur diye dilime değdirdim fakat hiçbir etki görmedim Belkide benim tohumlar çakmadır

[drclnie]

Merhaba arkadaslar gecen sene internet uzerinde almis oldugum bhut jolokia tohumlarini kendi yaptigim heatmat li isitici seramda cimlendirdim ve saksiya aldim ilk 1-2 ay hersey normaldi gayet iyi buyuyorlardi ancak 3. 4. aydan sonra (bu arada 2 fidem var) 2.bhut fidemin yapraklari sacma sapan sekiller almaya basladi bole yanlardan genisledi boylari kisaldi ve U seklinde bukuldu bazilari.Digeri gayet iyi gidiyordu ama oda yaz sonuna dogru yapraklarini doktu ve ust yapraklarinda bozulmalar basladi.Fidelerimi icerde cimlendirdim sasirtmayi yaptiktan sonra ic mekanda durdular camin onunde kalorifer peteginin yuksekliginde bi sehpanin ustundelerdi acaba surekli kalorifere yakin olamalarimi kotu etkiledi ama bu bitki sicagi seven bir bitki oldugu icin bole bir yere koydum gubre olarak cok az genel amacli granul toz gibi olan gubreden attim birde kok gelisimini destek amacli voodoo juice kullandim.Nerde yanlis yaptim bu biber nasil yetisir yetistiren biri bana yardim olabilirmi.Is inada bindi artik bu biberi yetistiricem ben birde tadini cok merak ediyorum.

[drclnie]

Merhaba arkadaslar gecen sene internet uzerinde almis oldugum bhut jolokia tohumlarini kendi yaptigim heatmat li isitici seramda cimlendirdim ve saksiya aldim ilk 1-2 ay hersey normaldi gayet iyi buyuyorlardi ancak 3. 4. aydan sonra (bu arada 2 fidem var) 2.bhut fidemin yapraklari sacma sapan sekiller almaya basladi bole yanlardan genisledi boylari kisaldi ve U seklinde bukuldu bazilari.Digeri gayet iyi gidiyordu ama oda yaz sonuna dogru yapraklarini doktu ve ust yapraklarinda bozulmalar basladi.Fidelerimi icerde cimlendirdim sasirtmayi yaptiktan sonra ic mekanda durdular camin onunde kalorifer peteginin yuksekliginde bi sehpanin ustundelerdi acaba surekli kalorifere yakin olamalarimi kotu etkiledi ama bu bitki sicagi seven bir bitki oldugu icin bole bir yere koydum gubre olarak cok az genel amacli granul toz gibi olan gubreden attim birde kok gelisimini destek amacli voodoo juice kullandim.Nerde yanlis yaptim bu biber nasil yetisir yetistiren biri bana yardim olabilirmi.Is inada bindi artik bu biberi yetistiricem ben birde tadini cok merak ediyorum.

[İs060]

Orijinal Mesaj Sahibi drclnie

Merhaba arkadaslar gecen sene internet uzerinde almis oldugum bhut jolokia tohumlarini kendi yaptigim heatmat li isitici seramda cimlendirdim ve saksiya aldim ilk 1-2 ay hersey normaldi gayet iyi buyuyorlardi ancak 3. 4. aydan sonra (bu arada 2 fidem var) 2.bhut fidemin yapraklari sacma sapan sekiller almaya basladi bole yanlardan genisledi boylari kisaldi ve U seklinde bukuldu bazilari.Digeri gayet iyi gidiyordu ama oda yaz sonuna dogru yapraklarini doktu ve ust yapraklarinda bozulmalar basladi.Fidelerimi icerde cimlendirdim sasirtmayi yaptiktan sonra ic mekanda durdular camin onunde kalorifer peteginin yuksekliginde bi sehpanin ustundelerdi acaba surekli kalorifere yakin olamalarimi kotu etkiledi ama bu bitki sicagi seven bir bitki oldugu icin bole bir yere koydum gubre olarak cok az genel amacli granul toz gibi olan gubreden attim birde kok gelisimini destek amacli voodoo juice kullandim.Nerde yanlis yaptim bu biber nasil yetisir yetistiren biri bana yardim olabilirmi.Is inada bindi artik bu biberi yetistiricem ben birde tadini cok merak ediyorum.

Kanser olmuş seninkiler
Saka bir yana bende merak ettim deneyimli bir arkadaş aydınlatırsa güzel olur

[drclnie]

Orijinal Mesaj Sahibi İs060

Kanser olmuş seninkiler
Saka bir yana bende merak ettim deneyimli bir arkadaş aydınlatırsa güzel olur

Walla yokmu bu biberi yetistirip buyutup te meyvesini gorebilen ?

[MeyveliTepe]

Orijinal Mesaj Sahibi drclnie

Walla yokmu bu biberi yetistirip buyutup te meyvesini gorebilen ?

Var.

[drclnie]

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe

Var.

peki ben gecen sene ektim bhut tohumlarindan 27 derece de sabit ortam sicakliginda cogu cimlendi 2 fide sini ayri saksilara aldim yine altlarinda heat mat var surekli yaniyo gece gunduz hep ayni oda sicakligi camin onunde ler bide isiktanda sikinti yok mantar ilacida siktim.Neden basarili olamadim acaba yardimci olurmusunuz yukarda ki mesajlarimda daha detayli anlattim.Bu hafta yine aldim bhut tohumlarindan yarin ekicem bakalim bu sene basarili olabilicekmiyim ?