27-01-2009, 16:09 | #31 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 21-11-2008
Şehir: istanbul
Mesajlar: 14
|
kullanıp faydasını gören **** görmeyen anlamında soruyorum |
18-05-2009, 16:02 | #32 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 18-05-2009
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 1
|
Çayı bundan 12 yıl evvel o sıralar henüz 19 yaşında kan kanserine yakalanan kuzenime düzenli olarak ve maalesef doktorlardan gizli olarak içiriyorduk. Hastamız kemoterapi tedavisi görüyordu. Yalnız hazırlarken hijyen koşullarına oldukça dikkat edilmişti. Kızımız şu anda gayet sağlıklı. Kanseri yendi. Evli ve bir kız çocuğu annesidir. |
19-05-2009, 18:12 | #33 |
Ağaç Dostu
|
Sn.Selahattin Yılmaz herhangi bir değişim hissediyormusunuz? |
09-06-2009, 16:33 | #35 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 09-06-2009
Şehir: ANKARA
Mesajlar: 1
|
Selam arkadaşlar yeni üye oldum.sizden ricam konuyu bilen arkadaşların yukarıda bir arkadaşının yazısında bahsi geçen ÖLÜMCÜL MANTARLAR ÜREYEBİLİR yazısını açıklamasıdır.Kimse bu yazının üstünde durmamış ama bana göre eğer gerçeklik payı varsa bu işi bilerek yapmalıyız.Sağlıklı olucaz diye sağlığımızı da kaybetmeyelim. bende fermante edilmiş çay vardı.Türkiye de bu işi gerçekten steril şartlarda yapan fabrika usulu işleyen bir yerden temin ettim.bu çayı bır kavanoza koydum ve şuan bekliyorum kültür oluşucak mı diye.ama deminde bahsettiğim konu kafamı baya bi kurcaladı.kendi çayımı üretip üretmemek konusunda şimdi tereddütlerim var.Bu işi düzgün yapan,analizlerini sürekli yaptıran insanlar varken evde üretmek ne derece doğru şimdi bunu düşünüyorum.bu konuda ayrıntılı bilgi sahibi olan biri varsa yardımcı olsun lütfen. Düzenleyen pançoo : 09-06-2009 saat 16:35 Neden: resim |
24-06-2009, 09:47 | #36 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 21-11-2008
Şehir: istanbul
Mesajlar: 14
|
ne güzel sayın hatun hanım yıllar önce kuzeninin kombu çayını kullanıp sağlığına kavuştuğundan bahsetmiş çok mutlu oldum çünkü ben 20 yıldır kullanıyorum gayette sağlıklıyım. |
25-06-2009, 12:47 | #37 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 10-11-2007
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 343
|
Alıntı:
Tehlikesine rağmen bu çayı ben de denemek istiyorum. Bana başlangıç kültürü gönderebilecek kimse varsa özel mesaj ile iletişime geçebilir mi? |
|
25-06-2009, 13:45 | #38 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
İçime hazır çay, elbette kendimize, damak tadımıza göre... Mantarı fermente edeceğimiz temiz kavanozlara, çayı demli de koyabiliriz, açık da... Şeker ölçüsünde tarifin dışına taşmaktan kaçınıyorum, yoksa şekerli çay tahammül edeceğim şey değil. Fakat fermantasyon tamamlanınca ve çay da soğuk olunca (buzdolabında saklıyorum) içilemeyecek kadar itici gelmiyor. Şeker tadını kırsın diye bolca limon da sıkınca, bunaltıcı yaz sıcaklarında serinletici etkisi bile var |
|
26-06-2009, 16:37 | #39 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 21-11-2008
Şehir: istanbul
Mesajlar: 14
|
merhabalar benim ilk tanışmam kombu çayı ilen annemin sayesinde 1980 yılı idi iyiki de tanıştırmış sayılamayacak kadar faydasını gördüm kombu çayının sadece kendim de değil büyük oğlumun yüzünde çilleri yok oldu ortancı kızım çok zayıf idi çok sık hasta oluyor bademcikleri şişiyor üstüne üstlük kekeliyordu ne kekeleme kaldı nede sık hastalanması sandeviç yerken 1 su bardağı kombu çayı koyuyor kola ayran yerine kombu çayı içiyor küçük kızım birgün dişi ağrıyordu kombu çayını bademcikte gargara yapın diye yazıyordu sitenin birinde bunu dişinde uyguladık çok başarılı oldu bir farkını daha gördüm çocuklarımda 3 ünün de boyları uzadı küçük kızım 1998 doğumlu 1,63cm boyunda babam 90 yaşında 2 yıldır doktora dahi gitme gereği olmuyor problemimiz alzhaimır böyle. Düzenleyen kombu : 28-06-2009 saat 10:04 |
05-07-2009, 16:00 | #40 | |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 05-07-2009
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1
|
Alıntı:
|
|
18-01-2010, 14:21 | #41 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 18-02-2009
Şehir: kocaeli
Mesajlar: 53
|
Kitle yönlendirmede klasik bir uygulama vardir. İnsanlara kullanacaklari bir ürün verip faydali olduğunu söylerseniz ve uzun süre düzenli kullanmalarini sağlarsaniz yillar içinde başlarina gelip atlattiklari her türlü felaketi bu ürün sayesinde atlattiklarini düşünme eğiliminde olurlar. Sizde doğrudan bu durum var demiyorum ama anladiğim kadariyla kombu çayina biraz fazla anlam yüklemişsiniz. Çiller kişide bir dönem görülüp geçebilir. Eğer kombu içindeki bir kimyasal buna yardimci olduysa bilmiyorum ama 1 kişiyi baz alarak çillere iyi geliyor diyemeyiz. Kekemeliğe gelince; kaynaği genelde beynin işitme ve konuşma bölgeleri arasindaki senkronizasyon bozukluğundan ileri gelir. Konuşma bölgesi gecikmeli çalişir, işitmeden gelen sinyaller konuşmayi durdurmakta gecikmeye sebep olur. Bunun üzerine motor sinyaller tekrara girer. Kimyasallarla çözülemediğini, iki kesin çözüm olduğunu biliyorum. Birincisi hafif vakalarda nöral psikiyatri uzmanlarinca terapi uygulanmasi diğeri de aşiri vakalarda konuşma merkezine elektrot bağlanarak kişinin konuşmasi sirasinda mikrofona bağli düzenekle uygun kare sinyallerin üretilmesidir. Kombu çayi ile düzeleceğini sanmiyorum. Kombu'nun pek çok faydasi olduğunu duydum, bizzat tecrübe eden tanidiklarim da oldu. Yalniz bir gidanin devamli düzenli olarak tüketilmesi ilaç mantiğidir . Kimi zaman ciddi sorunlara yolaçabilir. Kombu çayi üretimi fermantasyon yoluyla olmaktadir. Fermantasyon ile gida üretimi ciddi bir iştir, steril düzeneklerle ve bilinçli olarak yapilmalidir. Hele devamli ve düzenli olarak kullanilacaksa üretilen az miktarda toksin bir gün vücuttan atilir, iki gün atilir ama devamli kullaninca zarar vermeye başlayabilir. Bu tip fermante ürünler kullanirken dikkat edin. Fermante ürünlerin aşiri tüketimi metabolik asidoza yolaçabilir. Küf mantarlarina bağli aflatoksinler, clostridium türleri gibi bozulan gidalarda hizla üreyip güçlü toksinler üreten canlilar birkaç kullanimda zarar vermeyebilir ama yillarca ayni zehri alirsaniz işin sonu kötü olabilir. Bu tip işlere girişecekseniz lütfen konuda bilgisi genel kültürden öteye geçmeyen kişilerden değil(kendim dahil), bilimsel alanda formasyonu olan birinden yardim aliniz. |
18-01-2010, 14:38 | #42 | |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 18-02-2009
Şehir: kocaeli
Mesajlar: 53
|
Alıntı:
Laktik asit zaten vücutta bolca bulunan, kanda belli bir dozdan yukarisinda bulunursa yorgunluk hissi veren bir maddedir.(Beynin yorgunluğu algilama yöntemlerinden biri kandaki laktik asitle orantilidir) Kaslarimiz koşmaya başladiktan sonra birkaç saniye içinde hücreiçi oksijeni bitirip fermantasyona başlar. Bu işlem sonucunda laktik asit üretilir. Laktik asit istiyorsaniz egzersiz yapabilirsiniz, bu bahaneyle kalbinizi de korursunuz. Laktik asidin kombu'nun faydalarindan sayilmasina şaşirdim açikçasi. Şahsen ben laktik asit alayim diye oturup birşeyler fermante etmem.(şahsi tercihtir) B vitaminlerinin bir kismi kalinbağirsakta sentezlenir. Geri kalanini gidalardan alabilirsiniz. Eğer B vitamini eksikliğiniz varsa o zaman zaten doktora gitmeniz en iyisidir. Heparin vb. maddeler kalp sorunlari olanlara, kan inceltici ilaçlar kullananlara(coumadin gibi), K vitamini eksikliği çeken ve buna benzer sorunlari olanlara zararli olabilir. Bu tip sorunlari olanlar kombu kullanmadan önce mutlaka doktorlarina danişsinlar. Uzun lafin kisasi, yukarida bahsettiğiniz pek çok madde gerek gidalar ile gerekse vücutta sentezlenerek vücudumuzca kullaniliyorlar. Bunlarin sağdan soldan bilgi toplanarak mucize gibi anlatilmasini yanliş buluyorum.(siz gerçekten buna inaniyor olabilirsiniz, fikrim budur saygi duyarim.) Size buna benzer ufak bir örnek vereyim, lütfen kimse alinmasin, sadece aşiri bir örnekle açiklamak istiyorum. BAL MUCİZESİ İçeriği: İçinde çok yüksek miktarda glikoz bulunur. Glikoz neredeyse her canlinin enerji kaynaği ve depolama aracidir. Yediğiniz gidalarda yeterince glikoz yoksa açlik çekersiniz, uzun süre glikozsuz kalirsaniz ölürsünüz! Yukaridaki bilgi tamamen doğrudur. Hiç bir yanliş yoktur. Bal da kesinlikle mucizevi bir gida maddesidir ve vücuda faydalari sayilamayacak kadar çoktur. Fakat bu anlatimda bir hata var. O hatayi gördüyseniz ne anlatmaya çaliştiğimi anlamişsinizdir zaten. Bu sebeple daha fazla uzatmayacağim. Son olarak : Lütfen ilaç mantiğinda yani düzenli ve devamli olarak kullanacağiniz bir gida maddesini hekimlere danişmadan kullanmayiniz. Yazi boyunca birilerini istemeden kiracak şeyler söylediysem peşinen özür dilerim. |
|
17-03-2010, 22:56 | #43 |
Ağaç Dostu
|
Kombu çayı ararken http://www.kombucay.com/ adresine rastladım buradan temin edilebilir. |
17-03-2010, 22:58 | #44 |
Ağaç Dostu
|
Sevgili agozce, Mantar eğer küflendiyse atın onu. Çayı kombu çayı omuşsa daha hijyenik bir kavanoza aktarın ve mantar oluşmasını bekleyin ağzına kapak olarak kullandığınız malzemeyi değiştirin. Aktarırıken mümkünse şırınga gibi hijyenik bir ortam kullanın ki o bulaşık kaptaki küfler aktarırken bulaşma olmasın. |
16-04-2010, 11:13 | #45 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 01-03-2010
Şehir: Adana
Mesajlar: 4
|
hepinize selamlar arkadaşlar.kombu çayını bir yıldır kullanıyorum.babamda ve annemde kollestrol ve şeker vardı yaklaşık üç ayın sonunda yüksek değerlerin aşağa indiğini gözlemledik tavsiye ediyorum |
16-04-2010, 11:16 | #46 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 01-03-2010
Şehir: Adana
Mesajlar: 4
|
kombuyu kanlı mantarı olan akvaryum balığında denedim balığın 1ayın sonunda mantar geçti yaralarını iyileştirdi.veteriner arkadaşıma ineklerde görülen mantar hastalığında kullanması için verdim yeni yeni güzel sonuçlar aldığını belirtti. |
19-05-2010, 19:52 | #47 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 17-05-2010
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 2
|
Temiz ve Taze KOMBUCHA MANTARI ve ÇAYI için Google 'de " Kombucha Türkiye " yazın Düzenleyen sanalcopy : 25-06-2010 saat 22:00 |
20-05-2010, 13:40 | #48 |
Ağaç Dostu
|
Sn. sanalcopy, Verdiğiniz linki inceledim ama yanlış yerde ve yanlış yolda olduğunuzu görüyorum. Bu forumda bilgi paylaşan arkadaşlar paylaşılan bilgilerin doğruluğu konusunda emin olmak isterler. Bu yüzden daha ilk mesajınızda web sitenizin linkini verip reklamını yapmanız, web sitenizin daha ilk satırında kargo ile kombu mantarı almayınız, kadıköye gelin size taze demli çay satalım yaklaşımınız bu işi sadece ticari olarak yaptığınızı düşündürüyor. Verdiğiniz bilgilerde bazı ilginç şeyler dikkatimi çekti. Yavru doğdu diyorsunuz ve bir çay sıvısı üzerinde iki ayrı çapta (büyüklükte) mantarı yanyana resimliyorsunuz. Sanki büyük mantar küçük mantarı doğurmuş gibi. Kombu mantarla ilk defa tanışan insanlar sizin bu oyununuzu farketmeyebilir ama bu mantarı daha önceden tanımış olanlar kombu mantarın bulunduğu kabın şeklini alarak silindirik kapsa dairesel, prizmatik kapsa prizmanın şeklini alarak en üst yüzeyde zar şeklinde katmanlar şeklinde oluştuğunu bilir. Pazarlamaya çalıştığınız şey insan sağlığı ile ilgili ve benim gibi ciddi rahatsızlık geçirmiş olanlar içinde umut tacirliği. Bu yüzden insanların yanıltılmasını kabullenemiyorum. Kombu çayı gerçekten sağlığa yararlı olabilir. Buna inandığım için bende aldım, hem kargo ile aldım hemde Istanbul' dan eldende aldım. Kendi çayımı demleyip içtimde. Ama web sitenizi okudukça www.kombu.de web sayfasında paylaşılan bilgilerin daha abartısız ve sağlıklı olduğunu gördüm. Web sitenize kerameti kendindenden menkul Hıfzı Sıhha' ca uygun görülmüştür ibaresi koyup ortada bir rapor olmaması, beyin emar görüntüleri koyup herkesin bir tıp uzmanıymış gibi bu görüntüleri yorumlayıp anlamasını beklemeniz ve bundanda kombunun mucizelerini çıkarmanız da beni hayrete düşürdü. Düzenleyen Sarıcan : 20-05-2010 saat 16:41 |
21-05-2010, 14:09 | #49 |
Ağaç Dostu
|
Merhaba, ben de denemek için geçen yıl bu mantarı paylaşımla aldım. Eskiden gelenek gibi paylaşılarak verilirmiş. Mantarın faydası konusunda çok bir deneyimim olmadı ama kötü durumdaki ficus benjaminde denedim ve çok başarılı oldu Ben de çayını kullandım ama enerji vermesi dışında fazla bir etki göremedim. O nedenle çevreme de yaymadım. Elimde bir miktar var ve buzdolabında duruyor. Benim merak ettiğim; bozulup bozulmadığı, bunu anlayamıyorum. Sanırım eskimemiş olması gerekiyor. Nereden anlaşılır? Rengi koyu değil. Koku vs. den anlaşılır mı? Teşekkürler. Düzenleyen minka : 21-05-2010 saat 14:10 Neden: yazım hatası |
25-05-2010, 13:57 | #50 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 11-05-2010
Şehir: Konya
Mesajlar: 71
|
gerçekten ilginç daha neler göreceğiz |
09-07-2010, 09:51 | #52 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 25-06-2010
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1
|
nasıl heyecanın kesildi anlamadık kalambaklı ne açıdan... |
11-07-2010, 11:34 | #54 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 21-11-2008
Şehir: istanbul
Mesajlar: 14
|
dostlar kombu çayı allahın insanlara derdi verdim dermanınıda verdim arayıp bulun dediği gibi bir şey ben onun sayesinde yürüdüm çok samimi söylüyorum kombu çayı kimyasal yapılan ilaç değil şifa kaynağı birşey ben ve ailemde vede kullanan insanlarda o kadar çok faydasını gördüm ki anlatmaya kalksam sayfalar alır ben kombu çayını altarnatif tıp için müthiş birşey çünkü ben yıllar dır kullanırım daha yan etkisini görmedim duymadım afedersiniz tarsuslu hanfendi kombu çayını içmeye başladıktan sonra vücudunda alerjilerin oluştuğunu pıtır pıtır olduğunu kombu çayının yapıp yapmadığını sordu bana bende ilkdefa böyle bir olay ile karşılaştığımı söyledim hastaneye tahlile gideceğini sonucunu bana söyleyeceğini söyledi sonucu alınca beni aradı antibiyotiğin bunu yaptığını söyledi ve daha sonra kombu çayını içtiğini çok faydasını gördüğünü söyledi kullanma sebebebi astım bronşit |
16-07-2010, 23:34 | #55 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 22-03-2009
Şehir: izmir
Mesajlar: 850
|
İlginç. Bu mantar dediğiniz, bizim doğal, hakiki sirke yaparken oluşan sirke mantarı mı acaba? Zira bizzat doğal yöntemlerle yaptığımız üzüm sirkesinin üzerin de eskilerden beri oluşan sirke mantarı olduğunu gözlemlediğimi düşünüyorum internetden taratırken. Kombucha diye tabir edilen bu mantar, bizim kırk yılık sirke mantarımız gibi duruyor. Eğer doğruysa yıllardır ziyan etmişiz bu değerli malzemeyi |
17-07-2010, 10:02 | #56 |
Ağaç Dostu
|
Ben de, bu sabah 2lt icme suyu kaynattim. 1 su bardagi seker ilave edip tekrar 5 dakika daha kaynattim.4 adet tekli poset cay ve aroma katsin diye 2 tek seftali aromali poset cay ilave edip 30 dakika demlendirdim.Steril hale getirdigim 5 lt lik cam kavanoza suzerek bosalttim.Su anda oda sicakligina gelmesini bekliyorum.Daha sonra temiz suda yikadigim kombu mantarini ve icindeki suyu ilave edecegim. Uzerini ince gozenekli bez ile kapatip 5-7 gun bekleyecegim. Buraya kadar atladigim bir sey varsa duzeltmek icin1 saatlik vaktim var.Ilgili arkadaslar lutfen beni uyarsin. |
18-07-2010, 21:32 | #57 |
Ağaç Dostu
|
Kombu Mantarim, ust yuzeye cikti. Ters koydum diye korkmustum. Cunki su ile temizlerken alt, ust karistirdim diye tereddutlerim vardi. Artik, 5-7 gun gozlem altinda tutmali. Kefir yapmak kadar hijyen istiyor. Yeni basliyacak arkadaslar,lutfen dikkatli olun. Bunlar, benim ilk gozlemlerim. |
20-07-2010, 15:48 | #58 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 21-11-2008
Şehir: istanbul
Mesajlar: 14
|
sındırgılı hiç merak etmeyin birşey olmaz ben otuz senedir kombu çayı ilen haşır neşirim 2 uyulması gereken önemli şey klorlu su ile yapılması diğeri de kültürü buzdolabına koymayın |
20-07-2010, 18:46 | #59 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 22-03-2009
Şehir: izmir
Mesajlar: 850
|
Benim soruma da cevap verebilirmisiniz, doğal sirkelerimizin üzerinde oluşan ve sizin kombu tabir ettiğiniz (mantar demek istemiyorum zira yabancı litaratürden anladığım kadarıyla buna mantar denmiyor ) ürünün arasında ki fark ya da farklar nelerdir ? |
21-07-2010, 10:43 | #60 |
Ağaç Dostu
|
Tüm steril şartlara dikkat ettim, klorsuz su kullandım, cam kapları çamaşır suyu ile yıkadım. Ama cam fanusun üzerinde, halka halka oluşan yeşil küflenmelerin önüne geçemedim. Ayrı ayrı hazırladığım üç ayrı kapta da durum aynı. Havadan gelen toz , spor..vs...4 kat tülbentten geçmiş olabilir mi? |
|
|