Yenebilen Yabani Bitkiler (Ot Yemekleri)

[Derya Özen]

Bu bölüme ilk kez yazı yazıyorum. Güzel bir bölüm ve sıcak sohbetler var. Kazayağı nın çok yer de ismi geçmiş. Bizim köyümüz de bol miktarda Kazayağı yetişiyor. Yanlız burada resmi olanların hiç biri Kazayağı değil.! Bizim köy de yetişen Kazayağı otu, yapraklarına dokunulduğun da yağlı bir his veriyor. Tadı ise gerçekten de Gaz yağına benziyor Bununla birlikte çok fazla yenen ot var bizim köyde. Yemlik, çanta otu, angıt, cırnak, madımak, efelek, kuzu kulağı, yılan dili, ebemkömeci, fatmacık, koç biçeleği, semiz otu, karakavuk, ısırganotu, yaban pancarı ve madde. Bunlar benim ismini bildiklerim ve şimdilik hatırladıklarım. İnşallah yazın resimlerinide çeker buraya yüklerim.