Kudret Narı (Momordica charantia)

[Gülbeşeker]

arkadaşlar ben uzun balkon saksılarına 5 kök kudret narı dikmiştim 7-8 tane kudret narım oldu (onlarca çiçek verdi ama meyvesi az oldu) onları dalında çatlayıp kuruyuncaya kadar bıraktım sanra çekirdeklerini çıkarıp doğrayıp zeytin yağına bıraktım kavanozda acı su falan görmedim sadece yağ ve kudret narından oluşan turuncu bir karışım oldu 2 aydır kavanazda pencere kenarında bekliyor geçen gün tadına bir bakayım dedim kavanozu açtım denildiği gibi kötü bir kokusu yoktu ama tadı zehir gibi idi acaba kurumadan toplasaydım kavanozda acı suyunu alsaydım tadı daha iyi olabilirmiydi kuruttum dediysem tam anlamıyla takır takır kurumuş dağildi suyunu baya çkmiş etli kısım incelmişti sercan bey ve karavan bilgi verirseniz sevinirim