Kolokas, Gölevez (Colocasia esculenta)

[kürşad]

yemeğin tam tarifini alabilir miyim?
şu ara kargoyla buraya doğru yola çıkmış kolakas ve kohlrabi ler.
eğer ki tarif gelmezse aynı kereviz gibi pişirilmesini deneyeceğiz.
bana kalsa 8-10 hatta 15 tane de süs biberi atardım ya evde herkes yemiyo acı biber.

kohlrabiyi de yeni bir başlık mı açsak acaba?
hem çiğ hem pişmiş tüketiliyormuş.
onu da ing.ce sitelerden öğreneceğiz galiba.
ve iklim olarak da ılıman-soğuk arası bir iklim isteği var sanırım.
http://www.gourmetsleuth.com/bakedcinnamonkohlrabi.htm
şalgamgillerden tatlı, yumuşak (mild) tadda bir sebzeymiş.