istiridye (kavak) mantarı yetiştirme

[sirikci46]

Merhaba arkadaşlar kolay gelsin hepinize. Daha önce sizlere mantarla ilgili bir kurs verdiğimi ve mantar denemesi yapacağımızdan behsetmiştim. Yaptığımız çalışmalarda sterilizasyondan dolayı bazı problemler yaşadık ve hüsrana uğradık. O çalışmaları yaparken bir adet kütüğe kapak keserek aşılama yapmıştık daha sonra ben bu kütüğü fotoğrafta da görüldüğü gibi banyoya koymuş kaba da su koymuştuk fakat su bitmiş kütükte evde sinek yapmıştı bu nedenle atmayı düşünürken bir baktım ki bir taraftan mantar vermiş. Son hallere bu fotoda görüldüğü gibi elimdeki misellerden diğer taraflarına yerleştirmeyi düşünüyorum. Şimdi gel gelelim soruma. Sorum şu ki mantarları hasat ederken kütük yüzeyinden bu kütlenin tamamınımı hasat etmeliyim yoksa sadece olgunlaşan mantarlarımı hasate dip diğerlerinin büyümesini beklemeliyim? Şimdiden teşekkürler.