Meyve, sebze kurutma yöntemleri nelerdir?

[Jezebel]

Uzun süre Excalibur gıda kurutucuyu araştırdım ama fiyatı beni ürkütmüştü.
Profilo'nun sebze meyve kurutucusu uygun fiyatıyla beni ikna etti.
Bu akşam ilk denememizi yapıyoruz, 3 tepsi kayısı, 1 tepsi domates.
Arkadaşın dediği gibi, kurutulmayan bir şey bırakmıyacağız.




https://www.youtube.com/watch?v=-k9vzejYT9A

[Jezebel]

Bu akşamki deneme böyle






Hadi Hayırlısı.

[Jezebel]

4 kilo daha domates kurudu.
Hızlı olması için ince dilimler yapıyorum ve bir gece tuzlayıp bekletiyorum.
Suyunu süzdürüp diziyorum.





Kurutma işlemini ucuz elektrik saatlerinde yapıyorum 22 - 05.00.