Tarhana

cemo · 17-10-2013, 08:11

Bi ryerde buğday eklendiğini duymuştum. Buğdayı haşladım.
Buğday olursa mısır da olur diyerek, mısırı da haşladım.
Biraz daha abarttım, bulguru da haşladım.

Bir yandan da korkuyorum ama, rezil birşey olacak diye

)

Name: tarhana 019.jpg
Views: 9754
Size: 36.3 KB

Name: tarhana 020.jpg
Views: 9382
Size: 34.8 KB

Name: tarhana 017.jpg
Views: 9439
Size: 43.2 KB

Bir yandan guzinede salcalık biberleri kızarttım.
Name: tarhana 025.jpg
Views: 9499
Size: 27.9 KB

Biberleri temizleyip süzdürdüm. (biberi fazla yapmıştım dondurucuya koymak için.) 5-6 biber ve yarım litreye yakın biber suyunu ayırdım.
Süzme yoğurt ve tarhana baharatı sırasını bekledi

Name: tarhana 022.jpg
Views: 9713
Size: 44.7 KB

Tüm malzemeyi pişirdim.

17-10-2013, 08:11	#30
cemo Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 28-04-2008 Şehir: kdz ereğli Mesajlar: 5,237 Galeri: 13	Bi ryerde buğday eklendiğini duymuştum. Buğdayı haşladım. Buğday olursa mısır da olur diyerek, mısırı da haşladım. Biraz daha abarttım, bulguru da haşladım. Bir yandan da korkuyorum ama, rezil birşey olacak diye) Bir yandan guzinede salcalık biberleri kızarttım. Biberleri temizleyip süzdürdüm. (biberi fazla yapmıştım dondurucuya koymak için.) 5-6 biber ve yarım litreye yakın biber suyunu ayırdım. Süzme yoğurt ve tarhana baharatı sırasını bekledi Tüm malzemeyi pişirdim. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter