Yumurta çeşitleri, Yumurta yemekleri

[talar_]

Yumurtayı çok seven bir tanıdığımız bize her geldiğinde annem yumurta salatası yapar ona. Nedense gençler değil de yaşlılar daha çok seviyor bu salatayı.
Katı haşlanmış yumurtalar çok küçük olmayacak parçalara bölünüp içine maydanoz, taze soğan, küp küp doğranmış domates ve ağız tadınıza göre evde ne yeşillik, sebze varsa eklenir. Zeytin yağı, tuz ,karabiber,pul biber ile harmanlanır.