agaclar.net

Geri Dön   agaclar.net > Mutfak > Mutfak - Diğerleri
(https)




Reklam


Beğeni Düzeni3150Beğeniler

Cevapla
 
Bookmark and Share Dış Bağlantılar Konu Araçları Mod Seç
Eski 29-12-2016, 23:30   #1201
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Tavuk suyuna arpa şehriyeli çorba
Kuşbaşı etli nohut
Pilav

Sütlü nuriye

Ozlem A beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 29-12-2016, 23:41   #1202
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Yarına işlerim çok, gerçi yemeklerin çoğunu yaptım ama onlar yılbaşı için misafirliğe gidecek.

Bizim için yasak savmak olacak yumurtalı soğan aşı ve patates salatası

Yumurta çeşitleri, Yumurta yemekleri

Gül Batur beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-01-2017, 15:51   #1203
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Bizde bu gün ezogelin çorba
Kıymalı karnabahar
Pilav

Zeytinyağlı lahana sarma var.

Ozlem A beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-01-2017, 16:18   #1204
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,587
Ezoyu önceki gün yaptım. Komşum ağır grip yatıyorlar, bir kazan yaptım onlara da gönderdim.

Bu akşama

Tarhana çorba
Zeytinyağlı pırasa
Köfte patates
Salata

Yine birazı da komşuma gidecek.

Güler beğendi.
Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 10-01-2017, 20:02   #1205
Ağaç Dostu.
 
pria's Avatar
 
Giriş Tarihi: 06-08-2009
Şehir: Çanakkale
Mesajlar: 5,823
Dün akşam sadece zeytinyağlı pırasa, bu akşamda sadece ve sadece kereviz çorbası..

Yaş ilerliyor, tek çeşit yetiyor artık..Yemekleri yapması da yemesi de dert bu yaşlarda

kamil35 ve Milla beğendi.
pria Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 11-01-2017, 10:06   #1206
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi pria Mesajı Göster
Yaş ilerliyor, tek çeşit yetiyor artık..Yemekleri yapması da yemesi de dert bu yaşlarda
Ah.. ahh ki ah, bunu kabul ettirebilmek de ne güzel ve başarı valla.

Ben de bu gün brokoli çorbası yapacağım.
Yanına ya sebzeli erişte ilave ederim ya da şinitzel
Dünden kalan zeytinyağlı lahana sarması da var.



Oysa canım bu gün yemek yapmak istemiyor, kar camları çok lekeledi, kolay silinebilecek olanları silmeyi düşünüyorum. Allahtan Panjurları kapalı olanlar temiz kaldılar.

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 12-01-2017, 16:09   #1207
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Bu gün mantar çorbası
patates püresi
Tas kebabı
ve ilk defa lokma tatlısını denedim, çok da lezzetli olmuş.

Sevgili Berduray açmış Forumda konuyu gerçi şimdi faal bir üye değil ama hoşseda ve seleste ile o kadar güzel paylaşımlar olmuş ki hem hoşseda'ya hem de seleste'ye teşekkür ederim.

Rahmetli annem yapardı ara sıra ve çok severek yerdim. O yaparken hiç dikkat etmemişim sanıyordum ki annem hep olacak ve ben sıkıştığımda ondan öğreneceğim, ne çocukluk işte.

Bu gün de canım çok çekti, hiç de yapmamıştım. Biraz başlıkta yazılanları okudum, biraz da kendi bilgilerimi katarak denedim. Başarılı da oldum, Oğuz beğendi (benim gurmem odur.)

Name:  IMG_9965 (600 x 450).jpg
Views: 224
Size:  35.7 KB

Name:  IMG_9971 (600 x 450).jpg
Views: 227
Size:  35.3 KB

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 13-01-2017, 08:19   #1208
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Dünden kalan çorba var, bu gün tembellik yapacağım çorba yanına pizza ve ayran ilave edeceğim.

Sayın pria, yavaş yavaş tatbikat başlıyor.

Mine Pakkaner beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 14-01-2017, 14:59   #1209
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Bu gün bizde Kıymalı Ispanak (bol yoğurt ile güzel gider)
Erişte
Ayva kompostosu

Zeytinyağlı kereviz

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-01-2017, 20:15   #1210
agaclar.net
 
Mine Pakkaner's Avatar
 
Giriş Tarihi: 06-01-2006
Şehir: İzmir
Mesajlar: 10,691
Galeri: 99
Tarhana çorbası,
Etli bezelye,
Pilav,
Pancar turşusu.

Yemek üstüne akşam boza.

pria, Ozlem A ve Milla beğendi.
Mine Pakkaner Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-01-2017, 20:58   #1211
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,587
Benim menü kalabalık oldu

İlikli kemik suyuna (8 saat kaynatılarak çıkarıldı) sebze çorbası
Buharda Çin mantısı (baylara yaptım, ben gluten yemiyorum)
Zeytinyağlı pırasa (bana)
Çok bol yeşil salata

sakagun ve Milla beğendi.
Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-01-2017, 12:25   #1212
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Ben de bu gün başlıktan kopya çekiyorum

Kemik suyuna yalancı işkembe çorbası
Bezelye
Pilav
Komposto hâla kaldı

efeege beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-01-2017, 12:55   #1213
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,587
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Güler Mesajı Göster
Ben de bu gün başlıktan kopya çekiyorum

Kemik suyuna yalancı işkembe çorbası
Bezelye
Pilav
Komposto hâla kaldı
Yalancı işkembe nasıl oluyor Güler abla? işkembe çorbasının sadece baharatlarını mı koyuyorsunuz?

Dün çetrefilli yemek yapınca bugün kolaya kaçtım.

Kuru - pilav
Tarhana (Mine Pakkaner'den kopya )
Bir de vanilyalı muzlu puding yaparım belki (hazır poşetten değil ama)

YeniGine beğendi.
Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-01-2017, 15:07   #1214
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Ozlem A, kemikleri iyice kaynat bu arada çıkan köpükleri hep al ki suyu duru beyaz olsun,

Bu duru beyaz kemik suyu kaynarken ben buna bir kahve fincanı pirinç atıyorum ki biraz tok olsun.
Sonra bir iki diş sarımsağı iyice döv, daha sonra buna bir limon suyu kat ve kaynamakta olan çorbaya ilave et.
Oğuz biraz da un kattığımda daha severek içer. (tabii unu biraz malzemelerle halletmelisin)

Ozlem A, YeniGine ve efeege beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-01-2017, 16:25   #1215
Ağaç Dostu
 
efeege's Avatar
 
Giriş Tarihi: 09-04-2013
Şehir: NAZİLLİ /DİDİM
Mesajlar: 901
Dünde Ben,de tavuklu yalancı işkembe çorbası yapmıştım.

Ozlem A ve YeniGine beğendi.
efeege Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-01-2017, 16:56   #1216
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,587
Meğer bu çorbayı (limon sarmısak sosu ile) tavuklu olarak ben de yapıyormuşum, adına yalancı işkembe deyip evdekileri test edeyim bari

Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 18-01-2017, 08:16   #1217
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Mezgit fleto ( tava)

Mevsim salatası, bol yeşillikli-havuçlu

Tahin helvası

YeniGine beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 20-01-2017, 10:26   #1218
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Yarın yemeğe misafirlerim var, bu gün kolaya kaçacağım...

Sütlü mantar çorbası
Cızbız köfte
Pilav
Salata

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 03-02-2017, 13:23   #1219
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Güveçte pastırmalı kuru fasulye
(malina sizden biraz çemen alacaktım unuttum)
Pilav
Komposto

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 04-02-2017, 06:47   #1220
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Dün akşam TV de Arena programını seyrederken birdenbire canım öyle çok salata yemek istedi ki anlatamam sanki aşerdim.
Hemen kalkıp büyük bir kase (neredeyse servis tabağı gibi) salata hazırladım. İçinde yok, yok.
Yeşil kıvırcık, rende havuç ve pancar, çeri domates, hıyar, tatlı kıl biber, minik kırmızı turp, küp küp keçi peyniri, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz.
Koca kaseyle içeri girdiğimi gören eşim " hayrola dondurma yerini salataya mı devretti" dedi. Ama öyle iştahla yemişim ki o da imrenmiş " bir iki çatal da ben alayım mı?" dedi

Size de olur mu böyle şeyler?

Gül Batur beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 05-02-2017, 21:57   #1221
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,587
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Güler Mesajı Göster
Dün akşam TV de Arena programını seyrederken birdenbire canım öyle çok salata yemek istedi ki anlatamam sanki aşerdim.
Hemen kalkıp büyük bir kase (neredeyse servis tabağı gibi) salata hazırladım. İçinde yok, yok.
Yeşil kıvırcık, rende havuç ve pancar, çeri domates, hıyar, tatlı kıl biber, minik kırmızı turp, küp küp keçi peyniri, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz.
Koca kaseyle içeri girdiğimi gören eşim " hayrola dondurma yerini salataya mı devretti" dedi. Ama öyle iştahla yemişim ki o da imrenmiş " bir iki çatal da ben alayım mı?" dedi

Size de olur mu böyle şeyler?
Valla hiç üşenmemişsiniz, ellerinize sağlık. Bende gece vakti aşermesi olmaz, akşam yemeğimden sonra meyve bile yemem. Ama arkadaşlarım az değildir, baya ciddi yemekler yapanları biliyorum

Bizim şubat tatilinde düzenimiz iyice şaştı, yemek saatleri, uyku saatleri birbirine girdi

Güler beğendi.
Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-02-2017, 08:01   #1222
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Dün akşam dünürlerim yemeğe geldiler

Sebzeli kuzu kapama
Bademli pilav (onlar benim yaptığım bademli pilavı severler)
Komposto
Portakallı kereviz

ve kendi hazırladığım meyve sunum tabağı (Fotoğrafını çekemedim ama bayağı şık olmuştu-tekrar yapacağım)

(Daha sonra da amerikano oynadık, bir güzel yendim hepsini)

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-02-2017, 13:48   #1223
Ağaç Dostu.
 
pria's Avatar
 
Giriş Tarihi: 06-08-2009
Şehir: Çanakkale
Mesajlar: 5,823
Akşama hiç yemeğimiz yok..Eşim sordu, na'apıcaz diye..Ben de boşver, demleriz bi çay, keçi peyniri, sele zeytin, acılı Hatay ev salçası, yanında da rafadan yumurta, bugünü de böyle idare ederiz, dedim..

Yarın da bi mercimek çorbası yaparız, yanında yeşil soğan..yeter de artar..

Güler, Ozlem A, Milla ve 1 kişi beğendi.
pria Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 06-02-2017, 15:48   #1224
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Ayy mercimek çorbası mı dediniz, ben de hemen yapayım merhem gibi gider.

pria beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 07-02-2017, 12:16   #1225
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,587
Eşim seyahatte, annemi çağırdım ben de. Uzun zamnadır canım çekiyordu. Oturduk bir koca tencere etli yaprak sarması yaptık. Birlikte çabucak bitti, fazlasını buzluğa kaldırdım vaktim olmadığı bir zaman hazır yemek olur

Etli yaprak sarma
Zeytinyağlı kereviz
Pancarlı humus
Salata

Güler, pria, Milla ve 1 kişi beğendi.
Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-02-2017, 17:41   #1226
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Ben de bu aralar sebzelerle meyvelerle çok oynuyorum ya, o sebzeyi doğra şekilledir bunu doğra çiçek yap derken bir yığın irili ufaklı sebze parçaları çıkıyor. Atmaya da kıyamıyorum, onları ufak küp küp yapıp poşete koyup buzluğa atıyorum.

Yemeğim mi yok hemen çıkar poşeti, kır 4 yumurta yap sebzeli bir omlet, çok da güzel oluyor. Şip şak olması da ayrı bir güzellik, Allahtan Oğuz da seviyor.

pria ve A_NOMAD beğendi.
Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 16-02-2017, 17:43   #1227
Moderatör
 
Güler's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-04-2007
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 25,375
Galeri: 103
Bu gün sebzeli tavuk suyu çorba
Kıymalı ıspanak

Oğuz'un canı çekmiş keşkül almış. O sade sever, ben de üzerine doldururum kaymaklı dondurmayı.

Güler Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-02-2017, 13:17   #1228
Moderatör
 
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,587
Akşama misafir var, dünden başladım hazırlıklara.

Fırında uzakdoğu baharatları ile somon
Patates salatası
Buharda kök sebzeler üzerine tahinli sos
Yeşil salata
Çikolatalı cevizli kek

Güler, bahcedenn ve g.c. beğendi.
Ozlem A Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-02-2017, 13:49   #1229
Ağaç Dostu
 
Giriş Tarihi: 19-05-2016
Şehir: Magnesia
Mesajlar: 100
Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Ozlem A Mesajı Göster
Akşama misafir var, dünden başladım hazırlıklara.

Fırında uzakdoğu baharatları ile somon

Buharda kök sebzeler üzerine tahinli sos
Misafirleriniz alışılmışın dışında lezzetlerle karşılaşacak.

Ozlem A beğendi.
g.c. Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Eski 17-02-2017, 13:56   #1230
Ağaç Dostu.
 
bahcedenn's Avatar
 
Giriş Tarihi: 26-11-2011
Şehir: İstanbul - Kırklareli
Mesajlar: 1,117
Kök sebzeler üzerine tahinli sosu ben de çok merak ettim.

Güler ve pria beğendi.
bahcedenn Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön
Cevapla

Etiketler
menü, ne pişirsem

Konu Araçları
Mod Seç

Gönderme Kuralları
Yeni konu gönderemezsiniz
Konulara yanıt veremezsiniz
Ek dosya yükleyemezsiniz
Kendi gönderilerinizi düzenleyemezsiniz

BB code Açık
Smilies Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 11:53.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)


Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2017