13-05-2016, 14:30 | #1141 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 30-06-2014
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,340
|
Karnıyarık, pilav, cacık. |
14-05-2016, 19:33 | #1142 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 09-12-2013
Şehir: İstanbul- Bodrum-Milas
Mesajlar: 3,492
|
Doğru yere yazmıyorsam bilenlerin yönlendirmesi dileğiyle 😀 Yakında eşimin doğum günü var. Ben çorba, yemek, meze, vs. en zor yemekler ne varsa yapabilen biri olarak utanarak söylüyorum ki hiç yaş pasta yapmadım şimdiye kadar. Eşime bir sürpriz yapmak istiyorum. Bana basit ama lezzetli yaş pasta ve atıştırmalık önerileriniz olabilir mi acaba ☺ |
14-05-2016, 20:04 | #1143 | |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Alıntı:
Koyu Çikolatalı Kek Aralarına ve üzerine krema yapabilirsiniz. Krema Dosyası Denemediğim ama kolay olduğu belirtilen bir tarif.. Diğerleri için de aynı başlık altına bakabilirsiniz. Doğum günü pastası (Pratik) |
|
14-05-2016, 23:16 | #1144 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-10-2011
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 200
|
bu gün Et suyu çorba Zeytin yağlı dolma yoğurt. |
15-05-2016, 07:35 | #1145 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 09-12-2013
Şehir: İstanbul- Bodrum-Milas
Mesajlar: 3,492
|
Çok teşekkür ederim sevgili Ozlem A. Hemen o sayfalara göz atıyorum. |
15-05-2016, 11:00 | #1146 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 30-06-2014
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,340
|
Ben yine kolaya kaçıyorum bu gün. Keşkek, salata. Belki tembellik yapmazsam parmak ( haşhaşlı amasya çöreği). |
15-05-2016, 16:48 | #1147 |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Rahmetli kayınvalidem Amasya'lıydı, bu çöreğin tarifi olsa da bizimkileri şaşırtsam |
18-05-2016, 06:50 | #1148 |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Biraz forum mutfağını karıştırınca epeyce zaman önce bizim tarifin verildiğini buldum. O kadar geriye düşmüş ki görmemişim sevgili uyap. Mesajını da taşıdım. Haşhaşlı çörek |
18-05-2016, 07:06 | #1149 |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Bu arada yaz sebzeleri ufak ufak çıkmaya başladı (kışın sera sebzesi yemeyenlerdenseniz tabii ) Özlenen yemekler yeniden sofrada.. Tarhana çorbası Kabak dolması Çoban salata Ev yapımı ekşi mayalı ekmek eşliğinde |
18-05-2016, 10:22 | #1150 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 30-06-2014
Şehir: istanbul
Mesajlar: 1,340
|
Alıntı:
|
|
24-05-2016, 19:40 | #1151 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-10-2011
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 200
|
Semiz otu kıymalı Etli ekmek salata ayran |
13-06-2016, 00:35 | #1152 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-10-2011
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 200
|
İyi iftarlar Mercimek çorba Patlıcan tava Pilav,semiz otu yoğurtlu çiğ köfte |
13-06-2016, 18:37 | #1153 |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Daha önce hiç yapmadığım bir yemek denedim, meğer korktuğum kadar zor değilmiş Beğendili tas kebabı Zeytinyağlı fasulye Cacık Kinoa salatası |
15-06-2016, 23:38 | #1154 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-10-2011
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 200
|
Semiz otu mercimek çorba Nohutlu etli pilav Salata ayran herkese afiyet olsun |
23-06-2016, 18:33 | #1155 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 06-08-2009
Şehir: Çanakkale
Mesajlar: 6,526
|
Özellikle ''kulacık'' mantarı olursa yılın 365 günü bıkmam yerim keyifle Ben zeytinyağda fazla öldürmeden sote yaparım mantarları.. Bu akşam özel bi akşam.. Sağolsun; harika bir dost benim bu mantar keyfimi bildiği için Viyana dönüşünde 3 tür mantar getirmiş..eringii, boletus ve canternelle.. Boletus Sırbistan'dan canterelle ise Romanya'dan geliyormuş Avusturya'ya..İkisi de dağ mantarı tabi Kulacık mantarı kadar aromaları olmasa da üçü de değişik ve özel tatlar.. Öğlen kargoyu aldım, az önce pişirdim..İdareli yemem gerek yarın da bu keyfi sürdürmem için..) Düzenleyen pria : 23-06-2016 saat 19:16 |
06-07-2016, 21:27 | #1156 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-10-2011
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 200
|
Ayın yirmisine Romanyaya gidiyorum alacağım .. |
06-07-2016, 21:35 | #1157 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 06-08-2009
Şehir: Çanakkale
Mesajlar: 6,526
|
Sarı renkli olanlar Canternelle imiş.. Romanya'dan gidiyormuş Avusturya'ya.. Bu mantarın tadı bana patlıcan kızartmayı çağrıştırdı ilk olarak..Pazarlarda satılan beyaz mantarlardan çok çok farklı lezzetler yaşatıyor her biri..Siyahımsı olan Boletus mesela sanki kuzu dalağı yiyormuş hissi uyandırdı bende.. Şansınız bol olsun inşallah marketlerde denk gelirsiniz..Dondurulmuş su şişesi koyun aralarına getirirken.. |
08-07-2016, 15:45 | #1158 | |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Alıntı:
|
|
25-07-2016, 19:40 | #1159 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-10-2011
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 200
|
Selam malesef gidemedim , ertelemek zorunda kaldık Bu günki mönüm yoğurtlu köfte sac böreği salata meyve suyu.. |
30-07-2016, 16:56 | #1160 |
Moderatör
|
Yaz-kış demez çorbayı her zaman zevkle içerim. Şu birkaç gündür rüzgar olmasına rağmen hava o kadar sıcak ki ne pişirsem dolapta sürünüyor adeta. Yenilen sadece zeytinyağlılar. O yüzden bir gün zeytinyağlı barbunya yapıyorsam iki gün sonra zeytinyağlı taze fasulye, daha sonra zeytinyağlı bamya. Birde salata çeşitleri rağbet görüyor. Bahçede kabak şovu başladı yine. Oğuz yine her sabah sepetine kabakları doldurup geliyor. Birkaç gün evvel yaptığım salatasını o sıralar ziyaretimize gelen komşular çok beğendiler. Ben de kendilerine söz vermiştim o yüzden bu gün iki kilo kabaktan salata yaptım. Komşulara gidecekleri hazırladım. Akşam için servis yapacağımı da süslerken aklıma çimlerde yaşanan sorunlar başlığı gelince, çim gibi süslemek istedim. |
30-07-2016, 17:12 | #1161 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Tarifi var mı? Bizim de kabak sorununu hafifletmemiz lazım |
31-07-2016, 00:30 | #1162 | |
Moderatör
|
Alıntı:
Burada paylaşmışım, süzme yoğurt kullanırsanız daha da güzel oluyor. (Kabak yemekleri başlığı) Düzenleyen Güler : 31-07-2016 saat 11:35 |
|
27-11-2016, 13:02 | #1164 |
Moderatör
|
Bu gün torunların sevdiği yeşil köfteden yaptım. Yanına fırın makarna ve krem karameli ilave ettim. (Terbiyeli ekşili köfte) Krem Karamel |
28-11-2016, 09:49 | #1165 |
Moderatör
|
Dün yaptığım fırın makarnadan bu güne kalan oldu yanına köfte ilave ederim diye düşünüyorum. Krem Karamelimiz de var bir zeytinyağlı mı ilave etsem acaba? (laf aramızda krem karamel çok güzel oldu, Oğuz iki dilim yedi) |
01-12-2016, 20:34 | #1166 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 11-10-2011
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 200
|
Bu gün kabak dolması (etli) yoğurt bu yetti başka çeşit yok |
02-12-2016, 09:18 | #1167 |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Kasım ayı başından itibaren kış menülerine geçtim Manavlarda yazın olduğundan daha albenili görünen patlıcan, biber ve domateslere canım çekse bile dokunmadan geçiyorum. Seçenekler azalınca da işim zorlaştı ama neyse ki kışın güzel çorbalarımız imdada yetişiyor. Yeşil mercimekli erişteli çorba (oğlumun en sevdiği) Buharda pişmiş brokoli (zeytinyağı limon sarımsak soslu) Otlu açma börek Bol marullu, mor lahanalı, havuçlu salata. |
02-12-2016, 23:31 | #1168 | |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 06-08-2009
Şehir: Çanakkale
Mesajlar: 6,526
|
Alıntı:
Bazen üşeniyorum; nasıl olsa ikisi de mercimek diyorum ve çorbayla yemeği karıştırıp ısıtıyorum Yanında da kuru soğan..mis Yanında bir de karides var vazgeçemediğim..Karides ve doğal mantarı 365 gün bulabilsem bıkmam |
|
08-12-2016, 17:18 | #1170 |
Moderatör
Giriş Tarihi: 08-05-2012
Şehir: Istanbul
Mesajlar: 1,772
|
Kışın ve özellikle grip salgınları başladığı sıralarda sofrada taze sebze bulunmasına gayret ediyorum. Bağışıklığımızı güçlendirmemizde faydasını gördüğümüzü düşünüyorum. Her türlü soğuk algınlığına ve halsizliğe birebir uzun uzun pişirilmiş tavuk suyu çorbası Havuçlu pırasalı kapuska Buharda brokoli tahin limon sarmısak soslu Bol roka marul mor lahana salatası |
Etiketler |
menü, ne pişirsem |
Konu Araçları | |
Mod Seç | |
|
|