Ceviz (Juglans) Yetiştiriciliği

[Oğuz Alper]

[QUOTE=osmanaksoy1;473641] Santamaria cinsi ve deveci cinsi armuda en çok mantar , kırmızı örümcek ve güneş yanıklığı hastalıkları zarar veriyor. Baharda her yağıştan sonra mutlaka mantara karşı ilacı atılması gerekiyormuş. Kırmızı örümcek içinde ilaçlama yapılması gerekiyormuş.

Mart, Nisan, Mayıs, Haziran ayları ilaçlama için çok önemli. Bir ayda en az 3 sefer mantara karşı ve kırmızı örümceğe karşı ilaçlama yapılması gerekiyormuş.


Demekki zehirlerde bu sıklıkta atılıyormuş .

( Her yağıştan sonra cümleleri )Dilimde tüy bitti . Sağ olsun Osman bey yazmış. Sevgiler

[ide59]

Sahil kesimlerler hariç(150 metre ve altı) ceviz yetişen tüm bölgelerde şebin ve Bilecik çeşitlerini dikebilirsiniz.10 yasındaki bir şebin agacından 80-100 kg meyve alabilirsiniz.Cevizin Pazar sorunu kesinlikle yoktur.

bu yukarda yazan bana ait değil bana gelen bir mailden alıntıdır.Şimdi siz bu yazana katılıyormusunuz yorum yazan arkadaşlar böyle bir şey varmııdır olabilirmi ceviz ağacının en verimli olduğu çağ 20 yaşında ise o zaman çarpı 2 kg yapmazmı o şekilde olursa

[Lilium]

Sevgili arkadaşlar bugün çanakkale biga türkiye ulusal ceviz çalışma grubu toplantısın da idim, çok güzel bir toplantıydı, prof. dr. yaşar akça'ın başkanlığında güzel bir toplantı oldu.

Orada çıkan ve katılanların da katıldıkları, cehedler ve pedronun üzerine ceviz tanımam diyen birine, her ne kadar konu yerli ırklarsada, hem salondan hem sayın yaşar akça'dan olumlu yanıt alınmıştır.

Sayın ide,

soruyorum yerli cevizmi yabancı cevizmi

Bu şekilde sorarsanız, size cevap veremem, Ama ben size şöyle cevap vereyim, iklim şartlarınıza uyan en uygun çeşidi ekin derim. İklim şartlarına uymuyorsa en verimli çeşidi ekseniz sonuç alamazsınız.

Birkaç fidan satıcısı ile görüştüm kimisinde fidan 5 lira aymı fidan başkasında 12 lira arada bayağı fiyat var herkez elinde en çok hangi fidandan varsa onu satmaya kalkıyor yani seni düşünen yok hepsi benim malım iyi diyor adam 3. senesinde 5-6 kg ceviz alırsın diyor yerli cevizde onu diyenler bile var yani şimdi biz üretici adayları kime güveneceğiz

İşte burası türkiye dedirten bir olay. İyi araştıracaksın, iyi öğreneceksin, her şeyi hazır beklemiyeceksin, sonuçta bir yatırım yapıcaksın bilgilenmeden araştırma yapmadan yapmanı tavsiye etmem. İşte iyi araştırma yapmadan 400 dölüm ceviz bahçesi kurulmuş bir ceviz bahçesi, bu gün gezdim ve fotoğrafladım.

seçeneklerinizde şebin+kaman5+chadler olsa hangisini tercih edersiniz sorum çok kolay ama neden olduğunuda yazarsanız sevinirim

Daha zoru varsa onu tercih ederim, hep zoru sevmişimdir.

Cevizin Pazar sorunu kesinlikle yoktur.

Pazara çıkıp beş yüz altı yüz kilo ceviz satacaksan sorunu yoktur bunu rahatlıkla satarsınız, yirmi ton ottuz ton cevizin varsa bunu alacak bir birlik gibi bir oluşum henüz yok, en azından ben bilmiyorum.

[Lilium]

Ceviz soyma makinesi, üç cuval cevizi beş dakika da soydu , hem de hiç kav çatlaması yapmamış cevizi, Ayrıca çürük olanını da kırıp atıyor.

[ide59]

(Bu şekilde sorarsanız, size cevap veremem, Ama ben size şöyle cevap vereyim, iklim şartlarınıza uyan en uygun çeşidi ekin derim. İklim şartlarına uymuyorsa en verimli çeşidi ekseniz sonuç alamazsınız)

Öncelikle teşekkür ederim cevap verdiğin için ama istediğimi alamadım herkez diyor ki ceviz her yerde yetişir ve hepsinin aşağı yukarı iklim isteğide aynı benim sizlere sorduğum çeşitlerde geç uyanan çeşitlerdi ama genede sağolun cevap verdiğiniz için




(Daha zoru varsa onu tercih ederim, hep zoru sevmişimdir.)

sorumun cevabı bu değildi

(Pazara çıkıp beş yüz altı yüz kilo ceviz satacaksan sorunu yoktur bunu rahatlıkla satarsınız, yirmi ton ottuz ton cevizin varsa bunu alacak bir birlik gibi bir oluşum henüz yok, en azından ben bilmiyorum.)

bu benim sözüm değil bana denen bir şey pazar sorunu yok ama yön gösterende yok

[dtlevent]

Çanakkaledeki çalışma grubu toplantısında bazı üreticilerin 6-4,4-4 ceviz ektıklerini bu şekilde daha çok ürün aldıklarını konuşmuşlar acaba bu bilimsel bir görüşmüdür yoksa bir deneme yanılma şeklimidir?Bu şekil ekilişlerde daha farklı bir budama uygulanıyormuş bu budama şekli hakkında bilgisi olan varmı?

[elbrujo]

Merhaba arkadaşlar;
Ceviz ağacı rakım olarak belli bir yüksekliğe ihtiyaç duyar mı ?
Sahile yakın 80 - 100 metre rakımda ceviz yetişir mi ?
Arazi Balıkesir'in Edremit ilçesinde.

[Sebahattin]

Orijinal Mesaj Sahibi elbrujo

Merhaba arkadaşlar;
Ceviz ağacı rakım olarak belli bir yüksekliğe ihtiyaç duyar mı ?
Sahile yakın 80 - 100 metre rakımda ceviz yetişir mi ?
Arazi Balıkesir'in Edremit ilçesinde.

Cevap veriyorum.

Yetişir.

[Sebahattin]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Sevgili arkadaşlar bugün çanakkale biga türkiye ulusal ceviz çalışma grubu toplantısın da idim, çok güzel bir toplantıydı, prof. dr. yaşar akça'ın başkanlığında güzel bir toplantı oldu.

Sayın
Lilium ben de oradaydım neden tanışmadık acaba. Soyma işleminin yapılmasından sonra salona girelim diye çabalayan bendim orada )

[Sebahattin]

Orijinal Mesaj Sahibi dtlevent

Çanakkaledeki çalışma grubu toplantısında bazı üreticilerin 6-4,4-4 ceviz ektıklerini bu şekilde daha çok ürün aldıklarını konuşmuşlar acaba bu bilimsel bir görüşmüdür yoksa bir deneme yanılma şeklimidir?Bu şekil ekilişlerde daha farklı bir budama uygulanıyormuş bu budama şekli hakkında bilgisi olan varmı?

Amerikalılar normal dikim sıklığının yarısı mesafede dikim yaparak 10-12. yıllarda fazla sıraları aralardan çıkarıyorlar. Bu yetiştirme tekniğinin 'Whiskbrooming' diye özel bir adı var. Ancak bu yöntemin uygulanması için fazla ağaç sıralarının çıkartılacağı döneme kadarki toplam verimin ek dikim, bakım ve söküm masraflarını karşılayabilecek düzeyde olması gerekmektedir. Bu da büyük ölçüde verimli çeşitlerle sağlanabilir.

[karaaslan50]

Aynı düşünceyle geçen yıl bizde dikim yaptık. 15 dekar alana 6x6 olarak dikim yaptık ve ilerki yıllarda birer sırayı kaldırarak 12x12 düzenine dönüştüreceğiz. Demekki böyle bir uygulama varmış ve yanlış yapmamışız.

[06doğaci]

Çanakkale' de ceviz yetiştiriciliği ile ilgili toplantıya katılan arkadaşlardan anlatılan konuları burada bizimle paylaşmalarını bekliyoruz.

[tugay0614]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Sevgili arkadaşlar bugün çanakkale biga türkiye ulusal ceviz çalışma grubu toplantısın da idim, çok güzel bir toplantıydı, prof. dr. yaşar akça'ın başkanlığında güzel bir toplantı oldu.

Orada çıkan ve katılanların da katıldıkları, cehedler ve pedronun üzerine ceviz tanımam diyen birine, her ne kadar konu yerli ırklarsada, hem salondan hem sayın yaşar akça'dan olumlu yanıt alınmıştır.

Sayın ide,

Bu şekilde sorarsanız, size cevap veremem, Ama ben size şöyle cevap vereyim, iklim şartlarınıza uyan en uygun çeşidi ekin derim. İklim şartlarına uymuyorsa en verimli çeşidi ekseniz sonuç alamazsınız.

İşte burası türkiye dedirten bir olay. İyi araştıracaksın, iyi öğreneceksin, her şeyi hazır beklemiyeceksin, sonuçta bir yatırım yapıcaksın bilgilenmeden araştırma yapmadan yapmanı tavsiye etmem. İşte iyi araştırma yapmadan 400 dölüm ceviz bahçesi kurulmuş bir ceviz bahçesi, bu gün gezdim ve fotoğrafladım.
Eklenti 97832
Eklenti 97833

Daha zoru varsa onu tercih ederim, hep zoru sevmişimdir.

Pazara çıkıp beş yüz altı yüz kilo ceviz satacaksan sorunu yoktur bunu rahatlıkla satarsınız, yirmi ton ottuz ton cevizin varsa bunu alacak bir birlik gibi bir oluşum henüz yok, en azından ben bilmiyorum.

Bu yıl genelde ceviz ağaçlarına Bir şey vurdu ( Bizim yörenin tabiri ) Yapraklar Kurudu verim düzeyi azaldı Gözlemlediğim kadarıyla genelde Ülke çapında bu mevcut.

[06doğaci]

Merhaba sayın turgar0614 bahsettiğiniz durum Kırşehir / Kaman bölgesinde fazla görülmedi.Bu sene kaman çevresinde verim (Kaman içi hariç) yüksek bekleniyor.

[06doğaci]

Türkiye Ulusal Ceviz Çalışma Grubu Toplantısı'nda Sayın hocalarımızın geliştirmiş oldukları ve ismini verdikleri ceviz çeşitleri hakkında neler konuşuldu.

[tugay0614]

Orijinal Mesaj Sahibi hatipali74

Arkadaşlar, Fethiye'de 960 rakımda olan ( Google earth'a göre) Susuz arazime ceviz dikmek istiyorum.Arazim susuz olduğu için daha önce burada okuduğum bir yazıdan esinlenerek kazacağım 1.5 metrelik çukurların 1 metresini doldurduktan sonra önce ceviz çöğürlerini yetiştirmeyi, daha sonra aşılatmayı düşünüyorum.
1-Ceviz tohumlarının yarım metre çukurda olması bir sakınca çıkarır mı?
2-Cevizleri dikerken su tutucu kullanmak ve malçlama yapmak fayda sağlar mı?
3- Çöğür cinsi olarak balaban cinsini önermişler ama bu cinsi bilmediğim için ben acaba kabuğu dayanıklı olduğu için çetin doğa koşullarına daha çabuk uyum sağlayabilir diye çet ceviz dediğimiz ceviz türünü kullanayım diyorum. Sİzce çet cevizin çimlenme, aşı tutma ve doğa koşullarına uyumu nasıl olur?
4- Sizce bu rakımda kışın 5-10 gün kar yağan rahatlıkla 600-700 saat soğuklama olan bu yerde hangi cinsle çöğürleri aşılamalıyım.
Saygılarımla...

Çöğürleri toprağın en fazla 5 cm altına dikmen gerekir 1 metre de meyva yüzeye çıkması imkansız gibi bir şey,Çöğürler hava almadığı takdirde çürüme oluşacağı için zaman ve para kaybına sebeb olur. Ceviz ağacı Kazık Kök sistemine sahip olduğu için Kökleri dikine iner ve derinlerdeki suya ulaşabilir,Yine de ilk Yıllarda sulamada Fayda vardır.Ceviz ağacı kök dallarından asit ürettiği için kayayı bile delme becerisine sahiptir.

[Samsunlu55]

Hangi ağacın tohumu olursa olsun çöğürler tohum boyunun iki katı kadar aşağıya ekilmelidir yani tohum ekildikten sonra tohumun boyu kadar üstünde toprak olmalıdır.

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi Sebahattin

Sayın
Lilium ben de oradaydım neden tanışmadık acaba. Soyma işleminin yapılmasından sonra salona girelim diye çabalayan bendim orada )

Bak şimdi çok üzüldüm, o kadar yakınken tanışmamak üzücü, evet bir ara arkadaşlar içeriye girelim sesi işittim ama o arada soyma makinesine adapte olmuştum dönüp bakamadım.
İnşallah başka bir toplantıda tanışırız.

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi karaaslan50

Aynı düşünceyle geçen yıl bizde dikim yaptık. 15 dekar alana 6x6 olarak dikim yaptık ve ilerki yıllarda birer sırayı kaldırarak 12x12 düzenine dönüştüreceğiz. Demekki böyle bir uygulama varmış ve yanlış yapmamışız.

Bu ekim şeklini pek tavsiye edemem, ceviz on oniki yıl sonra tam verime yattığı sırada birer tanesini sökmek on yıllık bakım masraflarını emeğini boşuna heba etmektir. Ayrıca diğer bırakacağın cevizlerin şekillerine de zararları olur. Ağaçların dikine boy atması gibi.

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi tugay0614

Bu yıl genelde ceviz ağaçlarına Bir şey vurdu ( Bizim yörenin tabiri ) Yapraklar Kurudu verim düzeyi azaldı Gözlemlediğim kadarıyla genelde Ülke çapında bu mevcut.

Ben o kanaatte değilim, sıcaklar ve yanlış sulama gibi hatalar yapıldı gibime geliyor.

[elbrujo]

Merhaba Arkadaşlar,
Bir arkadaşımın Çukurova'da arazisi var. Ceyhanın 23 km kuzeyinde, rakım 30metre.
Sulama sorunu yok, burada ceviz yetiştirebilir mi ? Sizce iklim koşulları uygun mu ? Çukurova iklimine tavsiye edilen bir ırk var mı ?
Teşekkürler.

[Samsunlu55]

Orijinal Mesaj Sahibi Samsunlu55

Samsun-Tekkeköy'de ceviz ekmeyi düşündüğümüz bir tarla var.Çeşit olarak Sahil-1 ve Toros-1 cinslerini düşünüyoruz.Toprak killi dibi yok kuzezdoğuya bakıyor batısında ve güneybatısında yaklaşık 30 metre yüksekliğinde sarp kayalık var yani batı rüzgarlarına kapalı soğuklaması ortalama 1500 deniz görüyor rakımı ortalama 150 metre ovaya 1 denize 3 km mesafede sulama inkanı yok ama ne ekilse en iyi şekilde oluyor ceviz dikmeyi kafaya koyduk birde siz sayın üyelere sorayım dedim tavsiyeleriniz nelerdir? İlerleyen zamanlarda tarlanın resimlerinide ekleyeceğim. Şimdiden teşekkürler...

Hadi yorumlarınızı bekliyorum...

[Samsunlu55]

İşte düşündüğümüz tarlanın resimleri :
Şeftalinin üstündeki mısır ekili olan yer.

Üstteki resimle alttaki resmi karşılaştırırsanız tarlanın konumunu anlıyabilirsiniz.

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi Samsunlu55

Hadi yorumlarınızı bekliyorum...

Suyunuz yoksa çok zahmet çekersiniz, su olmalı.

Susuz yerde "Ne ekilse oluyor" demeyle olmuyor, olur ama o kadar olur.

Cevizde hiç değilse ilk üç dört yıl sulama olmalı, daha sonraki yıllarda da olmalı ama ilk üç dört yıl çok önemli, ekeceğiniz yer ne kadar kaç dölüm, Derin bir sondaj yapmaya değer mi? Bazı şeyleri kafaya koymakla olmuyor, imkanlar doğrultusun da bir şeyleri kafaya koyarsanız daha iyi yapmış olursunuz.

Benim de susuz bir arazim var, buraya domates fasulye ekmeyi kafaya koysam olacak mı?
Susuz bir arazide ceviz yetiştirmek bence çok zor, hiç tavsiye etmem.

[Lilium]

Şeftaliler sulanmadan oluyor ise ceviz haydi haydi olur.

[Samsunlu55]

Görünen şeftalilerde bizim ve sulamadan oluyor çünkü toprağın humus oranı çok yüksek ilk 2 fotoğrafları incelerseniz etrafta otlar kuruyken şeftalinin içi yemyeşil sene boyuncada öyle. Etrafta sulamadan ceviz yetiştirenler var gittikce yaygınlaşıyor yetiştiriciliği.

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi Samsunlu55

Görünen şeftalilerde bizim ve sulamadan oluyor çünkü toprağın humus oranı çok yüksek ilk 2 fotoğrafları incelerseniz etrafta otlar kuruyken şeftalinin içi yemyeşil sene boyuncada öyle. Etrafta sulamadan ceviz yetiştirenler var gittikce yaygınlaşıyor yetiştiriciliği.

Arazinin yapısını bizler buradan anlayamayız, siz bölgenizin yapısını aldığı yağış oranını daha iyi bilirsiniz, humuslu derin topraklar daima cevizin sevdiği topraklardır, yeriniz sulanmadığı zamanlar çatlamıyor ise büyük bir ihtimalle ceviz yetiştiriciliği de yapılabilir.

[Samsunlu55]

Bölgenin aldığı yağış vadinin yukarısındaki tepenin rakımının yüksek oluşunun sayesinde Samsun merkezden daha çok yağış alıyor(ortalama 800 mm). Bu sene yağışların çok fazla gitmesinden dolayı toprakta çatlama olmadı ama bazı seneler çatlama oluyor. Ne gibi bir zararı olabilir? Şeftali gibi çok nazik olan bir ağaca zararı dokunmadı.

[Lilium]

çatlama olmadı ama bazı seneler çatlama oluyor. Ne gibi bir zararı olabilir?/

İlk iki yıl fidanların kökleri çok iyi gelişmediğinden toprak çatlamalarında fidanlar kuruyabilir, ilk iki yıl toprak çatlamassa veya bunu bir şekilde önliyebilirsen cevizlerde çok hızlı bir gelişme beklememek şartı ile olabilir gibime geliyor.

[elbrujo]

Merhaba Samsunlu,
Yeni diktiğin fidanları sulamak için bir tanker deposunu kullanabilirsin. Arazin eğimli, arazinin üst tarafına bir depo yerleştirebilirsin. Bu şekilde damlama sulama sistemi kurmak zor olmasa gerek. Bu şekilde hem fidanlarının kuruma riski azalır hem de daha fazla verim alabilirsin.