Ceviz (Juglans) Yetiştiriciliği

[chandler]

kabuklu ceviz ben bu sene 8-9 ton adlım 5-6 TL den. Ama çetin ceviz. İyi ceviz 12-13 TLden aşağı inmedi burada.

[karabuz]

Orijinal Mesaj Sahibi chandler

kabuklu ceviz ben bu sene 8-9 ton adlım 5-6 TL den. Ama çetin ceviz. İyi ceviz 12-13 TLden aşağı inmedi burada.

Gerçekten çok çetin cevizler var fiatlar onlara olabilir, bizde eski bir agac var meyvalarını iki el ile dahi kesinlikle kıramazsın. randeman 33-35% , kabuktan ayrılmıyor şiş ile paramparca cıkarıyosun.

[ersin1981]

Orijinal Mesaj Sahibi chandler

kabuklu ceviz ben bu sene 8-9 ton adlım 5-6 TL den. Ama çetin ceviz. İyi ceviz 12-13 TLden aşağı inmedi burada.

bahsettiğiniz iyi ceviz chandlermiydi,yoksa yerli başka bi çeşitmiydi.
teşekkürler...

[obahar]

arkadaşlar siyah olanlar feragnes kırmızı olanlar ferradual olmak üzere 140 Adet fidan diktim. Bu şekildeki bahçe planı nasıldır acaba fikri olan var mı?

[SILAORMANCILIK]

öncelikle ceviz orman ağacıdır. Orman bakanlığının özel ağaçlandırma kapsamında ceviz ağaçlandırılmasına kredi ve hibeler yıllardır verilmekte ama bilinememektedir.
Ister kendi yeriniz olsun isterse orman arazilerine şahıslara 15 yıl sonra ödemeli köy tüzel kişiliklerine hibe verilmektedir.
Bunları alına bilmesi için özel ağaçlandırma projelerinizin yapılması gerekmektedir.

Ahmet siviş
orman mühendisi
SILA MÜHENDİSLİK

[ermana]

Orijinal Mesaj Sahibi obahar

arkadaşlar siyah olanlar feragnes kırmızı olanlar ferradual olmak üzere 140 Adet fidan diktim. Bu şekildeki bahçe planı nasıldır acaba fikri olan var mı?

lütfen sorunuzu badem bölümüne yazınız.

[ekrem_63]

Orijinal Mesaj Sahibi SILAORMANCILIK

öncelikle ceviz orman ağacıdır. Orman bakanlığının özel ağaçlandırma kapsamında ceviz ağaçlandırılmasına kredi ve hibeler yıllardır verilmekte ama bilinememektedir.
Ister kendi yeriniz olsun isterse orman arazilerine şahıslara 15 yıl sonra ödemeli köy tüzel kişiliklerine hibe verilmektedir.
Bunları alına bilmesi için özel ağaçlandırma projelerinizin yapılması gerekmektedir.

Ahmet siviş
orman mühendisi
SILA MÜHENDİSLİK

Sanırım bu arazileri herkes alamıyor.Bir yerlerde adamın olması şart gibi bişi.Bende istiyordum böyle 50 dönüm filan ama bulmak oldukça zor.Çok zengin olacaksın işi başından bağlıyacaksın.Bilgilenmek bile ap ayrı bir sorun.

[hasan_ka]

Bu sitedeki gibi hesapla işe girecek olanlar 1000 defa daha düşünsün, uyarayım dedim.
Adamlar 10 dekara 1000 ağaç sığdırdı gerisini sonra düşünürüz

Özel Ağaçlandırma-Ceviz Ağaci ~ Girişimcilik ve İş

[ncp1963]

merhabalar.

uçarak, kaçarak, hayal kurarak olsaydı, halam amcam olurdu

hasat mevsimine girerken fiyatlar tavandı şimdi yerlerde sürünüyor.

burada bir çok arkadaşımız tereddütlerini paylaştı, uyardı ama hala anlamayıp ısrar edenler var. dekara 30 ağaç diken var, ağaçbaşı beş yaşında 20 kg verim alanda var, en ucuz 10 tl den satanda var, var oğlu var. bu ülkede kolaycılık unutulup emekle para kazanılacağı eğitim sistemine girmediği sürecede olacak.

alın size cevizin fiyatı.. hasat olalı kaç ay olmuş hala ürün adamların elinde satamamışlar. bu kişiler ellerindeki 4 ton malı 8 TL den satıp tüketememiş. hayalbahçesi kuran arkadaşım sen o hayallerinde ürettiğin 30 ton 40 tonu hayalindeki fiyattan kime pazarlayacaksın.

https://www.facebook.com/photo.php?f...type=1&theater

herşey bir kenara mutlaka gerçekçi olmak gerekli,
sık dikim olmazmı olur. nerede olur zayıf ve orta bünyeli topraklarda olur. güçlü toprağa sık dikim yapar iyide bakarsan çok kısa sürede ağaçların birbirine girer. zayıf toprakta bu süre iki katına çıkabilir sende bu sürede o ağaçlardan verim alırsın. birde gerçekten sıkdikim kurallarına ve tekniğine uygun herşeyi yapabilirim diyen dikebilir.

sen cevizi bakımı diğer meyvalardan daha az diye düşünerek tercih edip buna rağmen sık dikim yaparsan zaten golü yedin. çünki sen ağaçlarla fazla uğraşmayacaktın düşüncen oydu. kolay gelsin.

[ncp1963]

merhaba

kişisel görüşüm..

ülkemiz her yıl artan miktarda ceviz üretmeye başladı. artarak üretime devam edecek, yani uygulanan politika tuttu.

şimdi ne olacak ??

beklenen iyi fiyatlar nadir yıllarda olacak( iklimsel olumsuzlukların yaşanıp verimin düşük olduğu yıllar)

diğer yıllarda toptan satışlar ithalat fiyatının az altında kendine yer bulacak.( yani ürününü 3-3,5 usd fiyatından satan sevinecek) yerel pazarlarda yöresel cinsler alıcı bulacak.

yabancı cinsler toptancılar tarafından alınır olacak tabi bir miktar çevremize pazarlarız.

kısaca basında, internette fidan üreticilerinin doldurması ile yapılan haberlerde duyduğuna inanıp bu işe giren herkes pişman olacak gibime geliyor.

[istanbul19]

selam arkadaşlar geçen yıl haziran 2013 yılında ceviz ekmiştim çıkmadı saksıyı açıp baktım ceviz yoktu kargalardan şüpelendim karga yemiş olabilir mi birde bu yıl kasımda ektim çıkar inşallah

[aviator34]

inşallah

[formullaone]

Orijinal Mesaj Sahibi ncp1963

merhaba

kişisel görüşüm..

ülkemiz her yıl artan miktarda ceviz üretmeye başladı. artarak üretime devam edecek, yani uygulanan politika tuttu.

şimdi ne olacak ??

beklenen iyi fiyatlar nadir yıllarda olacak( iklimsel olumsuzlukların yaşanıp verimin düşük olduğu yıllar)

diğer yıllarda toptan satışlar ithalat fiyatının az altında kendine yer bulacak.( yani ürününü 3-3,5 usd fiyatından satan sevinecek) yerel pazarlarda yöresel cinsler alıcı bulacak.

yabancı cinsler toptancılar tarafından alınır olacak tabi bir miktar çevremize pazarlarız.

kısaca basında, internette fidan üreticilerinin doldurması ile yapılan haberlerde duyduğuna inanıp bu işe giren herkes pişman olacak gibime geliyor.

Ülke genelinde ceviz üretiminin artacağı kaçınılmaz bir gerçek. Ne var ki,buna paralel olarak,nüfus artışını ve geçmişe göre cevizin kullanım alanlarının gün geçtikçe çoğaldığını da unutmamak gerekir. Örnek olarak ( cevizli ekmek,cevizli salata çeşitleri,cevizli börek gibi )

Eskiden,ceviz sadece belli başlı yerlerde ( özellikle baklavada ) kullanılırdı. Ancak günümüzde,internetin ve tv kanallarının da katkılarıyla,halkımız cevizin aslında ne kadar faydalı bir ürün olduğunu ve mutfaktaki kullanılabilirlik yönünü keşfetmeye başladı. Bu da tüketime olumlu katkı sağladı ve sağlamaya devam edecek.

Cevizin bol olduğunda nasıl pazarlanacağından bahsetmişsiniz. Bir çuval irili ufaklı,içleri güneş yanığı olmuş,tam kurutulmadığı için küf yapmaya başlamış ve yumuşamış olan ürünü mü satmak daha kolay, yoksa tır bazında ( nakliyeye uygun ) kalibrasyona gelen,mekanik işlemeye uygun,içi bütün ve açık renk çıkan,sağlıklı ve tam kurutulmuş olan ürünleri pazarlamak mı daha kolay ? Tabi ki 2. olanı. Kuruyemiş firmaları,ürünü uygun görüp alım yapmak istediğinde 1-2 ton değil 50-100 ton olmasını tercih eder. Bunun sebebi de aynı ürünü işlemeye başladığında,kırma ve paketleme makinelerinin işlevselliğinden en iyi şekilde faydalanmak istemesidir. Ne kadar bol ve standart ürün, o kadar kolay pazarlama ve yüksek fiyat.

Aslında,bizim üreticiler olarak pazarlama endişesinden önce,nasıl bol ürün elde ederim,ne gibi bir bakım uygulayarak kalibrasyona uygun hale getiririz gibi konuları konuşmamız gerekir.

[formullaone]

Orijinal Mesaj Sahibi ncp1963

merhabalar.

uçarak, kaçarak, hayal kurarak olsaydı, halam amcam olurdu

hasat mevsimine girerken fiyatlar tavandı şimdi yerlerde sürünüyor.

burada bir çok arkadaşımız tereddütlerini paylaştı, uyardı ama hala anlamayıp ısrar edenler var. dekara 30 ağaç diken var, ağaçbaşı beş yaşında 20 kg verim alanda var, en ucuz 10 tl den satanda var, var oğlu var. bu ülkede kolaycılık unutulup emekle para kazanılacağı eğitim sistemine girmediği sürecede olacak.

alın size cevizin fiyatı.. hasat olalı kaç ay olmuş hala ürün adamların elinde satamamışlar. bu kişiler ellerindeki 4 ton malı 8 TL den satıp tüketememiş. hayalbahçesi kuran arkadaşım sen o hayallerinde ürettiğin 30 ton 40 tonu hayalindeki fiyattan kime pazarlayacaksın.

https://www.facebook.com/photo.php?f...type=1&theater

herşey bir kenara mutlaka gerçekçi olmak gerekli,
sık dikim olmazmı olur. nerede olur zayıf ve orta bünyeli topraklarda olur. güçlü toprağa sık dikim yapar iyide bakarsan çok kısa sürede ağaçların birbirine girer. zayıf toprakta bu süre iki katına çıkabilir sende bu sürede o ağaçlardan verim alırsın. birde gerçekten sıkdikim kurallarına ve tekniğine uygun herşeyi yapabilirim diyen dikebilir.

sen cevizi bakımı diğer meyvalardan daha az diye düşünerek tercih edip buna rağmen sık dikim yaparsan zaten golü yedin. çünki sen ağaçlarla fazla uğraşmayacaktın düşüncen oydu. kolay gelsin.

Sık dikimin zayıf topraklar için uygun olacağını yazmışsınız ancak bu bana pek mantıklı gelmedi. Yanlış hatırlamıyorsam,okuduğum bir kaynakta da,sık dikim yapılan toprak yapısının organik maddece zengin ve kuvvetli olması gerektiği yazıyordu. Bunun sebebi de,sık dikimde birim alana düşecek ağaç sayısı fazla olacağı için,ağaç kökleri toprağı tamamen kaplayacak ve toprakta bulunan organik madde ve diğer elementler yetersiz ise ağaçlar meyvelerinin içini dolduramayıp boş ve buruşuk meyveler yapacak,şeklindeydi. Ki;yurtdışına da baktığımızda,sık dikim yapılan bahçeler,en verimli topraklar üzerinde kurulu.

[ncp1963]

merhabalar

yurt dışında kurulan bahçelerin en güzel topraklarda olduğunu yaşar akça hocanın bir kaç konuşmasında dinlemiştim.

ülkemizde basedilen kalitede topraklar ne yazıkki çok az. en azından iç anadoluda bu türden toprak az.

sık dikim yapılan toprak ne kadar kuvetli olsada yoğun bitkisel kullanımdan dolayı mutlaka uygun bir gübreleme programı uygulanmak zorunda (yazımdaki iyibir bakımla sözünü atlamışınız)

zayıf topraktada analiz sonucu önerilen gübrelemeleri vaktinde yapınca güçlü topraktan çokta bir farkı kalmıyor, tek fark birinde 10 tl lik takviye malzemesi (kimyasalgübreler, toprak düzenleyiciler ve ahır gübreleri) harcarken diğerinde 20 tl lik harcıyorsunuz..

zayıf toprağı önerirken! ilerde seyreltme düşüncesinde olanlaraydı tavsiyem. büyümenin nispetende olsa yavaş olmasından dolayı sıra aralarının geç kapanacağını ağaçların daha uzun bahçede kalacağı varsayımı ile seyrek dikime nispeten ilk yıllar için daha fazla verim alınabileceği varsayımı ile sık dikimi küçük bahçelerde önermeyen biri olarak, illada dikeceğim diyenlereydi önerim

sık dikimin, işi gerçekten profesyonel olarak yapabilecek, makina ekipman tedarikinde sıkıntı yaşamayacak, profesyonel budamacı (sık dikim konusunda eğitim almış) çalıştırabilecek, şahıslardan veya firmalardan başlayarak ülkemizdede yaygınlaşacağı ümidindeyim.

[ncp1963]

Orijinal Mesaj Sahibi formullaone

Ülke genelinde ceviz üretiminin artacağı kaçınılmaz bir gerçek. Ne var ki,buna paralel olarak,nüfus artışını ve geçmişe göre cevizin kullanım alanlarının gün geçtikçe çoğaldığını da unutmamak gerekir. Örnek olarak ( cevizli ekmek,cevizli salata çeşitleri,cevizli börek gibi )

Eskiden,ceviz sadece belli başlı yerlerde ( özellikle baklavada ) kullanılırdı. Ancak günümüzde,internetin ve tv kanallarının da katkılarıyla,halkımız cevizin aslında ne kadar faydalı bir ürün olduğunu ve mutfaktaki kullanılabilirlik yönünü keşfetmeye başladı. Bu da tüketime olumlu katkı sağladı ve sağlamaya devam edecek.

Cevizin bol olduğunda nasıl pazarlanacağından bahsetmişsiniz. Bir çuval irili ufaklı,içleri güneş yanığı olmuş,tam kurutulmadığı için küf yapmaya başlamış ve yumuşamış olan ürünü mü satmak daha kolay, yoksa tır bazında ( nakliyeye uygun ) kalibrasyona gelen,mekanik işlemeye uygun,içi bütün ve açık renk çıkan,sağlıklı ve tam kurutulmuş olan ürünleri pazarlamak mı daha kolay ? Tabi ki 2. olanı. Kuruyemiş firmaları,ürünü uygun görüp alım yapmak istediğinde 1-2 ton değil 50-100 ton olmasını tercih eder. Bunun sebebi de aynı ürünü işlemeye başladığında,kırma ve paketleme makinelerinin işlevselliğinden en iyi şekilde faydalanmak istemesidir. Ne kadar bol ve standart ürün, o kadar kolay pazarlama ve yüksek fiyat.

Aslında,bizim üreticiler olarak pazarlama endişesinden önce,nasıl bol ürün elde ederim,ne gibi bir bakım uygulayarak kalibrasyona uygun hale getiririz gibi konuları konuşmamız gerekir.

sayın formulaone merhabalar

ben ürnün alıcı bulamayacağını yazmadım. standart dışı (kalibrasyonsuz) ürünlerin yerel pazarlarda, büyük üreticilerinde bir miktarını çevrelerinde kalan kısmıda toptancılar aracılığı ile pazarlayacağını, ama fiyatların asla ve asla yüksek olamayacağını ithalat fiyatının az altında kendine yer bulacağını yazdım adım adım bu yöne gidiyoruz.

yani kalibrasyon dışı ürün 3 usd ise kalibrasyona uygun olan 4 usd eder diyorum inşallah beklediğimden yüksek fiyata pazarlayabiliriz ama gidişat bu yönde dikkat etmek gerekli,

bakmayın siz marketlerdeki fiyatlara yerel pazarlarda vatandaş 7- 8 tl den kabuklu cevzi satıyor aynı pazara ithal üründe geliyor fiyatı 16 tl tabi kimse yüzüne bakmıyor. diğer tarafta 8 tl varken neden iki katı ödesin vatandaş haklı ne olacak yarım saat fazla uğraşır içini çıkarırım diyor

kısaca yeni bahçe kuracakların diktiği fidan ister 5 tane olsun ister 5000 tane olsun mutlaka aşılı fidan dikmeleri şart, çünki ilerde o fidanlar koca koca ağaçlar olacak, o ağaçların meyvasının şu anda yerel pazarlarda satılan irili ufaklı ucuz ceviz durumuna düşmemesi için, hedef, aşılı bilinen pazar değeri olan cinslerden seçim yaparak fidan dikmek olmalı.

insanlarımız marketlerdeki fiyata bakıp ceviz diktiriyor ve hesabını kendi marketler zincirinde pazarlayacakmış gibi yapıyor.

markette 3 tl olan domates üreticiden kaç liraya alınıyor bunu yakalamak lazım. bahçesi verime geçtiğinde kendisininde üretici olacağını unutmaması lazım. yani marketteki fiyatın ,üretici çıkışının aslında altıda biri olduğunu (50 krş)

[formullaone]

Yazdıklarınızda haklısınız. Fiyatlar bir çok sebebe bağlı olarak değişkenlik gösterebiliyor. Örnek olarak,benim ( arkadaş çevresi geniş olan ) bir akrabam elindeki 3 ton yerli cevizi ( yalova-bilecik-şebin ) perakende olarak, hasattan sonra 15 gün içinde bitirdi. Ortalama 13 tl den sattığını biliyorum.

Yine,başka bir tanıdığım 4 ton chandler cevizi toptan olarak 12.5 tl den sattı.

Ağaçlarına hiç bakmayan birinin de,sattığı cevizlerin çoğunun geri getirildiğini biliyorum. İçleri boş ya da siyah çıktığı için.

Yıllar sonra,kaliteli cevizin kg fiyatı şimdiki gibi 10-12 tl değil de,6-8 tl bile olsa,eğer dekar başına 250-300 kg'a çıkabilirsek,yine para kazanma şansımız devam eder. Ama,dekardan 100 kg dan fazla alamazsak zaten masraflara çalışırız.

[ermana]

Orijinal Mesaj Sahibi formullaone

Yazdıklarınızda haklısınız. Fiyatlar bir çok sebebe bağlı olarak değişkenlik gösterebiliyor. Örnek olarak,benim ( arkadaş çevresi geniş olan ) bir akrabam elindeki 3 ton yerli cevizi ( yalova-bilecik-şebin ) perakende olarak, hasattan sonra 15 gün içinde bitirdi. Ortalama 13 tl den sattığını biliyorum.

Yine,başka bir tanıdığım 4 ton chandler cevizi toptan olarak 12.5 tl den sattı.

Ağaçlarına hiç bakmayan birinin de,sattığı cevizlerin çoğunun geri getirildiğini biliyorum. İçleri boş ya da siyah çıktığı için.

Yıllar sonra,kaliteli cevizin kg fiyatı şimdiki gibi 10-12 tl değil de,6-8 tl bile olsa,eğer dekar başına 250-300 kg'a çıkabilirsek,yine para kazanma şansımız devam eder. Ama,dekardan 100 kg dan fazla alamazsak zaten masraflara çalışırız.

dediklerinize katılıyorum zaten dekarda en az 100 kg su masraflara gidecek. bunun üzerindeki rakkamlar emeğinizin karşılığı olacak. 5-6 sene sonra benimde tahminim kaliteli cevizin kg fiyatı 6-7 tl civarında olacağı.

[ncp1963]

Orijinal Mesaj Sahibi formullaone

Yazdıklarınızda haklısınız. Fiyatlar bir çok sebebe bağlı olarak değişkenlik gösterebiliyor. Örnek olarak,benim ( arkadaş çevresi geniş olan ) bir akrabam elindeki 3 ton yerli cevizi ( yalova-bilecik-şebin ) perakende olarak, hasattan sonra 15 gün içinde bitirdi. Ortalama 13 tl den sattığını biliyorum.

Yine,başka bir tanıdığım 4 ton chandler cevizi toptan olarak 12.5 tl den sattı.

Ağaçlarına hiç bakmayan birinin de,sattığı cevizlerin çoğunun geri getirildiğini biliyorum. İçleri boş ya da siyah çıktığı için.

Yıllar sonra,kaliteli cevizin kg fiyatı şimdiki gibi 10-12 tl değil de,6-8 tl bile olsa,eğer dekar başına 250-300 kg'a çıkabilirsek,yine para kazanma şansımız devam eder. Ama,dekardan 100 kg dan fazla alamazsak zaten masraflara çalışırız.

merhabalar

anlatmaya çalıştığım tamda buydu ama gelecekteki fiyatı tl değilde dolar yapalım. ben baştan beri toptan 4 dolar/kg
diye hesaplıyorum eğer bu rakamın üzerinde bir fiyat bulur satarsam bu bana bonus olarak gelir. fiyatı yüksek hesaplar düşük fiyata satarsam moralimi bozar.

iki üç ton civarı ürünü çevremizde pazarlamak çok zor değil, bir arkadaşım yaklaşık dört tonu iki ay içinde petrol istasyonunda 15 tl/kg den eritti. ama sizin benim gibi biraz büyük çaplı bu işi yapanların toptan fiyat üzerinden hesap yapmasında yarar var. yoksa ürünü satarken evdeki hesabı tuturamazsak üzülürüz.

[Lilium]

Aldığım duyumlar Türkiye şartlarında deneme parsellerinde denenen chandlerden daha verimli olduğu söylenen bir cins söylentisi var, Yeni bir cins furyasına hazır olun derim.

[aviator34]

Ben ileride iyi bir cevizin kilosu 4 tl 6 tl-7 tl gibi fiyatların Türkiye'de olacağına ihtimal vermiyorum.Alıcı bilinçli ise ki ceviz tüketimi bana göre Türkiye'de her alanda kullanılmaya başlamıştır. (formullaone'nın yazdıkları kullanılan yerlere örnektir)
Yıl sonunda ekonomistler doların 3 tl olacağını tahmin ediyorlar ve şu anda 2.27ler de geçmiş dönemde ithalat yapanlar doları bugüne göre düşük kurdan alıp ülkeye pazarlıyorlardı şimdi nasıl getirip satacaklar merak ediyorum...ve şunu da eklemek istiyorum konumuz portakal, mandalina ,elma ,armut değil beyler ceviz den bahsediyoruz ki dünyada tüm bilim adamlarınca faydası kanıtlanmış bir meyve.Şu anda ceviz alımlarında halen dışarıya bağımlıyız

Ben Edirne/Uzunköprü'de bahçemin yakınındaki bahçelerden 500 kg cevizi İstanbul'a getirip 15 tl.den perakende olarak yarım günde hepsini sattım bir de veremediğim insanlar da oldu.
Kısacası alıcıda satıcıda bilinçli ise herkes kazanır.

[cemilahmet]

Orijinal Mesaj Sahibi aviator34

Ben ileride iyi bir cevizin kilosu 4 tl 6 tl-7 tl gibi fiyatların Türkiye'de olacağına ihtimal vermiyorum.Alıcı bilinçli ise ki ceviz tüketimi bana göre Türkiye'de her alanda kullanılmaya başlamıştır. (formullaone'nın yazdıkları kullanılan yerlere örnektir)
Yıl sonunda ekonomistler doların 3 tl olacağını tahmin ediyorlar ve şu anda 2.27ler de geçmiş dönemde ithalat yapanlar doları bugüne göre düşük kurdan alıp ülkeye pazarlıyorlardı şimdi nasıl getirip satacaklar merak ediyorum...ve şunu da eklemek istiyorum konumuz portakal, mandalina ,elma ,armut değil beyler ceviz den bahsediyoruz ki dünyada tüm bilim adamlarınca faydası kanıtlanmış bir meyve.Şu anda ceviz alımlarında halen dışarıya bağımlıyız

Ben Edirne/Uzunköprü'de bahçemin yakınındaki bahçelerden 500 kg cevizi İstanbul'a getirip 15 tl.den perakende olarak yarım günde hepsini sattım bir de veremediğim insanlar da oldu.
Kısacası alıcıda satıcıda bilinçli ise herkes kazanır.

ayrıca sizin yazınıza ek olarak doktorların tavsiyeleri ve bilinçlenen tüketiciler sayesinde yıllık ceviz tüketiminin çok daha fazla artacağını ve ceviz fiyatlarının azalmayacağını düşünmekteyim.eskiden klasik olarak pasta börek çöreklerde kullanılan ceviz ve bademler artık kişilerin ceplerinde atıştırmalık hatta sosyetede bir öğün yemek yerine de kullanılmaktadır.saygılar.

[labtek]

evet arkadaslar biz türk insani olarak ,her zaman tektenciligi seven ve her zaman fırsat kollayıp insanları nasıl kazıklayacagımızı düşündügümüz için ,daha fıdanlar yetişmeden kendi yiyecegi cevizi bile cıkarmadan satacagı cevizi düşünüp ahkam kesmeye başladık bile.bir şekilde bu işe digerlerinden 3-5 yıl önce başlamış kişiler ,nedense cabucak ilerisini görüverdiler.demek ki bu arkadaslarda daha bastan yanlısa düşmüşler.şimdi den kurşunu kendi ayagımıza sıkdık bıle desenize.bizde kereste yapacaktık zaten cevizleri....

[ncp1963]

merhabalar

arkadaşlar şiliden abd den azerbaycandan, ukraynadan toptancının kaç usd ye ceviz alıp gümrüklenmiş olarak deposuna kaç dolar maliyetle indirdiğini bilen varmı ???

cevizin fiyatını herzaman ithalat belirleyecek bunu unutmayalım en son zammın sebebi ukraynadan ithal edilen cevize uygulanan gümrük vergisi oranının artışıdır.

örneğin ithalatçı deposuna herşey dahil 4 usd/kg ye ceviz indiriyorsa iç piyasada toptan satışın 4 doların üstü olması olasımı ??? mevcut ithalat rejmi ile değil. ithalatçı ya bu fiyata ver **** ben gider malımı bu fiyata alırım der.

parakende satışları kast etmiyorum.

arkadaşlar bu konuyu açmam ve ısrarla devam ettirmemin sebebi internette fidan satıcılarının insanları kandırmak için yazdıklarına alternatif bilgi olsun insanlar yanıltılmasın büyük bahçe kuran veya kuracak kişiler asla ürününün hepsini parakende fiyattan tüketemez toptancı ile çalışmak zorunda.

fidan satıcısı kitap yazarı şimdiye kadar güvenerek okuduğumuz kişi bile tv reklamında 5 yaşında 25 kg/ağaç alabilirsiniz diyor program yapmış diyorki iç cevizin kg fiyatı 45 tl iç olarak satın ... sen böyle der milleti galayena getirirsen vay bizim halimize.

burada insanlara gerçek üretim miktarlarını, toptan gerçekten kaça satabileceğimizi yazmazsak bu türden kişilerin önü alınmayacak.

en son olayı hep birlikte yaşadık en sonunda site yönetimi yeter dedide konu kapandı insanları yanıltmak adına yeşil kabuklu tartı birimi vermedilermi??

[ermana]

Çok açık bir konu var ortada amerikada cevizin kg fiyatı 3-4 dolar arası. Türkiyede de eğer kendine yeter hale gelirse ve ithalat kesilirse bizimde fiyatımız 3-4 dolar arası olacak bunun lami cimi yok. Zannetmiyorum ama kendimize yetecek miktardan çok daha fazlasını üretecek olursak işte ozaman olayımız nar'a döner 1-2 dolara satan şanslı olur çünki bizim politikalarımız ihracat yapabileceğimiz düzeyde değil.

[bozy]

gida fiyatlari nerede dusmus dunyada acaba.. memlekete bakarsak visneyi 5 tlye ..domatesi 7 tl ye aldik gecen yaz.. patates 5 tl kurufasulye 16 tl.. nasil analiz yapilmis 1 -2 dolar ceviz olacakmis ben anlamadim.. neyse insallah 1 dolara duser de millet bol bol ceviz yer en azindan.. ekmek bulamayan ceviz yesin hesabi..

[sedatkso]

Orijinal Mesaj Sahibi bozy

gida fiyatlari nerede dusmus dunyada acaba.. memlekete bakarsak visneyi 5 tlye ..domatesi 7 tl ye aldik gecen yaz.. patates 5 tl kurufasulye 16 tl.. nasil analiz yapilmis 1 -2 dolar ceviz olacakmis ben anlamadim.. neyse insallah 1 dolara duser de millet bol bol ceviz yer en azindan.. ekmek bulamayan ceviz yesin hesabi..

syn bozy size özelden msj atmıştım gormedınız sanırım.

[ermana]

Orijinal Mesaj Sahibi bozy

gida fiyatlari nerede dusmus dunyada acaba.. memlekete bakarsak visneyi 5 tlye ..domatesi 7 tl ye aldik gecen yaz.. patates 5 tl kurufasulye 16 tl.. nasil analiz yapilmis 1 -2 dolar ceviz olacakmis ben anlamadim.. neyse insallah 1 dolara duser de millet bol bol ceviz yer en azindan.. ekmek bulamayan ceviz yesin hesabi..

dünyada ki fiyatları düşmedi zaten hep 3-4 dolar arasıydı.
patates 5 domates 7 kuru fasülye 16 ama narın 3 kilosu 2 tl mandalinanın 3 kilosu 2 tl 5 kilo ayva 3 tl sizin hesabınıza göre bunlarıda anlıyamasınız nasıl analiz yapıldığını ancak burası türkiye burada analizin kralı yapılır.
ayrıca verdiğiniz fiyatlarda geçen sene çok fazla ekildiği için tarladan toplanmayan patatesler bu sene az ekilince fiyatlar tavan yaptı. verdiğiniz domates fiyatıda mevsimi olmadığı için. fasulyede bu sene ender olanlardan. ama şuanda herkez fasülye ekiyor patates ekiyor. sene ye göreceğiz fiyatlarının ne olduğunu.

[ncp1963]

merhabalar

bazı arkadaşlar sanırım anlamak istemiyor.

parakende fiyattan bahsetmiyorum, zaten parakendenin üretici fiyatının neredeyse altı katına ulaşabildiğini mesajımda yazdım. 2- 3 tona kadar parakende olarak pazarlanabileceğini yazdım

benim bahsettiğim toptan fiyatlar nedenmi toptan fiyat??

vatandaş 2.000 ağaca sahip, bahçe 10 yaşına geldiğinde en kötü ihtimalle: 2.000X10=20.000
yazı ile yazayım yirmi ton ürün alacak. kolaysa hadi bunu parakande satalım

mecburen hatrı sayılır bir miktarı toptancıya vermek zorunda kalacağız.

bu tempo ile gidersek herkes ceviz ağacı sahibi olduğunda bu işin tüccarları oluşacak, aynı sebze halindeki kabzımal misali küçük üreticinin malını toplayıp büyük tüccara satacak. e pekii bu adam büyük toptancının alış fiyatından senden mal alacakmı?

işte bu noktada oluşacak fiyatı konuşmaya, ortaya koymaya, insanlara hesaplarını bu paraya göre yapmaları gerektiğini anlatmaya çalıştım ama sanırım duyulmak isteneni söylemedim diye pek hoşlanılmadı bundan...

ben üreticiyim bu fiyatı söylemek zorundayım. duyulmak istenen fiyatları fidan üreticileri çarşaf çarşaf yazıyor oralardan okur hesap yaparsınız

[fanda]

yaşar hoca karamsar neden kendısı 400 dönum ceviz bahçesi kurmuş