Zeytin (Olea)

[Zeytinci]

Orijinal Mesaj Sahibi tenar

Merhaba,

Kimin yazdığını hatırlamıyorum, şöyle cümleler okudum: dağ taş zeytin, artık zeytin ekmemek gerekir...gibi.

Bizim köylerde ceviz ve zeytin dikmek törene tabi, sökmek aynen cinayettir. Nefsi müdafa bile söz konusu değil. Lütfen zeytinleri sökmeyelim! Başka bir şeyler olmalı yapılacak.

Sayın Tenar,

Yukarıdaki yazına aynen katılıyorum.

Çocukluğumda kendi diktiğim yaklaşık 30 yıllık ağaç üzerinden 8 çuval zeytin toplamıştım. Yaprağından çok zeytini vardı. Dalları yere değmişti. Bakımıda çok özel değildi. Sadece yeri toprağı güzeldi.

Zeytin ağacı verdi mi verir. Önemli olan pazarlamak. Yabancılar bunu iyi beceriyor. Kabiliyetleri genlerinde var. İnternet'de 1kg. yağı 56 euro_ dan pazarladıklarını görmüştüm. Bizde bu fiyatın 1/4'üne satılsa üretici zengin olur. Zeytin ağacınada çocuğu gibi bakar.İyi ürün alır.

Yağın, zeytinin varsa uğraşırsın. Yoksa, zaten uğraşacak birşeyin yok.

Ne demiş Nazım üstad: ''Hiç ölmeyecekmiş gibi ölene dek zeytin dikeceksin.''

Ümitsizlik yok üretmeye devam. Yeni yöntemlerle, sık dikim, bodur ağaç ve teknolojik toplama metodu ile. İspanya ne yapıyor izleyelim ve daha iyisini yapalım.

Selamlar.