Ekşi kara dut

[Yakup Ünal]

Orijinal Mesaj Sahibi Minarislim

Karadut çelikden üretiliyor niye tohumla uğraşıyorsun ki?Saksıda bile kökleniyor.Hiç bir işlemede gerek duymadan direkt toğrağa dik.

Teşekkür ederim

[Akhisarlı]

verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim

[Akhisarlı]

sayın yakup ÜNAL bahsettiğiniz dutun olduğu köyünüz Ankaraya yakınmı? böyle orjinal dut ağacından çelik almak çoğaltmak istiyorum.

[himone]

Arkadaşlar bir çelik kaç yılda 2 metre civarına ulaşır?

[Cahide Kartal]

Karadutun yapraklarında oluşan bu lekelerin sebebi ne olabilir? İncelediğim kadarıyla yaprak altlarında böcek ya da larva benzeri bir canlı yok.Filiz uçlarından itibaren kuruma var.Mayıstan beri bu şekilde.

[hosseda]

Nihayet zamanı geldi ekşi karadutun.
Bu gün pazarda vardı. Fotoğrafı ekliyorum...

[bahtiyar02]

Burda Dalından yemek nasip oldu.

[Sonul]

Afiyet olsun arkadaşlar, kıskanmadım dersem yalan olur.

[hosseda]

Sizinkisi çift kaymaklı ekmek kadayifi olmuş sayın bahtiyar02.

Bendeki ağaçta ( henüz fidan) saysan sayılacak kadar var, kuşlardan kalırsa bir iki tadarız belkide. Ama pazarda da olsa bu dutu bulabilmek büyük nimet diyorum. Biraz görgüsüzlük yaparak hücum edercesine alışa geçiyorum ( şerbeti var, reçeli var anca yeter falan diyorum ama tümünü 2 günde bitiririz hanımla beraber).

Teşekkürler sayın Sonul...

[ligustrum]

Kaymaklı ekmek kadayifi üzerine ekşi karadut olsa daha lezzetli olmaz mı?
Bu karadutları dalından kaparmak çok zor oluyor. Tam siyahlaşmış olanlar dokununca yere düşüyor, kırmızımtırak olanlar zor kopuyor; eller suyu ile boyanıyor.
Gerçi hanndan bahçede mesaj 537 de geçiyordu;
" Hatırlıyorum küçükken bahçden yerdik kara dutu da ellerimize renklenirdi, dedem derdi yaprağıyla silin elleriniz geçer"
Ama lezzet: dalından koparıldığında "çift" olduğu kesin. Eller, hatta giysiler boyansada..

[üzüm]

Dondurmasınıda ben hatırlatayım. Damak zevki kişilere göre değişir ama bana göre gerçek ekşi karadut dondurmasını tatmayan dondurma yedim demesin.

[ligustrum]

Sade dondurmanın üzerinde ekşi karadut desem..

[Yakup Ünal]

Orijinal Mesaj Sahibi üzüm

Dondurmasınıda ben hatırlatayım. Damak zevki kişilere göre değişir ama bana göre gerçek ekşi karadut dondurmasını tatmayan dondurma yedim demesin.

Üyelerin sayfasında Yakup ünal ın bahçesinde son sayfadaki dut ağacının bir dutu var ekşilik o

[üzüm]

Sayın Ünal, gördüğüm en yaşlı ekşi karadut ağacı. Umarım çoğaltabilirsiniz. Şimdilerde göz aşısı yapım zamanı, iyi bir sürgünden aşı yapabilirsiniz.

[ligustrum]

Evet. Gördüğümde ilk akla gelen bu fikir oluyor. Yeni genç karadutlar..

[üzüm]

Orijinal Mesaj Sahibi ligustrum

Sade dondurmanın üzerinde ekşi karadut desem..

Sayın ligustrum, keşke öyle olsa.

Ben ancak bu sene aşı yaptırabildim. Bir ağaç tutmuş gibi, diğeri daha belli değil. Çevreden yemek için buluyoruz ama bahçedeki ağaç meyvesini verdiği zaman ilk yapacağım şey dondurması.

[Extraloob]

Orijinal Mesaj Sahibi cengin

Dut suyunu burada keşfettim, özellikle de bizim ufaklık için kullanıyorum ağzındaki pamukçuk vb birşeyin başlangıcını gördük mü dayıyoruz suyu hemen geçiriyor)

Evet geçen gün tatilden geldim.Balıkkesir taraflarında ilçelerinde sanırım İvrindi taraflarındaydı hep karadut suyu satıyorlardı.

[Yakup Ünal]

1000 yıllıdan büyük olduğu söylenen köyümüzdeki dut ağacı yıllara meydan okuyor

[bahtiyar02]

Sevgili Yakup bey ekşi karadut( bizde urmu dut) dediğiniz gibi yıllara meydan okurcasına ben ölmedim yaşıyorum diğiyor.
Saygılar

[feriha]

Terasta saksıda yetişen bir metre boylarında minik bir ağaçcık oldu ekşi kara dutum.. Her gün olgunlaşan meyveleri bir iki tadılmakta.. Henüz 3 yaşlarında acaba saksıda ne kadar yetiştirilebilir?

[ligustrum]

Sayın feriha; Bu güzel ekşi karadutu gören herkes balkon, terasta yetiştirmeye yönelecektir.
Gerçekten de bu meyveler ve güzelliği için denemeli.
Dutunuzun saksısını yaprağını dökünce, biraz daha büyütüp; ilkbaharda sert budamalarla ben diyeyim beş, siz deyin yedi sene meyvesini yersiniz.
Saksısını güneş ısısından koruyacak tedbirleri de almalı.

[feriha]

Sn. ligustrum teşekkür ederim..
Olgunlaşan meyveler çok lezzetli, bulan direk ağzına atıyor tabağa gerek yok. Ağaç olarak da çok sevimli, derli toplu üstelik meyveli.. Geldiğinin 2. yılı mevye yapmaya başladı, bu yıl oldukça çoğaldı..
Budama yaparken çelik alıp ya da havai köklendirme ile yedeğini üretmeye çalışmalıyım, madem ayrılık var sonunda..
Sn. Romantik size çok teşekkür ederim bu güzel ağaca sayenizde kavuştum

[bahtiyar02]

Orijinal Mesaj Sahibi feriha

Terasta saksıda yetişen bir metre boylarında minik bir ağaçcık oldu ekşi kara dutum.. Her gün olgunlaşan meyveleri bir iki tadılmakta.. Henüz 3 yaşlarında acaba saksıda ne kadar yetiştirilebilir?

Eklenti 235231

Bence saksıda ekşi karadut çok güzel olur ama diğer taraftan dutların besin değerleri ve diğer isteklerini tabi ortamında alması daha kolay ve bir o kadar sağlıklı.Eğer imkanınız varsa bahçeye dikin derim.İnanın dutları daha lezetli olacak.
Saygılar

[feriha]

Doğru diyorsunuz Sn.Bahtiyar02..
Bir bahçeyi dolduracak ağacım var saksılarda.. 3 badem, ekşi karadut, ak dut, kayısı, 2 elma, kiraz, fındıklar, süs ağaçları, mersin, hicaz narı, hardy kiwi...
Bu böyle olmayacak bahçe lazım, benimki yeterli gelmiyor dualarınızı bekliyorum demekten başka da çare yok

[Yakup Ünal]

Orijinal Mesaj Sahibi feriha

Doğru diyorsunuz Sn.Bahtiyar02..
Bir bahçeyi dolduracak ağacım var saksılarda.. 3 badem, ekşi karadut, ak dut, kayısı, 2 elma, kiraz, fındıklar, süs ağaçları, mersin, hicaz narı, hardy kiwi...
Bu böyle olmayacak bahçe lazım, benimki yeterli gelmiyor dualarınızı bekliyorum demekten başka da çare yok

İşallah kısa sürede bahçeniz istediğiniz gib olur allah gönlünüze göre versin

[ayazkentli]

Geçen yıl, ağaç dikme kampanyası ile ilçemizde'ki park ve bahçelere diktiğimiz meyve ağaçlarından biri'de bu fotoğrafta'ki ekşi karadut.

Bahar aylarında, belediyenin işçileri yabancı otlar için rüzgarlı havada zehir atınca, bir miktar bu ağaca da bulaşmış ve oldukça etkilemişti (etkilenen diğer 2 fidan ise, kurudu). Bu fidanın tüm filizlerini hemen kopartıp attık. Uzun bir süre hiç bir belirti vermeden öylece durdu. Biz bunun'da kuruyacağını düşünürken, 15 gün önce yeni bir sürgün verdi.

Kendini tam anlamı ile kurtaracak'mı emin değiliz. Çünkü, yeni filizin yaprakları marazlı gibi buruşuk buruşuk. Hala zehirin etkisini taşıyor gibi görünüyor.

[feyzon]

İstanbul da bulunanlar veya gelebilecek olanlar Eminönü Çiçekçiler çarşısında dallarında meyve ile ekşi karadutları görebilirler. Fiyatları 30 ile 50 arası. Bilginize

[mrduran]

Merhabalar,

Çocukluğumda, 45 sene önceleri, Diyarbakır ''Evsel Bahçelerine'' tüm sülale pikniğe giderdik. Dut ağaçları altında. Her çeşit dut var idi. Forum konusu olan duta, bizde ''Urum/şarap dutu'' derlerdi. Burhaniye köylerinde de çok var. Pazara getirirler,satarlar. Ören'den Akçay' a sahil yolundan giderken, Orjan' ı geçtikten sonra Çıkrıkçı köyüne bir yol var, orada devasa bir tane var. Her zaman gider, yer, boyanır, 2-3 gün boyalar çıksın diye beklerdik. Rengi kara/siyah değil, mor rengin en koyu/siyaha çalan rengi idi. Tadı da ekşimtıraktır, lezzeti her duttan üstündür. Diğer dutlar bayar, çabuk doyurur, bu ise ''ye bıkana dek'' tir. İzmir-İstanbul yolunda, Burhaniye' yi geçince, Edremit kavşağına gelmeden 150-200 m. önce solda, her tür şerbet satan amcadan fide alabilirsiniz. Yaz sıcağında daimi mola yerimiz, çocuklar orayı atlamayayım diye pür dikkat olurlardı. Amca' yı biraz deşeleyince de ''Sülülit'' ler hakkında aydınlatıcı bilgiler alırsınız)

Güzel sayfa için teşekkürler ve saygılarımla lütfen.

[torpak]

Arkadaşlar herkese merhaba. Bana ekşi kara dut fidanı lazım, oldukça büyük olsun ki meyvesini hemen yiyebileyim Nereden temin edebileceğimi bilen varsa veya hali hazırda satışını yapan varsa bana bilgi verirseniz çok sevinirim.

[Yakup Ünal]

Orijinal Mesaj Sahibi torpak

Arkadaşlar herkese merhaba. Bana ekşi kara dut fidanı lazım, oldukça büyük olsun ki meyvesini hemen yiyebileyim Nereden temin edebileceğimi bilen varsa veya hali hazırda satışını yapan varsa bana bilgi verirseniz çok sevinirim.

dut ağacın vaarmı?
varsa aşılasan ekşi karadutu daha iyi değilmi ?
Ankaralısın madem kıralı var ankarada ekşi karadutun