Komposto
 

Bahçe den toplanan ürünlerden biraz da komposto yapalım dedik. ;)

Dalından vişne,

Eklenti 676051

erik

Eklenti 676052

elma, çilek , çubuk tarçın , zerdeçal, bir kaç tane karanfil kurusu ,

Eklenti 676053

biraz da toz şeker , oh mis gibi :cool:

Eklenti 676054

Afiyet olsun. Kendi yetiştirdiğini yemek bir başka.

Hasat Sonrası Turşu Yapımı
 

Hasat ettiğimiz ürünlerimizden 2018 yılının ilk turşularını da yaptık çok şükür. :p

Bahçeyle uğraşırken bir de baktım kornişonlar yaprakların altına kuzu gibi serilmiş yatıyor. Hemen toplandılar , sera içerisindeki körpe hıyarlarla birlikte 3 kg kadar topladık. ;)

Eklenti 676211

Sarımsaklar da Hatay Şenköy den gelmişti. Birazını turşu için hasat ettik .

Eklenti 676212

Yılın ilk turşu görseli , içerisinde ; Elma sirkesi, kaya tuzu, bir kaç tane de nohut var. :cool:

Eklenti 676213

Tohum Hasatına Devam
 

Bu yıl tohuma bırakılan sarı renkli latin çiçeğinden tohum çoğaltma işi çok verimli oldu.

Eklenti 676214

Bayağı tohum hasatı yapıldı. Etkinlikte paylaşabilirim artık ;)

Eklenti 676215

Sona kalan baklalardan tohumluklar alınmakta , elimizden son bir yerde baklamız kaldı.

Eklenti 676216

Ortancalar da site bahçesinden , çok güzel görünüyorlar.

Eklenti 676217

Bu çiçekte glayöl dü yanlış hatırlamıyorsam . Ortanca ile bir olmuş görsel şölen yapıyorlar. :cool:

Eklenti 676218

Gala olacaktı. :) (calla)

instagram Hesabımız
 

Güzel görsellerle paylaşım yapmış olduğum instagram hesabım, takip etmek isteyenler olabilir. ;)

https://www.instagram.com/rslgur/

Eklenti 676259

Merhaba Resul başarılarının devamını gördük.Tebrikler.

Kabak & Hıyar Hasatı
 

Bugün ekmiş olduğum 10 kök ten bir kasa kabak topladım. Çok verimli olan sakız kabak gerçekten de insanı bıktırıyor. Artık eşe dosta dağıtıyoruz. ;)

Yemeğinden kısa bir özet geçelim. Tarif isteyen arkadaşlar oluyor. :D

Eklenti 676663

Kaburga etlerini ayrı bir tencerede bir kaç diş sarımsakla ( oda bahceden olacak ) kavurup güveç tepsisine sonra sırayla soğan, kabak, biber, domates üzerine bir kaç dilim kaşar koyun aliminyum folyo ile kapatıp 250 derece fırında pişmeye yakın üzerini açıp nar gibi kızarmasını sağlayın. Pirinç pilavı, karışık turşu ve daha önce paylaştığımız komposto da yanında .. Afiyet olsun :D

Eklenti 676664

3 çeşit hıyar hasatımız. 10 kg civarında toplandı. :cool:

Eklenti 676665

Yemek gerçekten nefis görünüyor.

Köklendirme Yapılan Çelikler ve Aşılar
 

Daha önce paylaşmış olduğumuz çelik köklendirme çalışmalarımız meyvesini verdi. Köklenme oranı çeşitlere göre değişmekte olduğundan bahsetmiştim. ;)

Bu dikenli ve dikensiz böğürtlenlerin saksıdaki yerlerini almış halleri ..

Eklenti 677730

Burada çelikten köklendirilen dut , kivi ( dişi ve erkek ) , asma ve incir,

Eklenti 677731

burada aşı yaptığım karga yüreği kiraz

Eklenti 677732

ve yine aşı yapılan dutumuz mevcut ;)

Eklenti 677733

Buda bizim keloğlan, ileride en büyük yardımcım olacak inşallah, şimdiden çok hevesli :D

Eklenti 677734

Silver Salatalık
 

Sn. Atilgan 'dan gelen silver salatalık tohumu .. Kendisine buradan selamlar. ;)

Ortalama bir verimi olan değiş,k bir dikenli salatalık türü , taze tüketimi dışında turşusu da yapıldı.

Eklenti 678162

Eklenti 678163

Tuzlayıp kütür kütür yiyebilirsiniz. :cool:

Eklenti 678164

Hasata Devam Ediyoruz
 

Çeşit çeşit yazlık sebzelerimizi bahçeden toplar olduk. ;)

Domates , alis pembe domateslerin geçen yıla göre pek neşesi yok gibi ,

Eklenti 678165

biber , dolması yapıldı.

Eklenti 678166

ilk hasat edilen patlıcanların biraz acımsı bir tadı vardı,

Eklenti 678167

konu komşu iş yerindeki arkadaşlara dağıtmakla bitiremediğimiz sakız kabak

Eklenti 678168

ve salatalıklar. :cool:

Eklenti 678169

Perilla, Biftek Otu
 

Türkiye'de pek bilinmeyen nane giller familyasından bir tür. Geniş yapraklarından taze olarak salatalarda kullanıldığı gibi, salamura yaprak sarması ve turşu yapıldığını okudum. Tadını ve tüylü dokusunu pek beğenmedim açıkçası , turşu ve salamurasını da yaptıktan sonra genel bir bilgilendirme yazısı yazmayı düşünüyorum. ;)

Tohumlar Sn. bahcedenn den gelmişti, kendisine buradan selamlar.

Eklenti 678170

Eklenti 678171

Eklenti 678172

Patlıcan yumuşak toprak ve suyu seviyor. Suyu geç vermişseniz acılaşma olabilir ya da geç hasat etmiş de olabilirsiniz.

Sn. h_dogan tahmin ettiğiniz gibi düzensiz sulama yapıldı. Patlıcanlardaki acılık ondan büyük ihtimalle , netleştirmiş olduk. Teşekkür ederim. ;)

Fasulye Tohumu
 

Tohumlarımın arasında çıkan 2 adet tohumu dışarıda seranın bir ucuna ekivermiştim.

Eklenti 678177

Verimi duruşu tadı güzel olunca tohuma bıraktım hemen. :D

Eklenti 678178

Dalında kuruyan fasulyeler toplandılar. ;)

Eklenti 678179

Bu çeşitten yeteri kadar tohum elde ettim, çok şükür. :cool:

Eklenti 678180

yukarıda salataların içinde tombiş olan farklı bir türmü yoksa fazlamı kalmış dalında. Kısa tombiş salatalık istiyorum ama nedense denediğim türler hemen tohuma geçiyor.

Sn. Atilgan bir göz atın isterseniz. Burada Http://www.agaclar.net/forum/1543151-post458.htm daha net görebilirsiniz.

http://www.agaclar.net/forum/attachm...618_123146.jpg


Tohuma gitmiyen iri tombul dikenli salatalık. Şansınıza tohum aldım yeteri kadar merak etmeyin. ;)

Bahçenin Son Halleri
 

Biraz da olumsuzluklardan bahsedelim. Geçen sezon da kış aylarına kadar domates toplamışken bu sezon çok kötü geçiyor. Artık bahçeyi kendi haline bırakmaya karar verdim. Yapılan mücadele verilen emek sonucunda bahçenin bu şekilde kötü olması beni çok üzdü gerçekten. :o

Bu yıl havaların düzensiz gitmesi bahçedeki gidişatı ve verimi epey kötü duruma düşürdü.

Eklenti 678537

iki kez kükürt uygulaması yapılması sonucunda bu şekilde olmaması gerekiyordu.

Eklenti 678538

ilaçlama yapmadığımız için her yer börtü böcek örümceklerle doldu taştı .. Fasulyeler domatesler hıyarlar kabaklar ne varsa bahçede tırtıklayıp tüketiyorlar. Onların keyfine diyecek yok tabi mutlu mesutlar, olan bize oldu ;)

Eklenti 678539

Tüm biberler, pancarlar bu halde, biz doğal tarım yapalım derken fırsattan istifade eden tavuklar, salyangozlar, fareler, envay çeşit böcekler derken , bahçemizden nemalanan canlı popülasyonu bayağı bir genişledi :D

Eklenti 678540

Domateslerde ise meyve tutumu sorunu, beni en çok üzenlerden sadece bir tanesi :o

Eklenti 678541

Daha Kötüsü Olamazdı
 

Güney Amerika Domates Güvesi (Tuta absoluta) belası ile tüm sera telef oldu.

Büyük serada tam bir facia yaşanıyor. Bilinçsiz gübreleme ve ilaçlama örneği :o

500 metrekare alana sera içerisine dikilen Gamze King F1 aşılı domateslerin son hali malesef bu şekilde ..

Eklenti 678542

Daha önce hıyarlarda kırmızı örümcek vakasından sonra yeni konukçuların gelmesiyle ortam tam bir kaos yaşanıyor.

Eklenti 678543

Eklenti 678544

Eklenti 678545

Eklenti 678546

Benim bahçeme de gelen bu kelebekler icraatlarını devam ettirmekteler. 1 aya kalmaz işlerini bitirecekler gibi duruyor. :eek:

Sayın Resulgur geçmiş olsun. Sanırım bu sene pek çoğumuz aynı dertten muzdaribiz :( geçen yıl balkonda baktığım domateslerden neredeyse kasım ayına kadar toplayıp yiyebilmişken bu yıl hastalıktan kafalarını kaldıramadılar. Yeteri kadar tohum alabilsem bana yetecek.

Mücadele edilmedi mi hiç? Çok yazık olmuş.

resulgur çok geçmiş olsun. aslında bu sene ilaç sorunu tamamen çözmedi. çiftçi arkadaşlardan da sürekli şikayetler geliyor. çok çok geçmiş olsun. umarım hatanız bir şekilde telafi edilir. ben pek çok domatesi söktüm attım. tabi bizimki ticari kaygı olmadığından çok etkilenmiyoruz fakat sizlere allah gerçekten kolaylık versin.

Sn Resulgur. Çok geçmiş olsun

Geçmiş olsun. Allah beterinden saklasın.

Gerçekten üzüldüm. Allah başka elem, keder vermesin.

Yazık olmuş onca domatese onca emege. Çok geçmiş olsun. Bir çok ilaca karşı dirençliymiş. Spinosad ya da indoxacarb etkili oluyormuş.

Değerli arkadaşlar ilginizden dolayı hepinize çok teşekkür ederim.

Geçen yıl kış aylarında bile hasat edilen domatesi nasıl değerlendirebiliriz diye düşünmüşken , maalesef bu yıl böyle oldu. İlaçlama yapıldı fakat doğru zamanda doğru ilaçlarla bilinçli bir mücadele olmadığından . son manzara bu şekilde. Sağlık olsun diyor yolumuza devam ediyoruz.

Geçmiş olsun burada tamamen suçlu doğa değil aslında bizim çiftçimizin eğitimsiz ve bilinçsiz hali baştan savma atadan görme ilerliyor gerçekten çok güzel eğitici ve güzel bir ders olmuş. Serada dikkatli kontollü ilaçlama ve iyi tarım uygulaması yapılsa böylemi olurdu örneğin sera pencere kısımlarına tül, yapışkan tuzaklar yapılsa bu zarar hayatta olmazdı kırmızı örümcek içinde neemazal kullanılsa gerisi artık doğaya kaldı derdik. Gerçekten yazık olmuş koca seraya.

Bu yıl domateslerde yaşadığımız hastalıklardan sonra yüzümüzü güldüren fasulyeler bol verimli biraz kılçıklı da olsa tadı lezzeti çok güzel olan, Hatay Yayladağı 'ndan gelen tohumlar.
Hatay fasulyesinin alınan tohumları .. [emoji16]

Eklenti 679590

Eklenti 679591