Hoş geldin sevgili münevver. Kayınvalidene de çok çok geçmiş olsun, en kısa zamanda iyileşip sağlığına kavuşmasını dilerim. Önce sağlık önemli, kuruyan çiçeklerin yerine yenileri gelir, canın sağ olsun, saksı çiçeklerimden bu sene ben de çok kayıplar verdim.

Bahçemde ki o güzelliklerden şimdi eser kalmadı hepsi de kurudu, bu sene ben de pek ilgilenemedim. Çamurla oynayan o gonca gülün de hatıraları fotoğraflarda kaldı, çok seviyor bahçede toprakla oynamayı, sürekli benim peşimde gezdi durdu.

Senin düşündüğün çalı çırpı türlerini ben de düşünüyorum, ben de liste yapmaya başladım ama nereden bulacağız hiç bir fikrim yok.

Şu sıralarda aklıma takılan Kelebek çalısı hem de 3 rengini birden istiyorum (bulabilirsem tabi), üçü bir arada çok güzel görüntü oluşturuyorlar, hem kışa dayanıklı, hem de yaz boyu çiçekliymiş.

Bir de Vangelya istiyorum bulabilirsem :) Bahçede az olsun ama çiçek hiç eksik olmasın, başka kışa dayanıklı ne tür çalılar var bilemiyorum, hayırlısı artık.

İnşallah listende olanlar ne olduğunu bilmiyorum ama hepsini bulursun, merakla bekliyorum hangi çalı türü olacak bakalım ;) Sevgilerimle.

Sevgili Akçabardak,dut çekirdeğinden çıkan fideye maşallah diyelim.Vallahi tebrik ediyorum.Zamanı geldiğinde hemen deneyeceğim.İyi günlerde büyüsün minik fidanınız.Sevgiler.

Teşekkür ederim sevgili sevgihoca, bence de deneyin bağınızda çabucak yetişir, bol bol sulandığında çok çabuk gelişiyorlar. Bu yetiştirdiğim minik fidan bir başka bahçede yetişip meyve verecek inşallah. Sevgilerimle

Bu yıl geçen seneye göre çok az miktarda tohumluk biber bıraktım,
2014 - 2015 dönemi Tohum Takas Etkinliğinde paylaştım.

Eklenti 628847


Mazamort biber, üç burunlu, köy biberleri/ bahçedenn-2. yılı
Eklenti 628848
http://www.agaclar.net/forum/1413525-post17.htm


Mehmetin Tatlı Türk biberi /birnefestoprak- 2. yılı
Eklenti 628849
http://www.agaclar.net/forum/1421937-post38.htm


Kahvaltılık tatlı sivri biber,
bu çeşidi senelerdir tohumunu kendim çoğaltarak ekiyorum
Eklenti 628850
http://www.agaclar.net/forum/1415244-post30.htm

Güz çiğdemi

Sessizce karanfil yaprakların arasından son baharı nasıl da müjdeliyor.

Mor çiçek nedir diye merak eden olur sanırım ;) Sol tarafta yaprakları görünen
Meksika petünyadan düşen ömrünü tamamlamış bir çiçeğidir :)

Eklenti 629286

Kış hazırlıkları

Bu sene bahçemde yeterince domates, biber yetiştiremedim :(
Çarşamba pazarında uygun fiyatlarda domates (10 kg.) taze fasülye (5 kg.) ve çıtır çıtır tam turşuluk biber (3 kg.)
közlemelik salça biberin yeşilinden (5 kg.) aldım.

İki günde ancak bitirebildim, biraz yoruldum ama değdi doğrusu ;)

Domatesler yıkandıktan sonra tek tek soyuldu ve doğrandı,
Ocakta biraz kaynatarak suyunu çektirdim, sonra sıcak sıcak
kavanozlara doldurup sıkıca kapakları kapandı ve ters çevrildi.

Eklenti 629543


Taze fasülyeleri yıkayıp ikiye böldükten sonra ocakta kısık ateşte
kendi suyunda üzerine biraz doğranmış domates ilave ederek pişirdim.

Eklenti 629544


Eklenti 629545


Büyük kavanoz (5 kg.) normal turşu yapıldı.
Eklenti 629546


Küçük kavanozda ki (2 kg.) ise Güler Hn. Zeytinyağlı, şekerli turşusundan yaptım.
Eklenti 629547

http://www.agaclar.net/forum/kiler/22357.htm

Afiyetle tüketin,Sevgili Akçabardak.Tarifinize birazdan bakacağım.Sevgiler.

Teşekkür ederim sevgili sevgihoca. Sevgiler

Sevgili akçabardak, kış hazırlıklarınızı sağlıklı günlerde tüketiniz. Çok güzel görünüyorlar.:)

Meksika petunyası bende ancak tomurcuklanıyor.:rolleyes: Hava soğumadan açsa bari. Stapelia gigantea da tomurcuk belirdi.:) Hepsi için tekrar teşekkürler...:) Sevgiler...

Teşekkür ederim sevgili SDuru.

Öncelikle Meksika petunyası ve Gigantea'nın tutmuş olmasına sevindim.

Tomurcuklanmaları da ayrıca sevindirici :) Meksika petunyası dondurucu soğuklara kadar sürekli açar, sayfanızda tomurcuğunu görmüştüm, açması yakındır artık.

Gigantea'nın çiçeğini ben henüz göremedim, geçen sene tomurcuklanmıştı ve tam açmasına ramak kalmışken saksağan maduru oldu :(

Bu sene daha tık yok, küstü sanırım :D inşallah sizin kisi en kısa zamanda açar ben de çiçeğini görmüş olurum. Sevgilerimle

Kış hazırlıklarına devam :)

Az oldu ama bütün günümü aldı. 6 kilo domates, 3 kilo közlenmiş kapya biberi, 3 büyük boy kuru soğan ve bir baş sarımsak ve tuz.

Eklenti 630185

Tarifi:
http://www.agaclar.net/forum/1482366-post181.htm

Beklediğim kargom bu gün geldi :) Uzun bir süredir peşine düştüğüm Kelebek çalısının nihayet üç renginden de bulabildim,
fidanlar iki yaşındaymış boyları bir metre, biraz tuzluya mal oldu ama değer bence :dilli:

Kocaman bir koliyi görünce çok şaşırdım, bir karış boyunda olarak bekliyordum :D üçünün de üzerinde çiçekleri var, bu da beni ayrıca mutlu etti.
Onlarla birlikte bir tane Kafkas gülü ile bir saksı da Sarıkız çiçeğim oldu.

Eklenti 630754

Eklenti 630755


Pembe olanın çiçeği, diğer ikisinin çiçekleri solmuş.
Eklenti 630756

..../..


Eklenti 630757

Eklenti 630758

Eklenti 630759


Bir tanesinin dibinde bonus olarak sıklamen var, yabani sanırım.
Eklenti 630760

Kafkas gülüm ve Sarıkızım.

Eklenti 630761

Eklenti 630762

Canınızı sıkmak istemem ama mesela Akçay'da sokaklarda kelebek çalısının tüm renklerinden bol bol var (yabani bitki olarak kendiliğinden yetişmiş halde), muhtemelen sizin oralarda da vardır. Paylaşımlarınızı görünce 'o kadar masrafa girmese miydiniz' dedim kendi kendime ama almışsınız artık :rolleyes: güle güle büyütün ;)

Sümbülteberlerde tomurcuk var mı sahi?

Ben bizim buralarda hiç görmedim, ya da vardı da benim dikkatimi hiç çekmedi :( Bir sayfada Kelebek çalısından bahsediliyordu, ben de biraz araştırma yaptım, üç rengi bir arada çok güzel göründü gözüme, ben de büyüsüne kapıldım sanırım.

Öyle fazla pahalı değil ama 3 tane olunca biraz fazla oldu :) sağlık olsun... bitki aşığı olunca insan bazen gözleri kör oluyormuş :D

Sümbülteberlerimde hala tomurcuklanma yok maalesef, tembel tembel öylece boy gösteriyorlar :D ben artık umudumu kestim onlardan :(

Sevgili akçabardak, Gigantea tomurcuğunu büyütemedi fakat Meksika petunyası açtı.:) (Tek tek açıyor ama, tomurcuğu çok.) İlk çiçeğini şehir dışında olduğumdan kaçırmıştım, bu sefer görmek nasip oldu.:) Size, birlikte teşekküre geldik.:) Sevgilerimizle...

Eklenti 631266

Aman efendim kimler gelmiş, hoş geldiniz sefalar getirdiniz, gelmenize çok mutlu oldum sevgili SDurul. Tek tük te olsa havalar iyice soğuyana kadar pıtır pıtır çiçeklerini açacaktır.
Bundan sonra sizin bahçenizde, balkonunuzda hayat bulacağı için ben daha da mutlu oluyorum. İlk baharla birlikte yeni sürgünlerle çoğalarak size merhaba diyecek.

Gigantea'ya gelince sağlık olsun, önemli olan tutmuş olması, çiçeğini görmek için sabırla bekleriz :) bendeki de tembel tembel öylece, boyuna yaprak veriyor, hala çiçeğini göremedim :mad:

Geçen sene tomurcuklandı fakat açmaya çok yaklaşmışken saksağan gelip tomurcukları koparıp atmıştı :mad: Sevgilerimle

Brukmansia

Uzun zamandan bu yana çok istediğim brukmansia, bu akşam kendi ayağı ile bir dal olarak bana geldi :D
Hem zehirli oluşu hem de kışa dayanıksız oluşu beni geri caydırmıştı ama yine de içten içten benim de bir tane olmasını istiyordum :)

Bu gün akşam üstü komşum bana gelirken bir bahçede küçük bir ağaç şeklinde üzerinde çiçeklerini görünce çok beğenmiş ve
bu nedir diye sormak için bir dal kırıp bana getirmiş.

Gökte ararken yerde bulmuş gibi oldum ama köklenir mi bilemiyorum, hemen suya koydum bakalım sonuç ne olacak,
üzerinde tomurcukları da var, çiçek rengi sanırım sarı tam açınca yine fotoğrafını
yüklerim, çok sevindirik oldum ;) :D


Eklenti 631526

Eklenti 631527

Su içinde olmasına rağmen çiçeğimizi açtık, müthiş bir parfüm kokusu ;) özellikle ezan saatinden sonra kokusunu çok yoğun bırakıyor,
gece boyunca cam balkonu kokuya boğdu, alan küçük olduğu için biraz ağır bir koku oldu, bir tanecik açmasına rağmen
balkonda kokudan oturamadım, beni biraz rahatsız etti :) ama sevdim kendisini
bahçede olsa kim bilir gece boyunca çevreye nasıl bir koku yayılacak.


Eklenti 631774

Eklenti 631776

Sonbaharda tek tük açanlardan,

Eklenti 632054

Eklenti 632055

Eklenti 632056

Eklenti 632057

Eklenti 632058

Kasımpatılardan

Eklenti 632059


Bunlar biraz
Eklenti 632060


gölgede kalanlar
Eklenti 632061


Bunlar güneşte kalanlar, Mayıs ayından bu yana çiçekleri hiç eksik olmadı.
Çok yoruldular artık gariplerim, bunlar son demleri :)
Eklenti 632062

Güz çiğdemi

3 sene boyunca soğanlarını hiç sökmediğim çidemlerin saksısı güneşten
iyice yanarak kenarları hep kırıldı. Yaprakları kuruduktan sonra yaz
boyunca hiç su verilmedi.

Bu son baharda naylon kovadan olan saksıyı boşaltıp soğanları bahçeye
almayı düşünüyordum :mad: bu gün yarın, bu gün yarın derken
biraz ağırdan aldım nasılsa sulanmadılar deyip geçiştirdim :)

Vakitleri gelmiş, bağlasan durmazlar :D bir de baktım ki kuru toprağın
üzerinde yeşermeye başlamışlar, ah bana ah dedim, hemen azar azar
sulamaya çalıştım garipleri :o :o

Eklenti 632090

Eklenti 632091


Kovanın durumu böyle :mad:
Şimdi sulamada çok zorkanıyorum :(
Eklenti 632092

Yavaş yavaş zeytini toplamaya başladık, dün biraz toplayıp çizik attıktan sonra pet şişelere doldurdum.
Çok şükür kışlık zeytinimizi bize ve çocuklara yetecek kadar bahçemizden çıkartıyoruz.


Eklenti 632469

Eklenti 632470

Güle güle ağız tadıyla yiyin inşallah sevgili akçabardak

Sayın Akçabardak, afiyetle yiyin inşallah.

Zeytinlerin salamura suyunu nasıl hazırlıyorsunuz? Daha önce bir türlü tutturmadık. Son araştırmalarımıza göre % 8 - 10 aralığında tuzlu su hazırlamayı tavsiye ediliyor. Siz nasıl bir oran kullanıyorsunuz acaba? Zeytinler uzun süre dayanıyor mu? Bizimkiler bir süre sonra yumuşuyor çöpe gidiyordu.

Sevgili akçabardak ablacım zeytinleri güle güle afiyetle yiyin şifa olsun .Kelebek çalısının durumu nasıl umarım sorunsuz büyür de çiçeklerini görürüz hep beraber .sevgiyle kalın

Teşekkür edrim sevgili Selma_321

Sn. kerkenez, Bizim zeytinimiz Domat zeytini geçen seneye kadar salamurasını ben de bir tülü tutturamıyordum, her söylenenleri denedim ama dediğiniz gibi zeytinler yumuşuyordu.

Geçen sene tesadüfen pazarda bir bayana durumu anlattım, zeytin konusunda biraz sohbet ettik, bana söylediklerini aynen yaptım ve ilk defa zeytinlerim çok güzel oldu, hiç yumuşama olmadı.

5 litrelik pet su şişesine: 5 çorba kaşığı iri tuz, 3 çorba kaşığı limon tozu,
1.5 çorba kaşığı toz şeker, aldığı kadarıyla dinlenmiş musluk suyu.

Çorba kaşığı silme değil, çok tepeleme de değil ikisinin ortası.

Bu şekilde uzun bir müddet bekliyor 1-2 ay kadar, zeytinler sap sarı oluyor, daha sonra bir tanesini yemek için açıyorum 2-3 su değişimi yapıyorum 2 günde bir acısı çıksın diye.

Her su değişimde zeytin dolu pet şişeye suyunu doldurup, temiz bir kaba o suyu geri döküyorum, o suya ağız tadına göre tekrar tuz ve limon tuzu koyup iyice karıştırıp eridikten sonra tadına bakıp zeytinlerin üzerine salamurayı geri pet şişeye dolduruyorum.

Diğer zeytinler hiç açmadan ilk suyu ile kenarda bekliyor, ilk açtığımız bitmeye yakın 2. şişeyi açıyorum ve aynı işlemi yapıp sofraya hazır oluyor.

Sonra da afiyetle çerez gibi yeniyor.


Buyurun; geçen seneden kalan son zeytin :)
Eklenti 632514

Güzel dileklerin için çok teşekkür ederim sevgili sardunya18, Kelebek çalılarım şimdilik iyi durumdalar, şu günlerde kış hazırlıkları devam ettiği için saksıda bekliyorlar, işlerim bitince bahçeye indireceğim inşallah. Çok teşekkürler, sevgiler.