Bergamot (Citrus aurantium ssp. bergamia)

copur 09 · 14-03-2009, 09:39

Sayın Mutlu Kutlu' dan mayer limon almıştım. Kargo paketi ustaca hazırlanmış ve fidan zarar görmemişti.

ahmeter · 15-03-2009, 12:30

Bergamut meyvasını bulmak biraz zor bir şekilde bulmuş olup reçelini yapmaya karar verdiğiniz zaman meyva mutfakta kullandığımız rende ile dış sarı kabuğu rendeleniyor
6 adet meyva reçel kabuğundan yapılıyor .Rendeden sonra elde edilen toz bir tülbente konup sıkılıyor tahminen bir çorba kaşığı kadar meyva özü elde ediliyor
Bir çay fincanı alkol aynı miktar kireçsiz su ve bu öz karıştırılıyor
Şişeye konduğunda tortu varsa tekrar sıkı örgülü tülbenten geçirebilirsiniz
Reçel için 1 kilo şeker ,kabuğu alınmış meyvaları sıkıp şekerlendirerek yazın kullanmak üzere buzdolabında saklıyabilirsiniz
Meraklılar için yazdım [ bütün bunları ben yapmıyorum ] eşim yapıyor
Hepinize kolay gelsin ,Selamlar

Zeytinci · 16-03-2009, 11:55

Ahmeter bey,

Kolonya ve reçel tarifi birbirine karıştı. Lütfen reçeli ayrı ve kolonyayı ayrı tarif edebirmisiniz?

ahmeter · 16-03-2009, 13:40

Sayın Zeytinçi bu günlerde sera da işler cok yoğun . Haklısınız bir tarafdan öğlen yemeği yiyor size bunları yazmağa devam ediyorum S elamlar

14-03-2009, 09:39	#1
copur 09 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 19-11-2006 Şehir: Nazilli Mesajlar: 592	Sayın Mutlu Kutlu' dan mayer limon almıştım. Kargo paketi ustaca hazırlanmış ve fidan zarar görmemişti. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

15-03-2009, 12:30	#2
ahmeter Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-02-2008 Şehir: İSTANBUL Mesajlar: 7,927	Bergamut kolonyası Bergamut meyvasını bulmak biraz zor bir şekilde bulmuş olup reçelini yapmaya karar verdiğiniz zaman meyva mutfakta kullandığımız rende ile dış sarı kabuğu rendeleniyor 6 adet meyva reçel kabuğundan yapılıyor .Rendeden sonra elde edilen toz bir tülbente konup sıkılıyor tahminen bir çorba kaşığı kadar meyva özü elde ediliyor Bir çay fincanı alkol aynı miktar kireçsiz su ve bu öz karıştırılıyor Şişeye konduğunda tortu varsa tekrar sıkı örgülü tülbenten geçirebilirsiniz Reçel için 1 kilo şeker ,kabuğu alınmış meyvaları sıkıp şekerlendirerek yazın kullanmak üzere buzdolabında saklıyabilirsiniz Meraklılar için yazdım [ bütün bunları ben yapmıyorum ] eşim yapıyor Hepinize kolay gelsin ,Selamlar Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter pria, ceydoruk ve Milla beğendi.

16-03-2009, 11:55	#3
Zeytinci Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 24-12-2008 Şehir: İzmir/Kaynarpınar Mesajlar: 1,151	Ahmeter bey, Kolonya ve reçel tarifi birbirine karıştı. Lütfen reçeli ayrı ve kolonyayı ayrı tarif edebirmisiniz? Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

16-03-2009, 13:40	#4
ahmeter Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-02-2008 Şehir: İSTANBUL Mesajlar: 7,927	bergamut Sayın Zeytinçi bu günlerde sera da işler cok yoğun . Haklısınız bir tarafdan öğlen yemeği yiyor size bunları yazmağa devam ediyorum S elamlar Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter pria beğendi.