![]() |
|
![]() |
#1 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
mahon67'nin atalık tohumları
Yaklaşık 16-17 yıldır haşır neşir olduğum geleneksel (atalık) tohum hobim 2007'de yurtdışı atalık tohum satan (atalık tohum; heirloom seed) sitelerinden tohum temin edip üretmemle başladı. O tarihten sonra Kanada, İspanya, ABD, Avustralya, Almanya, İngiltere' deki bazı sitelerden çeşitli atalık tohumlar elde edip, adaptasyon sağlayan tohumları üretip çoğaltmaya devam ettim. Son birkaç yıldır da yerel kaynaklı özellikle fasulye ve domates türlerini çeşitli köy pazarlarından, direkt üreticilerden ve takas yapan bazı arkadaşlardan temin edip çoğalttım. Amacım bu atalık tohumları ağaçlar.net aracılığı ile Türkiye'nin her köşesindeki meraklılarıyla buluşturmak, hibrit olmayan yıllarca tekrar tekrar tohum alıp üretilebilecek tohumların nesilden nesile aktarılmasına yardımcı olmak Tohumlar özenle kurutulduktan sonra, kilitli poşet, mini kavanoz ve ped şişe gibi saklama kablarında buzdolabında saklanmaktadır. Tohumların buzdolabında saklanması tohumun canlılık süresini 1,5 - 2 kat artırmaktadır. (Örneğin domates tohumu dış ortamda 3 yıl canlılık süresini korurken buzdolabında bu süre 5 yıla çıkıyor. Gönderiler PTT KARGO ile yapılacaktır SİPARİŞ: 1) www.shopier.com/yeninesilbahcem 2) www.instagram.com/yeninesilbahcem Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 00:25 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#2 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
Fasulye ve bakliyat; toplam 113 çeşit
TAZE TÜKETİME UYGUN FASULYE ÇEŞİTLERİ 1 ) Sırık kınalı ayşe; 2) Sırık kırlangıç fasulyesi; 3) Mor iri taneli güz fasulyesi -sırık; 4) Karagöz güz fasulyesi ; 5) Çaycuma ala güz fasulyesi; 6) Kastamonu ala güz fasulyesi ; 7) Oturak taze fasulye; 8) Alman Ayşe taze fasulye -sırık ; [B]9) Çaycuma çizgili güz fasulyesi; 10) Tennesse Dağ tırmanıcısı - sırık, taze; 11) Sırık cüce çilli fasulye; 12) Sırık uzun Çarşamba; 13) Gece yarısı -sırık; 14) Sırık Nadide; 15) Tokat karnı kara - sırık; 16) Oturak Magnum; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 00:32 Neden: ... |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#3 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
NOT: Turşuluk fasulyeler, kılçıksız olduğundan aynı zamanda taze tüketim için de uygundur. 17) Sırık mor taneli turşuluk fasulye; 20 adetlik pk 30 TL 18) Sırık beyaz taneli turşuluk fasulye; 20 adetlik pk 30 TL 19) Sırık sarı taneli turşuluk fasulye; 20 adetlik pk 30 TL 20) Polonya sırık turşuluk fasulye; TÜKENDİ 21) Pellegrini sırık turşuluk fasulye; 20 adetlik pk 30 TL 22) Oturak turşuluk fasulye; 20 adetlik pk 40 TL 23) Mor sırık fasulye; 20 adetlik pk 40 TL 24) Polonya bağırsak fasulye; 20 adetlik pk 40 TL 25) Bobis balmumu fasulye (sırık); 20 adetlik pk 40 TL Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 09-10-2024 saat 05:53 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
BARBUNYA VE KURU FASULYE ŞEKLİNDE KURU TÜKETİME UYGUN FASULYE ÇEŞİTLERİ 1) Sırık Tombul Çarşamba; 2) Sırık Boncuk Ayşe; 3) Oturak Çilli Barbunya; 4) Sırık Şeker Fasulye; 5) Sırık Kızılcık Barbunya; 6) Sırık Kızılcık ala Barbunya; 7) Sırık Karadeniz keklik fasulye; 8) Kızıl boncuk fasulye (sırık);; 9) Sırık köy tipi barbunya; 10) Perolar sırık fasulye 11) Çorum gümüşü (sırık); 12) Sırık Kayınvalide fasulyesi; 13) 40 günlük sırık fasulye; 14) Karabük empirme -sırık; 15) Mevlana fasulye -sırık; 16) Oturak kızılcık barbunya; 17) Kara çengel -Sırık ; 18) Meksika fasulyesi - iri taneli, oturak; 19) Ukraynalı -oturak; 20) Altın -oturak; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 00:38 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#5 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
21) Mor oturak (kuru tüketim); 22) Sırık karamel fasulye; 23) Sırık sarılı karalı fasulye; 24) Sırık Kastamonu alası; 25) Sırık Kastamonu burnu kara; 26) Muhacir oturak fasulye; 27) Sırık Konya sarı ala; 28) Bombay fasulye; 29) Sırık Malezya siyah; 30) Oturak cüce asker fasulye; 31) Kırmızı göbek Bobo - sırık; 32) Meksika- küçük taneli (oturak); 33) Etiyopya siyah oturak; 34) Siyah Küba (oturak) ; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 00:40 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#6 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
DİĞER BAKLİYAT ÇEŞİTLERİ 1) Oturak Dalmaçya börülce; 2) Oturak gri taneli börülce; 3) oturak kahve benekli börülce; 4) Siyah maş fasulyesi; 5) Yeşil maş fasulyesi; 6) Soya fasulyesi; 7) Oturak süt börülce; 8) Oturak kırmızı börülce; 9) Kore Siyah Soya; 10) Kırıkkale yerli nohut; 11) Mor bezelye ; Purple Desiree; 12) Alyanak bezelye; 13) Yaprak bezelye; 14) Beyaz bezelye; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 00:45 Neden: . |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#7 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
nadir, koleksiyonluk fasulye çeşitleri Not; 1,2,3,4,5,7 ve 11 numaralı çeşitler ; balmumu fasulyeler olarak bilinir. Bunlar çok erken aşamada taze olarak tüketilebilir; bu aşamada içi dolu çıt çıt kırılabilen kılçıksız yapıdadırlar. geç kaldığınızda aşırı sert bir kabuk oluştururlar ve artık sadece kuru olarak tüketilebilirler. yani bunları bamya gibi takip etmeniz gerekir 1) Magpie bean (oturak); 2) Edogava Zurunacki (oturak); 3) Painted pony (oturak); 4) Lavanta (oturak); 5) Appaloosa bean (oturak); 6) Soldier bean (oturak); 7) Davil's fin precoce (oturak); 8) Anto nearly round (sırık) ( Kuru tüketim) 9) İnka ala fasulye (yarı sırık) 10) Madagaskar kırmızı inci (yarı sırık) ( Kuru tüketim) 11) Cherokee trail of tears (sırık) ( Taze ve kuru tüketim) 12) Lab lab (sümbül fasulye) (sırık) ( Taze tüketim) 13) Kırmızı ipek fasulye (sırık) ( Taze ve kuru tüketim) 14) Good mother (sırık) ( Kuru tüketim) 15) Sütlü kahve (sırık) ( Kuru tüketim) 16) Poletschka (sırık) ( Kuru tüketim) Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 00:48 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#8 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
17) Kore siyah soya; 18) Siyah maş fasulyesi; 19) Adzuki bean ( Japon kırmızı fasulye); (Kuru tüketim ) 20) Pretzel bean; 21) Purple Queen (oturak); ( Taze tüketim ) 22) Mor gül deresi (oturak); ( Taze tüketim ) 23) Tanya's pink pod (oturak) ( Taze ve kuru tüketim ) 24) Olive bean (sırık) ( Kuru tüketim ) 25) Mor kabuklu börülce (oturak) 26) Göl fasulyesi - oturak- aşırı verimli; ( Taze ve kuru tüketim ) 27) Pirinç börülce (oturak); 28) Runner bean -1; ( Kuru tüketim ) 29) Runner bean - Painted lady ( Kuru tüketim ) 30) Giant Nilgiri - yarı sırık; ( Kuru tüketim ) Hindistan'ın güneyinde Nilgiri dağları bölgesine ait yarı sırık bir çeşittir. Bol yağmur alan bir bölgeye ait olmasına rağmen iyi sulamayla Ankara'da dahi bol ürün verdi. Sırığa tırmanmada isteksiz olsa da sırıklar arasına iplerle ağ şeklinde bir yapı oluşturmanız işe yarıyor. Kuru tüketime uygun bir çeşittir. 31) Skunk - sırık; ( Kuru tüketim ) 32) Veitch Wonder - oturak; ( Kuru tüketim ) Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 00:54 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#9 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
33 ) Spackled lima - sırık; ( Kuru tüketim) 34) Lima , Ganymede - sırık ( Kuru tüketim) 35) Lima , Snow on the mountain - sırık ( Kuru tüketim) 36) cüce oturak lima ; Dixie butterpea ( Kuru tüketim) 37) Red lima - oturak; ( Kuru tüketim) 38) White tepary bean - oturak; ( Kuru tüketim) 39) Blue spackled tepary bean - oturak; ( Kuru tüketim) 40) Good Mother Stallard -sırık ( kuru tüketim ) 41) Good Mother Stallard black -sırık ( kuru tüketim ) 42) Fort portal Jade - yarı sırık ( kuru tüketim ) Afrika, Uganda orjinli yakut yeşili ve yusyuvarlak harika bir tür. 43) Brown Bird Egg - oturak ( kuru tüketim ) 44) Succotash bean - sırık, taze ve kuru tüketim 45) Cranberry flieder bean - sırık, kuru tüketim 46) Cannelino Nero -sırık, taze ve kuru tüketim 47) Chocolate bean -sırık, kuru tüketim Lima ve Tepary fasulyeler Amerika kıtası orjinli ,kuru tüketime uygun çeşitlerdir. Tepary fasulyeleri Arizona çölünde dahi doğal olarak yetişebildiğinden aşırı sıcak ve kuraklığa adapte olmuştur. Tepary fasulyesi ( Phaseolus acutifolius ); kuraklığa ve alkali topraklara dayanıklıdır. Yeşil mercimekten biraz büyük taneleri olmasına rağmen kısa olgunlaşma süresi ve iyi verim sebebiyle ve susuz olarak da yetiştirilebildiğinden Türkiye'de özellikle iç kesimlerde değerlendirilebilir. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 00:57 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#10 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
Domatesler ( Toplam 80 çeşit)
SİYAH/MOR/BEYAZ/SARI BÜYÜK BOY DOMATESLER 1) Blue Tomato; 2) Blue beauty domates; 3) Büyük siyah domates ; 4) Black beauty domates; 5) Black zebra domates 6) Purple Calabash; 7) Beyaz domates ; 8) Valencia ; 9) Afyon Tazlar sarı domates; 10)Sarı kırmızı domates; 11) Green Mustang domates; 12) Lucid Gem domates; 13) Xandu green; 14) Berkeley Tie Dye; 15) Red furry boar ; 16) Öküz yüreği domates; 17) Ukraynalı yoldaşlar; 18) Drapee ; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:00 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#11 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
KIRMIZI/PEMBE BÜYÜK BOY DOMATESLER 1) Karadeniz köy domatesi; 2) İri deşti (susuz) domates; 3) Antalya koca domates; 4) Balıkesir kıvırcık domates; 5) Kazan etlisi; 6) Ayaş domatesi (oturak); 7) Pembe Şile domatesi; 8) Oturak Denizli pembesi; 9) Çanakkale domatesi ; 10) Afyon Büyükkalecik domatesi; 11) Ceneviz domatesi; 12) Urfa deşti domates; 13) Nepal domates; 14) Reisetomate; 15) Safranbolu maniye; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:02 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#12 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
ORTA BOY VE İRİ ÇERİ ŞEKLİNDEKİ DOMATESLER 1) Sarı lokma çeri ; 2) Yellow peach; 3) İri kırmızı çeri ; 4) Tigerette red (bodur) ; 5) Tigerette yellow (bodur) ; 6) Cherry black zebra; 7) Pink vernissage; 8) Black vernissage; 9) Tigerella; 10) Armut domates; 11) Lucky tiger; 12) Pembe çeri domates; 13) Ceylon domates; 14) Kışlık domates ; 15) Küçük deşti domates; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:04 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#13 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
16) Woolly Kate; 17) Extravagante Rauffiange tomato; 18) Primary colors tomato; 19) Violet Jasper tomato; 20) Brad's atomic grape; 21) Purple Dragon; Not; Extravagante Rauffiange ile Primary Colors 'da meyveler birbirine benzese de Extravagante; Woolly Kate gibi tüylü yaprak ve gövdeye sahiptir. Primary colors bitkisi tüylü değildir. Tüylü yaprak ve gövdeye sahip domatesler; ..Tüylü yaprak ve gövdeye sahip biberler; 1) Woolly Kate, ................................................1) Serrano (Tüylü yaprak Jalapeno) 2) Extravagante rauffiange,................................2) Keçiotu biberi 3) Buz yaprak çeri,............................................3 ) Vahşi biber; Capsicum praetermissum VAHŞİ DOMATESLER; 1) Wild Galapagos - 1 ; 2) Wild Galapagos - 2 ; 3) Wild Galapagos - 3 ; 4) Wild Peru; 5) Wild Spanish; 6) Vahşi bezelye domates- sarı; 7) Vahşi bezelye domates - kırmızı; 8) Solanum peruvianum; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:06 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#14 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
çeri domatesler 1) Dancing with Smurfs; 2) Rose Quartz; 3) Sarı ampul ; 4) Kırmızı ampul; 5) Sarı çeri; 6) Kırmızı çeri; 7) Çikolata çeri; 8) Turuncu hurma; 9) Siyah erik; 10) Siyah ampul; 11) Buz yaprak çeri; 12) Saksılık kırmızı çeri; 13) Yellow pigmy; 14) Blue gold berries; 15) Glossy rose blue; 16) Dark tiger cherry; 17) Midnight snack; 18) Ankara Kazan yerli çeri; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:08 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#15 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
BİBERLER 1) Sivri köy biberi; 2) Siyah tatlı biber; 3) Thunder Mountain Longhorn; 4) Kırmızı Biguinho; 5) Siyah cin biber; 6) Jigsaw acı süs biberi; 7) Zeytin biber;; 8) Beyaz Macar biber; 9) Gül biber; 10) Buena Mulata; 11) Kamber biber; 12) Acı Maraş biberi; 13) Maraş turşuluk biber; 14) Azgın Arnavut biber; 15) Acı Şili biberi; 16) Normal Jalapeno ; 17) Tüylü yaprak Jalapeno ( Serrano); 18) Keçi otu biberi; 19) Mini siyah dolma biber; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:12 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#16 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
20) Tatlı üçburun biber ; 21) Sarı biberiye (turşuluk); 22) Misket biber; 23) Vahşi Chili Tepin biber; 24) Acı Tayvan havuç biber; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:13 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#17 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
PATLICANLAR 1) Beyaz patlıcan; 2) Yumurta patlıcan; 3) Beyaz topan patlıcan; 4) Siyah topan patlıcan; 5) Muğla yılanı patlıcan; 6) Tsakoniki patlıcan; 7) Turuncu Türk patlıcanı; 8) African Togo patlıcan; 9) Mini siyah patlıcan; 10) Thai green round; 11) Rosa Bianca; 12) Daimaru patlıcan; 13) Yamula patlıcan; 14) Thai green long; 15) African Goyo Kumba patlıcan; 16) Gbogname eggplant ( Yaprak patlıcan ) ; Afrika kökenli, yaprakları için yetiştirilen bir patlican türü. İsmini Afrika, Liberya' ya ait Gboma köyünden almıştır. Afrikanin bazı ulkelere ihraç ettiği ürünler arasindadir. Ispanak şeklinde ve diger sebze yemeklerinin içine katilarak tuketiliyor. ( ıspanak seklinde tüketildiğine göre; kavurma, dolma vs şekillerde de değerlendirilebilir) Bilinmesi gereken sadece yapraklarinin, pişirilerek tüketildiğidir. Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:14 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#18 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
KABAKLAR 1) Kışlık kara kabak; 2) Kışlık ala kabak; 3) Tarla kabağı; 4) Kestane kabağı; 5) Diyarbakır Meftune kabağı; Tatlı bir kabak değildir; olgunlaştığında (kışın) Diyarbakır yöresinde kabak meftunesi yemeği yapılır. İnternetten Diyarbakır kabak meftunesi şeklinde arama yaparak yemek tarifine ulaşabilirsiniz. 6) Japon Hokkaido kabağı; 7) Mini bal kabağı; 8) Karışık küçük boy kabaklar; 9) Balkabağı Moranga; 10) Dilimli balkabağı; 11) Burgess Buttercup; 12) Karnaval kabak; 13) Buen Gusto de Horno; 14) Türk kavuğu; 15) Su kabağı; 16) Karışık süs kabağı - 1; 17) Karışık süs kabağı -2; 18) Altın yumruk; 19) Spagetti kabak: 20) Beyaz çerezlik kabak Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:17 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#19 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
yaz kabakları, diğer sebze 21) Papaya yaz kabağı; 22) Zephyr yaz kabağı; 23) Dolmalık kabak - 1; 24) Dolmalık kabak -2; 25) Eski tip sakız kabağı; 26) Yeşil köy tipi yaz kabağı; 27) Romanesco yaz kabağı; 28) Sarı yaz kabağı; 29) Çekirdeği şeffaf kabuklu, çerezlik kabak; 30) Mor alabaş, kohlrabi; 31) Bamya; 32) Köy salatalık ( Karadeniz ); 33) Gürcü salatalık; 34) Geniş yapraklı fesleğen; 35) Biftek otu; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:19 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#20 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
MISIR, AYÇEKİRDEK 1) Renkli mısır; 2) Sarı köy mısırı; 3) Beyaz mısır; 4) Oaxacan green mısır; 5) Eski tip sivri patlatmalık mısır; 6) Kahverengi mısır; 7) Beyaz çakmaktaşı mısır; 8) Pembe çakmaktaşı mısır; 9) Sarı patlatmalık mısır; 10) Çilek mısır ( patlatmalık ); 11) Kırmızı patlatmalık mısır; 12) Beyaz patlatmalık mısır; 13) Montana cudu cüce mısır; Bitki boyu, 60 -70 cm olan bu cüce mısır çok erkenci olup koçanlar normal mısır boyutlarındadır. Beyaz üzerine siyah lekelerle sanki közlenmiş mısır gibi bir görünüme sahiptir. 14) Renkli dağ mısırı; 15) Cam mücevher mısır; 16) Peru mavi çilli mısır; 17) Beyaz ayçekirdek; 18) Ala ayçekirdek; 19) Gürcü mısır ; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:21 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#21 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
KARPUZ, KAVUN 1) Ala köy karpuzu; 2) Kara köy karpuzu; 3) Mini parfüm kavun; Mandalina büyüklüğündeki olgun meyve yenilebileceği gibi ortadan ikiye bölüp kapalı bir odaya bıraktığınızda 1-2 saat içinde odayı yoğun bir kavun kokusu kaplar. Olgunlaşmamış meyve turşu için, olgun meyveler de reçel için oldukça ideal... 4) Çekirdeği oyalı karpuz; 5) Elma çekirdekli karpuz; 6) Çankırı on dilim kavun; 7) Çankırı kıraç kavun; 8) Çankırı kışlık sarı kavun; 9) Çankırı sarı uzun kavun; 10) Çankırı beyaz karpuz (içi sarı ); 11) Afgan kavunu; 12) Ankara Kazan kavunu; 13) Tayvan kırmızı çekirdekli beyaz karpuz Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:23 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#22 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
NADİR SEBZE MEYVE 1) Mor Tomatillo; 2) Yeşil Tomatillo; 3) Sarı gülle Tomatillo; 4) Mini tamarillo; Normal ağaç domates olarak bilinen Cyphomandra betacea tropikal iklim gereksinimlerine ihtiyaç duyduğu halde mini tamarillo kısa yaz döneminde ürün verebildiği için Ankara dahil birçok ilimizde yetişebilir. Tek sorunlu kısmı tohumları çok küçük olduğundan şaşırtma aşamasına kadar torfta özenle yetiştirmeniz gerekiyor. Minnacık tohumlardan gözle zor görünen çenek yaprakların çıkmasından itibren fide aşamasına kadar 1-1.5 aylık dilim çok yavaş büyürken; biber fidesi büyüklüğüne ulaştıktan sonra hızlı bir büyüme evresine girip ayçiçeği büyüklüğüne ulaşıyor yolun sonunda... Şişmiş nohut büyüklüğündeki turuncu meyveleri direkt tüketebileceğiniz gibi; kompostosunu, reçelini yapabilirsiniz. 5) Altın çilek; 6) Zemin kiraz; Zemin kiraz, altın çileğe çok benzemesine rağmen bitki daha küçük yapılı ve yere paralel büyüyen bir gelişim sergiler. Meyveler altın çilekten daha erkenci ve daha tatlıdır. Altın çilekteki mayhoş tattan çok ananasımsı tatlı bir lezzeti vardır. Altın çilek 1.5 - 2 m. boy atabilirken zemin kiraz 50-60 cm'lerde kalır; bu sebeple saksıda da rahat yetiştirilebilir. ilk 2 foto altın çilek, sonraki 2 foto zemin kiraza aittir. Her iki türü de direkt meyve olarak tüketebileceğiniz gibi reçel olarak da değerlendirebilirsiniz. 7) Normal Pepquino; Detaylı bilgi için alttaki linki tıklayın http://www.agaclar.net/forum/sebzeler/15544.htm Zeytin büyüklüğünde, turşuluk için çok ideal bir minyatür salatalık. 8) Zeytin Pepquino; 9) Tzimbalo ; Detaylı bilgi için alttaki linki tıklayın http://www.agaclar.net/forum/evdeki-...eras/17841.htm Ekim/Kasım gibi olgunlaşan can eriği büyüklüğünde salkım meyvelerinden, kendine has hoş kokulu reçel yapabilirsiniz. 10) Sarmaşık bamya; Detaylı bilgi için alttaki linki tıklayın http://www.agaclar.net/forum/sarilicilar/8366.htm Çok yıllık sarmaşık şeklinde bir bitki olup; bitki -7,-8 derece soğuğa dayanabilmektedir. 2. yıldan itibaren Ağustos başından Kasım sonuna kadar devamlı meyve/sebze verir. Meyvesi kabuklu ceviz büyüklüğüne ulaştığında koparılıp yemeği yapılmalıdır. Dolma biber büyüklüğüne ulaşırsa sert, lifli bir yapı oluşturacağından önerilmez. Bamya ile birlikte (% 50- %50) pişirilebileceği gibi tek başına da yemeği yapılabilir. Ayrıca çok güzel etli dolması da olur. 11) Kudret narı; 12) Acı kavun; Kudret narının daha çok Uzakdoğuda kızartma şeklinde kullanılan bir çeşidi. Meyve olgunlaşmadan ortadan uzunlama ikiye bölünerek çekirdekli bölge temizlenip doğranarak kızartma yapılır. 13) Hanım terliği; Tek yıllık, sarılıcı bir sebze. Meyvesi sulu yemek ve turşu olarak tüketilebileceği gibi yaprakları da ıspanak şeklinde tüketilebiliyor. ( bu şekilde tüketimde taze sürgünler kullanılmamalı sadece yapraklar kullanılmalıdır. Taze sürgünler yemeğe acımsı bir tat veriyor. ) Bazı internet kaynaklarında hipertansiyonu düşürücü etkisi olduğu belirtiliyor. Bamya yemeklerinde de 2/3 bamya, 1/3 hanım terliği oranında kullanılabilir. 14) Normal Kiwano; Detaylı bilgi için alttaki linki tıklayın http://www.agaclar.net/forum/fidan-v...k-asi/5569.htm 15) Top kiwano; 16) Turşuluk kirpi salatalık; 17) Malabar ıspanağı; Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:26 Neden: değiştirme |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#23 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
18) Dikenli domates; http://www.agaclar.net/forum/693624-post11.htm Temmuz ayından donlara kadar açan çok dekoratif soluk mavi çiçeklerden sonra kiraz büyüklüğünde kırmızı yenilebilir meyveler oluşturur. Yaklaşık 1 ila 1,5 m yüksekliğinde dikenli bir bitkidir. Meyveleri yemeden önce baş ve işaret parmağınızla ezerek patlattıktan sonra suyun altına tutup tohumlarından arındırın. 19) Goji berry; Detaylı bilgi için alttaki linki tıklayın http://www.agaclar.net/forum/uzumsu-meyveler/5046.htm 20) Kırmızı altın çilek; 21) Pop sorgum; Pop corn mısır gibi patlar. Patlatmalık olarak, maş fasulye gibi haşlanıp salatalarda kullanılabilir. Kuş, tavuk yemi olarak kullanılabilir. Buğday, mısır gibi bir tahıl olduğundan bir çok amaçla kullanabilirsiniz. 22) Sudan beyaz sorgum; 23) Diken inciri; Detaylı bilgi için alttaki linki tıklayın http://www.agaclar.net/forum/kaktus/5782.htm 24) Güz zeytini; http://www.agaclar.net/forum/uzumsu-meyveler/16225.htm 25) Ashwagandha ( Hint ginsengi ); 26) Geniş yapraklı deve dikeni; 27) Türk fındığı , Bolu dağ fındığı; 28) Dev çiçekli bamya ( Hibiscus manihot); 29) Sırt kabağı , Ridge gourd ( Luffa acutangula ); Not: Çeşitlere ait fotolar aşağıda. Düzenleyen mahon67 : 16-09-2025 saat 01:30 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#24 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
.... Düzenleyen mahon67 : 19-09-2023 saat 14:58 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#25 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
... Düzenleyen mahon67 : 14-09-2022 saat 01:02 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#26 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
.... Düzenleyen mahon67 : 14-09-2022 saat 01:03 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#27 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
... Düzenleyen mahon67 : 14-09-2022 saat 01:03 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#28 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
... Düzenleyen mahon67 : 14-09-2022 saat 01:04 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#29 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
... Düzenleyen mahon67 : 14-09-2022 saat 01:04 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#30 |
Ağaç Dostu.
Giriş Tarihi: 09-11-2007
Şehir: Karabük -- Ankara
Mesajlar: 873
|
... Düzenleyen mahon67 : 14-09-2022 saat 01:04 |
![]() |
![]() ![]() |
![]() |
Etiketler |
atalık tohum, doğal tohum, geleneksel tohum, sebze tohumu, yerli tohum |
|
|