Kudret Narı (Momordica charantia)

[OrganikKudret]

Orijinal Mesaj Sahibi esrem

İlginize teşekkür ederim.Kudret narı yetiştirme işini , Muğla'nın içinde mi yoksa ilçelerinden birinde mi yapıyorsunuz?İmkanım olursa ve sizin de müsadenizle seranızı ziyaret etmek isterim.Selamlar.

Sayın esrem,
kudret narı yetiştirme işini Fethiye'de yapıyorum.
Sanırsam Balıkesir'de ikamet ediyorsunuz. Ve buraya kadar kudret narı serası görmeye geleceksiniz. Enteresan.
Sanırım bu iş ile ilgileneceksiniz.
Fakat prensip gereği serama sadece ziraat mühendislerini ve önceden tanıdığım insanları alıyorum.
Ancak iş teklifi veya benzeri durumlar istisna elbette.
Sadece ziyaret için ise sitede pek çok fotoğrafımız var seramla alakalı.
İlginize teşekkürler.

[feyzon]

Kudret narları büyümeye başladılar.


İlk çıkan epey büyüdü. Limona sarılıp geçti. Diğerleri henüz küçükler.

[canannuman]

Kudret narının mucize bir bitki olduğunu düşünüyorum. Hem şifalı hemde meyva görüntüsü çok güzel ve alımlı bence.
Daha önce yetiştirmiştim kolay yetiştirdim hatırlıyorum. Minikte meyva almıştım. Teyzemin kızının mide problemi vardı doktoru ona sabah aç karına çiğ meyvasından ye diye tavsiye vermiş.Ve teyzemin kızıda uygulamış tadı biraz açı tozşekere batırıp yemiş. Sonra mide şikayetleri geçmiş. Tabi genede mide sıkıntısı olan doktoruna sormadan hareket etmesin ama yaşanmış diye yazıyorum.
Ayrıca çekirdeklerinde arap alfabesi ile yazı yazdığını söylüyorlar aslında bende benzettim ama iyi bilen biri incelese ne çıkar bilemem.
En geç ne zaman ekilir acaba sanırım bu sene geç kaldım.
Saygılar.

[alperfect]

Haftasonu Anamurdaydım kudret narı alıp zeytinyağı ile hazırladım tohumlarını da ayırdım gelecek yıl bir daha yetiştirmeyi deneyeceğim.Zeytinyağı ile olan tarifin iki ay mı beklemesi gerekiyor

[gultar]

Sn.alperfect, Hazırladığınız karışımın kavanozunu ara-sıra sallayarak eriyip karışmasını sağlayın. krem kıvamına geldiğinde kullanabilirsiniz. Selam ve sevgiler.

[umutyolcusu]

10 gün önce yeşil olan kudret narım Bursa'ya bu gidişimde iyice sararmış ama aynı zamanda yumuşamış.İçini açınca biraz üzüldüm,küf yapmış bir kısmı

Acaba yumuşaması normalmi,ya da zararı yok mu,bunu parçalayarak yağın içine atsam uygun mudur?Tohumlarını çıkaracağız değil mi?

[OrganikKudret]

Orijinal Mesaj Sahibi umutyolcusu

10 gün önce yeşil olan kudret narım Bursa'ya bu gidişimde iyice sararmış ama aynı zamanda yumuşamış.İçini açınca biraz üzüldüm,küf yapmış bir kısmı

Acaba yumuşaması normalmi,ya da zararı yok mu,bunu parçalayarak yağın içine atsam uygun mudur?Tohumlarını çıkaracağız değil mi?

Tamamen kanserojen.
Sanırsam ev hanımısınız; dolabınızda bu halde bulduğunuz bir sebzeden yemek yapar mıydınız?

[Vega969]

Bütün arkadaşlara selamlar
Kudret narı macunu çok güzel oldu, kullanmaya basladim ve kapağını açtığım için buzdolabı na koydum, fakat 1 haftada kuflendi.. Neden oldu birdaha olmasın diye bilen varsa bilgi alayim
Şimdiden teşekkürler

[mahon67]

Bu yıl nasip olursa bu kudret narını yetiştirmeye çalşıacam.

[umutyolcusu]

Teşekkürler sayın organikkudret,o zaman sağlıklı tohumları alıp atayım gerisini.İlk defa yetiştirdiğim için acemiyim işte.

[kürşad]

Etrafında küf olan tohumları değil de daha çok temiz olanları iyice yıkayıp güzelce kurutunuz. Hastalık barındırmasını bir miktar engellemiş olursunuz.

[umutyolcusu]

Uyarınızı dikkate alacağım sayın kürşad,tohumların görüntüsüne bakılırsa 2-3 tanesi hariç tertemiz gibi.
Acaba hasatı geciktiği için mi küf olmuş olabilir.Yoksa başka bir sebebi mi vardır.Bitkinin üzerinde şu an 5 tane büyümekte olan meyvesi var,aynısının onların başına da gelmesinden korkuyorum.

[gultar]

Meyveleri tam rengini bulmadan koparmazsanız ve bekletmeden yıkayıp,kurulayıp, zeytinyağı ya da bal içine doğrarsanız hiçbir problem çıkmaz.
Çekirdeklerini de hemen yıkayıp kağıt üzerinde kurumaya bırakır tohum olarak saklarsınız. Yağlı, malzemeli kavanozu da günde bir-iki kez çalkalarsanız merheminiz çabuk oluşur. Ben gölgede, hatta kuytu (kiler gibi) bir yerde bekletiyorum. Küf ya da köpürme olmasın diye.15-20 günde oluşur.

[mavikartal5]

maşallahı var sayın gultar
benim bir küçük meyvem oldu (dede) ömrünü tamamladı, aynı zamanda torunu da onunla birlikte gittiiiiiiiiii. torun için başım sağolsun. diğerlerine bekliyorum
saygılar

[gultar]

Orijinal Mesaj Sahibi mavikartal5

maşallahı var sayın gultar
benim bir küçük meyvem oldu (dede) ömrünü tamamladı, aynı zamanda torunu da onunla birlikte gittiiiiiiiiii. torun için başım sağolsun. diğerlerine bekliyorum
saygılar

Sn.mavikartal5, fide ya da tohum vererek yardımcı olabilirim.İsterseniz de
meyveden nasıl isterseniz? Küçük meyvelerin arkasından üzülmeye değmez
olgunlaşanlar var.... selamlar.

[Gülsen]

Merhabalar acaba bir kavonoz kudret narı merhemi yapmak için ölçü varmı? acaba ne kadar zeytin yağı katacağız? vede öncesinde kudret narına bir işlem yapmak gerekiyormu?
iyi günler ...

[gultar]

Teşekkür ederim Sn. mavikartal5, yeterince güneş gördüğünde sağlıkla büyüyorlar. Sn Gülsen narları parçalayıp kavanoza koyun hepsine yayılacak kadar zeytinyağı yeterlidir.Çok miktarda olması gerekmez kendi suyunu da bırakacak.selam ve sevgiler.

[mirabel]

Orijinal Mesaj Sahibi gultar

Teşekkür ederim Sn. mavikartal5, yeterince güneş gördüğünde sağlıkla büyüyorlar. Sn Gülsen narları parçalayıp kavanoza koyun hepsine yayılacak kadar zeytinyağı yeterlidir.Çok miktarda olması gerekmez kendi suyunu da bırakacak.selam ve sevgiler.

Kudret narlarım olgunlaşmaya başladı, merhem yapmak için sadece kabuğunu mu kullanıyoruz? Parçalayın derken blendırdan mı geçirelim? İlk defa deneyeceğim için sorun çıksın istemiyorum. Yardımcı olursanız sevinirim.

[gultar]

Orijinal Mesaj Sahibi mirabel

Kudret narlarım olgunlaşmaya başladı, merhem yapmak için sadece kabuğunu mu kullanıyoruz? Parçalayın derken blendırdan mı geçirelim? İlk defa deneyeceğim için sorun çıksın istemiyorum. Yardımcı olursanız sevinirim.

Parçalamayı ben elle yapıyorum metal parçalayıcıları kullanmak istemediğimden
Koyduğunuz kavanozu ara ara çalkalayarak parçacıkların erimesine yardımcı olabilirsiniz.(metalle temas ettirmeyin bence)meyveler olgunsa 3-5 günde istenilen merhem kıvamına gelir. Acil ihtiyaç varsa bir miktar gönderebilirim Geçmiş olsun.Sevgiler.(Tamamen karşılıksız)

[mirabel]

Orijinal Mesaj Sahibi gultar

Parçalamayı ben elle yapıyorum metal parçalayıcıları kullanmak istemediğimden
Koyduğunuz kavanozu ara ara çalkalayarak parçacıkların erimesine yardımcı olabilirsiniz.(metalle temas ettirmeyin bence)meyveler olgunsa 3-5 günde istenilen merhem kıvamına gelir. Acil ihtiyaç varsa bir miktar gönderebilirim Geçmiş olsun.Sevgiler.(Tamamen karşılıksız)

Teşekkür ederim sayın gultar, numune olarak dün biraz denedim. Her şey yolunda gibi görünüyor. Yalnız ben zeytinyağıyla karıştırmadan acı suyunu almaya çalıştım. En son yine de rutubetliydi ama artık sona yaklaşıyoruz deyip yağla karıştırdım, güneşte bekletiyorum. Acı suyu için siz neler yapıyorsunuz?
(Teklifiniz için teşekkür ederim, almış kadar oldum. Sağlıklı günler dilerim.)

[gultar]

Orijinal Mesaj Sahibi mirabel

Teşekkür ederim sayın gultar, numune olarak dün biraz denedim. Her şey yolunda gibi görünüyor. Yalnız ben zeytinyağıyla karıştırmadan acı suyunu almaya çalıştım. En son yine de rutubetliydi ama artık sona yaklaşıyoruz deyip yağla karıştırdım, güneşte bekletiyorum. Acı suyu için siz neler yapıyorsunuz?
(Teklifiniz için teşekkür ederim, almış kadar oldum. Sağlıklı günler dilerim.)

Sn. mirabel, acı suyu ile ilgili hiçbirşey yapmıyorum, faydasının suyunda, posasından daha fazla olduğunu düşünüyorum.Ve güneşe koymuyorum.
sevgiler,selamlar.

[Gülsen]

Hızlı cevabınız için teşekkür ederim sayın gultar sevgilerimle iyi günler.

[kürşad]

1 kg zeytinyağına 1 kg kudret narı,
Dibinden acı suyunu çekmeyi unutmayın sakın, sürekli karıştırınca acı suyu da karışıyor. Unutmayın bir meyvenin %95 ile %98 arası sudan oluşur. Yani 1+1 kg lık bir karışım sonucu 1 kg civarında karışımınız olacak. Nasıl tespit ettiğime gelince: karışım normal görünürken bunu ince gözenekli kağıt süzgeçte süzdüm yarısı acı su yarısı zeytinyağı çıktı. Acı suyu içmek de hiç iyi olmuyor. Sürekli içildiğinde mideye rahatsızlık veriyor.
Bunun yanında nasılsa tüketilmeyen yağdan karışım yaparım diyerek hazırlamayın gerçekten acı bir tadı var, üstüne yağınkini de eklenirse daha acı olur. Tohumların dışındaki kabuk kızardığında alınabilir sanırım, olgunluğa ulaşmış olur.

[gultar]

Bu karışım, sadece yemek için değil ağrılar için de kullanılan bir merhem . sevgiler.

[mavikartal5]

teşekkür ederim sayın gultar, elimde yedeğimde tohum da var. ayrıca ilk tohumluğumu elde ettim. hatta karşı zemin kattaki bahçede de var. onlardan da tohum alacağız.
tekrar teşekkürler ve saygılar

[smldlms]

merhaba ankara da nerde bulabilirim kudret narını ayrıca aktarlarda satılan hazır karışımlar işe yarıyormu gerçekten bilgisi olan bilgilendirirse sevinirim

[OrganikKudret]

Orijinal Mesaj Sahibi smldlms

merhaba ankara da nerde bulabilirim kudret narını ayrıca aktarlarda satılan hazır karışımlar işe yarıyormu gerçekten bilgisi olan bilgilendirirse sevinirim

Merhaba,
siteden de görebileceğiniz gibi aylardır kudret narı üretimiyle ilgileniyorum. Yanısıra zeytinyağlı karışımlarını da hazırlıyorum. Arzu ederseniz adresinize gönderebilirim. Geçmiş olsun.

[gilaburu]

Merhaba arkadaşlar kudret narı çiçek açıyor meyve tutmuyor nedeni nedir ?

[gultar]

Meyveli bitkiler çiçekteyken sulanmaz. Çiçeklerini döker. Meyveyi görünce, sulayın. Başarılar.

[gilaburu]

Orijinal Mesaj Sahibi gultar

Meyveli bitkiler çiçekteyken sulanmaz. Çiçeklerini döker. Meyveyi görünce, sulayın. Başarılar.

Meyveyi görene kadar su vermezsek bitki kurumaz mı ?