Nohut

[şehnaz]

İhtiyaç fazlası haşlanmış nohut olursa annem onları dondurucuda saklıyor. Fakat dondurucu sanki onların lezzetlerini etkiliyor gibi geliyor bana. Acaba nohutları akşamdan ıslattıktan sonra, konserve kavanozlara doldurup üzerlerine su ekleyip,sağlam konserve kapaklarını sıkıca kapatıp,düdüklü tencerede kavanozları üzerlerine geçecek şekilde su doldurup,kaynamaya bıraksak olumlu sonuç alınırmı. Bunu da denemek istiyorum. Havalar izmirde soğuyunca soba başında deneyler çoğalıyor