Fırın Makarna

[A_NOMAD]

Orijinal Mesaj Sahibi EAkpınar

...Derince bir kabın içinde 2 yumurta, bir kase yoğurt, yarın kalıp beyaz peynir, yarım bardak kaşar, maydanoz, yarım bardak da sıvıyağ koyup güzelce karıştırıyorum. Haşlanmış bir paket makarnayı da ekleyip tekrardan iyice karıştırıyorum. Tepsiyi yağlayığ döküyorum ve 200 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyorum. Çıkarırken de üzerine kaşar ilave ediyorum...

Bu tarifin, benim bildiğim adı: Yalancı su böreği

[EAkpınar]

Orijinal Mesaj Sahibi A_NOMAD

Bu tarifin, benim bildiğim adı: Yalancı su böreği

Doğrudur Sayın A NOMAD. Bir kat yufka ve bir kat bu karışımla yapılıyor diye biliyorum yalancı su böreğini fakat ben hiç denemedim. Bu tarifi 15-16 yaşlarındayken gazeteden kesmiştim çalışan kadının mutfağı diye bir başlıktan. Bugün 43 yaşında çalışan bir bayan olduğum için pratik tarifler her zaman favorim oluyor. Ama su böreği diye evdekileri kandıramam onlar benim klasik su böreğimi daha çok seviyorlar