Sevgili hozat, Tepe Home'dan almıştım.

Sitede mutfak bölümü olmasıda çok isabetli olmuş.

Yiyecekleri vakumlayarak daha uzun ömürlü olması için vakum makinası almak istiyorum.Bu konu hakında bilgisi ve deneye mi olan var mı :confused: yardımcı olursanız sevinirim;)
İnternette birkaç firmanın ürününe baktım,denenmiş ve memnun kalınmış bir ürün almak benim için önemli.

Bıçak bileme makinası alacağım, önerilerinizi bekliyorum.

Sinbo'nun bir ürününü inceledim ama içinde taş vardı sanırım ve taş bitince nerden, nasıl temin ederim konusunda bilgim yok.

Bir de laserliler varmış, kullanan, bilgisi olan tecrübesini aktarabilir mi?

Kararsız kaldım ve kör bıçaklardan sıkıldım.

Berduray'cığım, çaresiz kalınca ben bıçakları hızla birbirine sürterek bileyliyorum.
Geçici olarak bu yöntemi kullanabilirsiniz, kör bıçaklarla sıkışmaktan iyidir:)

Sayın Berduray!
Sinbonun bıcak bileme aletini alıp paranı sakın dısarıu atma derim ben aldim bin pişman oldum.
Alacaksan Arzumun bir biçak bileme aleti var sanirim o fena degilmis.
**** alacaksan asil Amerikan malı olanlar var onlardan al derim ama bizm firsatcı ithalatcılar onun icnde bir servet istiyorlar getirte bilirsen bence amerikadan iste **** siparis ver.

sayın berduray şu adrese bir ugrayın derim!!
http://www.magaza24.com/elektrikli-a...1797_1818.html
Burada bir çok bıçak bileme aletleri mevcut
Y dısnda oldugum donemde amerikan malı olanları kulanmıstım bir kere alınır ve omur boyu yeter
ama dedigim gibi bizde ithalatcı acaip fiyat bindirmis oysa y disndan sıparis ederseniz yarı fiyata yanılmıyor isem

Teşekkür ederim, ilgi gösterip, fikirlerinizi paylaştığınız için.

Alet olmasa da mutfakta kullandığım yararlı bir gereç. Poşet buz torbası. Biliyorum ki bu sitede et-tavuk suyu tabletler pek sevilmiyor. Bu poşet aslında buz için ama biz parlak fikirli türklerin aklına buna et suyu doldurmak gelmiş. Yaklaşık bir aydır ben de bu şekilde kullanıyorum. Her pilavda ayrıca et kaynatmam gerekmiyor. Bu blogda ayrıntılı açıklama var. Geçenlerde Muğladan bir arkadaşım 5 kg kadar bahçelerinden limon getirmiş, bozulmadan tüketmek zor. Hadi bakalım bizim buz torbası... Tüm limonlar anında buzlukta. Tavsiye ederim.

Sevgili Filiz, sana katılıyorum.
Ben de çok kullanırım o buz boşetlerini. Dediğin gibi kiminde et suyu, kiminde taze sıkılmış vişne suyu hazır olarak bekler.
Ama bir de şunu yapıyorum, renkleri pek ayrılamayacakların üzerine ne olduklarını yazıyorum, daha doğru yazmak zorunluğum var.
Sağolsun eşim pek dikkat etmez, et suyunu buz diye bir iki defa bardağa atmıştı.

Eklenti 123777

Eklenti 123778

Evet Güler Hanım belirtmeyi unutmuşum limonsuyuyla et suyu da çok benziyor yazmak gerek ismini. Fotoğraf için teşekkürler.

Bu buz torbaları buz kompresi için de çok pratik oluyor. Biryeriniz yandı, çarptınız şişmesim diye hemen al kompres yap :)

Genelde soğuk kompress için bulunduruyorum bu bu buz torbalarını, etsuyu ve meyve suyu koymakta güzel fikirmiş doğrusu.... :)

Hepside süper

biz de gecen haftasonu et ve tavuk suyu posetledik :)
cok pratik
doldururken huni kullandik :)

Krep makinası gerçekten çok güzel (:

Bu süzgeç çok hoşuma gitti eskiden el süzgeçleri kullanılıyordu şuan daha gelişmişleri var zaten ama bu süzgeç görünüş olarak çok güzel.

http://4.bp.blogspot.com/_0l_0w-dJrA...Czge%C3%A7.jpg

BU DOĞRAMA TAHTASININ KIRMIZI ÇEMBERİ TARTI GÖREVİ GÖRÜYOR ÇOK PRATİK...

http://3.bp.blogspot.com/_0l_0w-dJrA...htaszb7jb9.png

Görmediğim pek çok aletler varmış.
Annem geçen sene salata kurutma aletini bana gösterince şaştım ve güldüm. Nereden icat etmişler dedim kendi kendime :)

arkadaşlar bu siteyi bulduğuma o kadar çok sevindim ki,sokakta terkedilmiş yavru kediyi aldık bazı şeyler sormak için buraya girdim,siteyi incelerken mutfağı çok sevdiğim için burayı buldum.baştan sona tek tek okudum,ne kadar güzel şeyler paylaşmışsınız.güler hanım siz de gerçekten harikasınız,paylaşımlarınız için teşekkürler.aklımda kalan fasulye ayıklayıcı,pamuk şeker makinesi.
bıçaktan bahsetmişsiniz lnike girip bakmadım,ben de pazarda satılan çok amaçlı bir bıçaktan bahsetmek istiyorum.2.5 lira .etten tutun aklınıza ne gelirse çok güzel kesiyor,bütün arkadaşlarıma hediye ettim.resim koymayı bilemiyorum,tarif edeyim,lacivert saplı sapında krem renginde 2 çizgi var,kamaya benziyor daha uzun ve daha ince.üzerinde tramontuna brasil yazıyor.bilmem anlatabildim mi?1 milyoncularda var ama onlar taklit almayın hemen sapı çıkıyor.

hadi paylaşın mutfak aletlerinizi,çok beğenmiştim,neden yoksunuz?

Buradayız da elimizde sizlerle paylaşabileceğimiz yenilikler yok şu an. Ama elimize geçer geçmez sunum yaparız.

Sizin fotoğrafladığınız bıçağın fotoğraf boyutlarını küçültemediğimden silmek zorunda kaldım.
Size anlattığım şekilde yüklemeye çalışın lütfen, eğer olmuyorsa bende de o bıçaklardan var, ben yükleyebilirim.

teşekkürler Güler hanım.siz yüklerseniz sevinirim.

epey olmuş ben buraya bakmayalı o süzgeç çok şirin :)

Metal sabun
 

Koku giderici
Bu bir metal sabun. Köpürmüyor, erimiyor ve tükenmiyor.
Özelliği şu: sarmısak, soğan, balık vs. gibi nahoş kokulu şeylerle uğraştıktan sonra, elinizi suyun altında bu metalle oğuşturarak yıkadığınızda koku kalmıyor.
Ben ilk gördüğümde kuşkuyla baktım. Test etmek için bir diş sarmısağı elimde ezdikten sonra yıkadım ve hayret! En azından deterjan kullanımında tasarrufu var.
Biz tesadüfen gördüğümüz "Japon Pazarı" türünden bir ucuzlukçudan aldık. Herhalde büyük marketlerde de vardır.

Ben de bu sabunu görmüştüm ama pek aklım yatmadı diye almamıştım.
Sizin denemeniz iyi olmuş, teşekkür ederim.

Pratik nar ayıklama
 

Nar hastası eşim almış. Narı ortadan kesip yarısını üstüne koyup tahta kaşıkla üstten vuruyorsunuz. Narlar kaseye dökülüyor.

Nar ayıklama aparatını ben almıştım. Denedim ama pek pratik görmedim. Kaşıkla vurarak hemen dökülmüyor taneler. Döndere döndere narın her yerine vurmak gerekiyor. Yine de çıkmayan taneler kalıyor.

Bu aparatın biraz daha büyüğü var bizde aynısının biraz daha büyük boyutlusu ama biz onu mantı yapmak için kullanıyoruz:) Çok da güzel oluyor. Geçen dolaşırken nar aparatı diye bende gördüm ama aklıma yatmadığı için almamıştım en azından mantı aparatı ile denerim olursa onu alırım diye aklımdan geçirmiştim ama bir türlü deneyemedim.