istiridye (kavak) mantarı yetiştirme

[adameran]

Orijinal Mesaj Sahibi my1981

Forumda mantar başlığını görünce bende birşeyler paylaşmak istedim. Ekteki resimlerden sonuncusu hariç diğerleri aynı mantarın birer gün arayla çekilmiş fotğraflarıdır. Bu arada kompostu kendim yaptığımı belirtmek isterim. Şu an mantarı koyacak düzgün kapalı bir mekanım olmadığı için yapmıyorum. Ama boyle imkanı olan arkadaşlara aslında hiçte zor olmayan bu işi tavsiye ederim. Bu arada çok uzman olmasamda soru soran olursa elimden gelen yardımı yaparım. Herkese saygılar.

sayın my1981,
İstiridye mantarı oldukça sevdiğim ve yemenin birçok türünü icat ettiğim bir mantar; haftada ortalama bir kilo tüketiyorum tek başıma Evde nasıl yetiştiririm; kompostu nasıl yaptınız? Evde yerim müsait; hatta kileri düzenleyebilirim. Tavsiyeleriniz ve yardımlarınız için şimdiden teşekürler.

[Chotanaq]

Birkaç basit sorum olacak lütfen cevaplar mı bilen bir üstad?

Ben de ne zamandır hobi olarak yetiştirmek istediğim bu mantarları en kolay nasıl yetiştiririm diye sormak istiyorum yani şu şekilde;

İster hazır olsun ister kendimiz naylon içine koyalım karışımın içinde olduğu bir paket var ortada, bu paket kaçıncı günden sonra hava alması için delinmeli?

Pastorize ne demek ürün nasıl pastorize edilir?

Mantarların içinde siyahlaşmış olanlar varsa onlar yenmez mi sadece beyaz mı olmalı?

Ve bu kitlerde ilk ürün alındıktan sonra tekrar aynı kiti kullanabiliyor muyuz bu arada bir steril işlemi var mı ve tekrar tohum mu ekiyoruz her hasattan sonra?

Son sorum bu kiti bodruma koyacağım her hangi bir böcek veya fare bunu yemek isteyebilr mi?

[sinan06]

selamün aleyküm ağaçlar net dostları konunuzu uzun zamandır beğeni ile izliyorum çok faydalı bilgiler paylaşıyorsunuz bende hobi amaçlı yapmaya başladım mantar yetiştirmeyi ilerleyen zamanda fotoğrafları paylaşacam siz değerli büyüklerimin tecrübelerinden yararlanmak istiyorum tabi uygun bulursanız