Ekmek makinesinde ekşi maya ile ekmek yapmak

[Müjgan]

Orijinal Mesaj Sahibi malina

Buna bir çözüm bulunmuş

Yoğurma işlemini makinede yapıyorsunuz.

Mekineyi kapatıp, ekşi mayalı hamurun kabarmasını bekliyorsunuz.

Kabarma tamamlanınca, sadece pişirme fonksiyonu kullanarak (makinenin süre uzatmak için kullanılan 10 dakika kadarlık uzatma fonksiyonu) (makinem yok anlatanın yalancısıyım ekmeği pişiriyorsunuz...

Güzel, çok güzel de... Bunu düşünmedim değil, lakin yaz aylarında farketmese de, kışın soğukta mayanın o makinede kabarmasını nasıl umucaz? Makinenin üzerine battaniye örtermişiz ))