Orijinal Mesaj Sahibi alazmk (Mesaj 1476358)

Hangi siteden aldiniz acaba

Orijinal Mesaj Sahibi asturias35 (Mesaj 1478424)

Sevgili Dostlar

Çinden Carolina biberi diye 200 adet tohum getirttim. Diktim 2 adet fidan çıktı. Büyüdü hatta forumda resimlerini paylaştım. Şimdi gayet güzel biber verdi 1 tanesinin üzerinde resimlerdeki gibi 10 adete yakın biber var, diğeri de çiçek verdi. Henüz hiç birini koparmadım ( nezaman ideal boya gelir bilmiyorum)
Bu biber sanırım carolina değil ancak hangi tür olduğunu bilmiyorum... Çok acı bir görüntüsü var yeşilinin koyuluğundan... Ancak sevgili dostlar bunun türünü bilen varsa lütfen paylaşınız... 5 aydır gözünün içine baktım ancak maalesef Biberden tabir yerindeyse soğumak üzereyim... Yardımlarınızı bekliyorum ilginize teşekkür ederim saygılarımla...

Orijinal Mesaj Sahibi getirmesebari (Mesaj 1478611)

Kolcay, yabancı arkadaşlar biberinin Carolina veya Bhut olmadığı konusunda hemfikir. Yani dediğim mükemmellik seviyesinde değil. Hibrit olduğunu söylüyorlar. Zaten dediğim gibi bu tur yapay bitkilerde genetik karışıklık sık görülüyormuş. Ama yinede acılığı bence 1.000.000 scoville den az değildir. Çünkü çaprazlanma ihtimali olan biberler bu seviyedeler zaten. İlerideki yetiştirmelerinde başarılar dilerim

Orijinal Mesaj Sahibi kolcay (Mesaj 1478630)

ben 1.000.000 luk bu biberleri zaten yetiştiriyorum sırf siteye resmini koymak için 10 dk önce topladım. bu biberi bu haliyle yiyebilen insan evladı henüz çıkmadı. en son biri en acı biberleri leblebi niyetine yerim dedi verdik 20 sn sonra kendini duvardan duvara vurmaya başladı perişan oldu. üstelik kurutulmuşundan çok az yediği halde.

Orijinal Mesaj Sahibi getirmesebari (Mesaj 1478649)

Valla diğer forumda hibrit olduğunu, muhtemelen arada kaldığını vs. Söylediler. Ama yanılmışlardır belki. Bekle biraz daha büyüsün kırmızılaşsın, o zaman belli olur. Şimdi ne durumdalar?

Orijinal Mesaj Sahibi getirmesebari (Mesaj 1478689)

Onlardan biri çiçek açıyor o da sürekli çiçek döküyor.

Orijinal Mesaj Sahibi Erdal Hoca (Mesaj 1478692)

Ahhhhhh... o çiçek dökmeler ahhhh.. Benim bu seneki bütün bir yaz mevsimimi burnumdan getirdi...:dilli:

Bu kadar uzmanın olduğu, bu kadar kalabalık ve aktif bir forumda bu derde bir çözüm bulunamaması da garip bir durum değil mi ?

Orijinal Mesaj Sahibi kolcay (Mesaj 1478722)

biber içerideyse dışarıya al. gündüz günün en sıcak olduğu zamanlar gölgede kalsın. gece hava 15 derecenin altına iniyorsa içeriye al. sulu boya fırçası ile düzenli döllendir.

aynı biber evde ve işyerinde var. işyerindekinde sayısız biber var evdeki yeni biber tutmaya başladı. işyerinde klima sürekli çalışıyor gündüz serin gecede dışarıya göre sıcak güzel biber oluyor. evde hep dışarıdaydı biber olmuyordu 1 haftadır gece içeriye alıyorum biber olmaya başladı.

Orijinal Mesaj Sahibi erkanbey (Mesaj 1478796)

Bhutları kes at hocam sana daha kralının sözünü verdik işte 😀
Ben carolina için bu kadar uğraşıyorum dünyanın en acısı olduğu için.Sen neden bu kadar mücadele veriyorsun,bhut için değermi bu kadar sıkıntıya?İllede bhut yetiştirecem dersen tohum paylaşım erkinliğinde illaki paylaşan olacaktır,böylelikle tohumun sağlamlığını garantilemiş olursun.

Orijinal Mesaj Sahibi getirmesebari (Mesaj 1478797)

Erdal Hocam, yaşadığınız yer şu an oldukça sıcak ise muhtemelen kışın uygun sıcaklıkta olacaktır. Ki ben budamayı hiç mi hiç düşünmüyorum. 4 mevsim meeyve veren bir bitki sonuçta, ve uzman yetiştiricilerin birkilerine bakarsak bir insan boyundan uzunları var. Onlar budamış olamazlar değil mi?

Orijinal Mesaj Sahibi sedail (Mesaj 1478957)

kolcay bey kırmızı tombula yakın carolina diye bahsettiğiniz biber bhut jolokia ancakbiraz daha tombul sanırım tohumlar açık alanda yetişen biberlerden alınmış ve biraz karışma durumu var ancak bhut baskın bir tür olduğu için yakın görünümdeler üzerindeki pürüzler zaten bhut formunun belirtileri ancak kokusunada bakmak lazım. tabakta görünen kahverengiye yakın biberlerde chocolate habaneroyu andırıyor ama kokusuna bakmadan birşey söyleyemem. habanero acılığındaki biberler yemekte bütün olarak yiyeceğiniz en üst acılıktaki sınırınız olsunbütün yerken internetteki videolara aldanmayın üzün zaman acı biber yemiş capcaicin toleransları yükselmiş insanlara özenip bende yerim demeyin inanınki sonu hastanede biter.
az önce çiğ köftenin arasında bir adet bhut jolokia yedim hiçbirşey olmadı acı eşiğim yüksektir dışarıdan görseniz bhut yemiş anlamazsınız ancak 15 dk sonra midem kasılmaya terlemeye başladım her zaman olan durum ve ben alışkının yatağa uzandım bir 15 dk sonra geçti ancak göğsünüzde hissettiğiniz tutulma ve mide krampları ilk zamanlar çok korkutucu olup kendinizi hastanede bulabilirsiniz şaka yapmıyorum gayet ciddiyim. dalında olgunlaşmış büyükçe bir bhut jolokianın karşısında erkeklik para etmez. ben yerim diyen varsada videoya çeksin beraber gülelim. internette gördüğünüz kurutulmuş 3 cm lik bhut jolokia yiyenlerle 6-7 cm boya ermiş dalında kıpkırmızı bir bhut jolokia arasındaki farkı öğrenmek isterseniz 2 değil 5 kez düşünün.

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak (Mesaj 1479195)

Bir üye özel mesaj atıp bazı sorular sormuş. Burdan yanıtlayayım, belki başkalarına da faydası olur.

Pepper Joe, biber yetiştiricisi ya da çiftçi değil. Yetiştiricilerden tohum alıp satan birisi. Tohum ticareti yapmasında bir sorun yok ama tamamen işadamı mantığıyla işleri yürütüyor. Geçmişte ortak olduğu başka bir şirket aracılığıyla işini iyi yapan küçük üreticilerin ürün fotoğraflarını araklamasıyla da ün yaptı. Bildiğim kadarıyla sonra o şirketi kapattılar. Şimdi biber tohumuyla ilgili şirketle yoluna devam ediyor. Yetiştirici olmadığı için tohumu tanımaz. Toptan alıp paketlere bölerek sattığı tohumlara çimlenme testi yaptığını da sanmıyorum. Tohumu kendi üretmediği için de üstüne büyük miktarda kar koyarak alıcıya satıyor.

Carolina Reaper'ın aslı hibrittir. Piyasada yaygın şekilde satışı bulunan tohum da Smokin Ed adıyla bilinen üreticinin hibrit tohumdan ardışık şekilde yaptığı seleksiyona ait. Bu tohumun patentini almış ki başka kimse tohumu satamasın. Tohum dışında, biberden yaptığı sosları filan da satıyor.

Pepper Joe'dan aldığınız ya da alacağınız ve "çimlenmiyor" dediğiniz tohumlar da zaten Smokin Ed (PuckerButt Pepper Company) tarafından üretiliyor. Sanıyorum geçen sene hasat edilen tohumlarda hem çimlenme oranları hem de paketlere konulan tohum sayısı bakımından sorunlar çıkmış. Bu seneki hasadı bilemem.

Bir de acılık rekorları kıran Capsicum chinense biberlerinin neden fahiş fiyatla satıldığını pek anlayamıyorum doğrusu. Genelgeçer biberler gibi yetiştirilip tohumu ve meyvesi onlar gibi hasat edilen bir bitki. Bazen 10 tohumluk bir chinense paketinin fiyatının kargo hariç $10'a kadar çıktığını görüyorum. ABD için konuşacak olursak, ev üreticisi için tohumun paketi sebzelerde $2.50-$5.00 aralığında değir (ayrıca paketi $5.00 olan bir tohumun çok çok özel bir tohum olması lazım). Bu fiyat aralığı tohumu tanıyıp iyi üreticilerle çalışan tohum şirketleri için geçerli olan aralık yoksa $2.50 altına da birçok tohumu temin etmek mümkündür.

Tohum kargolandığı zaman "isterseniz gemiyle gönderelim daha çabuk gelir" demek ne demek bunu da bilmiyorum. Postaneye gidip "benim paketimi uçakla değil gemiyle gönderin" gibi bir talepte bulunulabileceğini pek sanmıyorum. Postane, paketi yollayan kişinin ödediği kargo fiyatına (yani paketin ulaşma hızına) göre nasıl gerekiyorsa o şekilde gönderir.