![]() |
|
|
|
|
|
#1 |
|
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 21-08-2012
Şehir: Skopje
Mesajlar: 106
|
Evet, bilimsel adı Satureja hortensis. ![]() Benim ninem Tarhana poyu adında bir baharatı kavurur , el değirmeninde çeker ve tarhanaya eklerdi. Bu baharat halen ekliyor. Taneleri kurutulup kavrulup eklenirse muhacir tarhanası olur. Yoksa o koku ve lezzetti hiç bir şekilde bulmak mümkün değildir. |
|
|
|
![]() |
|
|