Karalahana Çorbası

[malina]

Orijinal Mesaj Sahibi betito

Yaptınız mı malina Hanım?

Yıllardır yaparım. Doğru tarifi mi uygularım bilmem

Mutlaka et suyu ile yaparım. Bir parça et de bulunur bazen içinde... Buna çok ince kıyılmış karalahana, haşlanmış kuru fasulye ve sona doğru mısır unu eklerim... İçine biraz da kurutulmuş acı biber atmak iyi olur

Yoğun kıvamlı, lezzetli, besleyici bir çorbadır...