Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi betito
Yaptınız mı malina Hanım?
|
Yıllardır yaparım. Doğru tarifi mi uygularım bilmem
Mutlaka et suyu ile yaparım. Bir parça et de bulunur bazen içinde... Buna çok ince kıyılmış karalahana, haşlanmış kuru fasulye ve sona doğru mısır unu eklerim... İçine biraz da kurutulmuş acı biber atmak iyi olur
Yoğun kıvamlı, lezzetli, besleyici bir çorbadır...