aleydi / Bahçe

[aleydi]

Bugün Sn TCM nin bahçe sayfasında görünce aklıma geldi. Ablamların bahçe elma , ayva dolu. Annemle babam elmalar olmaya başlayınca yıkayıp dilip kuruturlar. Ben kışın çerez gibi yemeyide seviyorum elma kurusunu. Genelde de hiç şeker katmadan. Tarçın ve çekirdeksiz üzümle kaynatırım, tadına doyum olmaz. Kalan elmaları rendeden geçirip buzdolabına atabilirsiniz. Elmalı pastalar için hemen elinize gelir. İster pişirin, isterseniz çiğ olarak diffirizde uzunca bir süre saklayabilirsiniz. Bez torbada saklıyorum. Şimdilik poşette, görüntü için.