Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi TCM
Elmaları nasıl kurutuyorsunuz?
|
Elmaları yıkayıp ikiye bölüyoruz. Çekirdeklerini çıkarıp. İnce dilimlerle kesip, bir örtünün üzerine kağıt serip kurutuyoruz. 1cm den biraz fazla olabilir kalınlığı). Sonrasında bir avuç kuru çekirdeksiz üzümle, çubuk tarçın atıp kaynatıyorum. ( Çubuk tarçını bölüp atıyorum, fazlası acı yapabilir).Şeker atmaya gerek kalmıyor
. Afiyet olsun.